Die Ernährungslehre war ein Rezept für eine geordnete Lebensweise, das die Menschen nicht nur in Angelegenheiten des Essens und Trinkens beriet, sondern auch in Bezug auf alle beherrschbaren Aspekte des Lebens, die das Wohlbefinden betrafen - wie der Ort, an dem sie wohnten, Sport, Schlafmuster, Darmbewegungen, sexuelle Aktivitäten und ein Bereich, der von der Medizin heute komplett vernachlässigt wird: die Kontrolle der Emotionen.
La diététique définissait un mode de vie ordonné, édictant des lignes directrices concernant non seulement la boisson et l’alimentation,&nbsp;mais également tous les aspects maîtrisables influant sur notre bien-être, du lieu de résidence à l’exercice physique, le sommeil, le transit intestinal, l’activité sexuelle et un domaine négligé par la médicine contemporaine&nbsp;: le contrôle de ses émotions.