Im späten 19. Jahrhundert kam die hauptsächlich von Landbesitz lebende Aristokratie in Europa durch den Import billigen Getreides und anderer Nahrungsmittel aus Übersee unter Druck.
A la fin du 19° siècle, l'aristocratie européenne qui possédait la terre s'est retrouvée affaiblie par l'arrivée de céréales bon marché et de diverses denrées alimentaires qui traversaient les océans.