Dass nach 5% vor einigen Jahren heute fast 40% der US-Maisernte für Ethanol verwendet werden, ist ein weiterer Grund dafür, dass die Maispreise höher sein müssen, um die Nachfrage als Futtermittel, für den Export und für Ethanol zu befriedigen.
De plus, le fait que presque 40% du maïs aux Etats-Unis soit dédié à l’éthanol, alors qu’il était à environ 5% il y a quelques années, implique que les prix du maïs doivent être plus élevés afin de satisfaire la demande alimentaire, d’exportation et pour l’éthanol.