Zwar ist genetische Veränderung zur Ernährung der Menschheit nicht dringend erforderlich, aber sie bietet deutliche Vorteile, indem sie Wissenschaftlern die Einführung oder Verstärkung von Eigenschaften – beispielsweise Virusresistenz bei Maniok oder verbesserte Verdaulichkeit von Futtermitteln – ermöglicht, die durch konventionelle Zucht nicht erreicht werden können.
Même si la modification génétique n’est pas essentielle pour nourrir le monde, elle procure des avantages importants, permettant aux scientifiques d’introduire des caractéristiques ou de les améliorer. La résistance au virus dans le manioc, par exemple, ou une plus grande digestibilité des aliments pour animaux ne peuvent être réalisées par des méthodes d’élevage conventionnelles.