Back then, it was called “Uzbekistan” and was nothing more than an obligatory culinary demonstration of the supposedly unbreakable union of the USSR’s fifteen fraternal republics.
Тогда заведение называлось “Узбекистан” и не выделялось ничем, кроме обязательной кулинарной демонстрации предполагаемого нерушимого единства пятнадцати братских республик Советского Союза.