Fallende Kurse in anderen Finanzmarktsegmenten nach dem GAU bei den Subprime-Hypotheken in den USA sind möglicherweise eine wichtigere Erklärung für den jüngsten Anstieg der Lebensmittelpreise als Angebotsbeschränkungen oder andere, allmählichen Aufwärtstrends bei den Lebensmittelpreisen zugrunde liegende Faktoren.
La chute de la valeur des actifs dans d’autres segments des marchés financiers à la suite de la crise des « subprimes » aux Etats-Unis est peut-être plus à l’origine de la récente flambée du prix des denrées alimentaires que ne le sont les contraintes de l’approvisionnement ou d’autres facteurs sous-jacent de l’enchérissement graduel à plus long terme.