Vor fünfzig Jahren stellten die amerikanischen Hühnerfarmer fest, dass sie, indem sie ihr Geflügel in Ställen hielten, die Hühner preiswerter und mit weniger Aufwand als auf den Tisch bringen konnten mit den traditionellen Methoden der Geflügelhaltung.
Il y a cinquante ans, les fermiers américains qui élevaient des poulets découvrirent qu’en enfermant leur volaille, ils pouvaient produire des poulets de table à moindre coût et avec moins d’efforts qu’avec les méthodes fermières traditionnelles.