Mehr noch: Wie die Business-School-Professorin Nancy Childs 2004 in der Zeitschrift Nutrition Business Journal schrieb, versprechen funktionale Lebensmittel etwa gegen Fettleibigkeit den Herstellern gleich einen „zweifachen Nutzen“: Sie dürfen für sich in Anspruch nehmen, gesundheitsfördernd zu sein, und werden möglicherweise im Rahmen des Medicare-Programms als Krankheitsbehandlung zusätzlich finanziell gefördert.
Qui plus est, comme Nancy Childs, professeur d’économie, l’a écrit dans Nutrition Business Journal en 2004, par exemple, les alicaments contre l’obésité promettent aux fabricants « une double récompense » : l’éligibilité aux allégations santé reconnues et leur remboursement éventuel par Medicare, dans le cadre d’un traitement thérapeutique.