Zusätzlich waren die Preisschwankungen damals sehr hoch, was schlimme Auswirkungen auf die afrikanischen Länder südlich der Sahara und andere Entwicklungsländer hatte, die weitgehend von Exporteinkünften aus Lebensmitteln abhängig waren.
En outre, les fluctuations de prix furent considérables pendant cette décennie, avec des conséquences dramatiques pour l’Afrique sub-saharienne et les autres pays en développement, dont les revenus reposaient très largement sur les exportations de produits de base.