Aber man kann Nahrungsmittel nicht einfach als einen von vielen Rohstoffen behandeln; und Regierungen sollten die entsprechenden Strategien, Infrastrukturen und Einrichtungen entwickeln, um die Sicherheit der Lebensmittelversorgung auf nationaler oder regionaler Ebene zu gewährleisten (was nicht mit völliger Autarkie gleichzusetzen ist).
Mais l’alimentation ne peut pas être traitée comme une quelconque autre matière première, et les gouvernements doivent développer les politiques, les infrastructures et les institutions nécessaires à garantir la sécurité alimentaire (à ne pas confondre avec l’autosuffisance) aux niveaux national et régional.