Das ist jene Wassermenge, die benötigt wird, um ein Produkt herzustellen (üblicherweise Nahrungsmittel) und dorthin zu senden, wo es genutzt oder verbraucht wird.
Vendre de l’eau virtuelle – le volume d’eau utilisé durant tout processus de production (en général des aliments) et l’envoyer pour être utilisé ailleurs.