Auch wenn sie vielleicht nicht auf eine Stufe mit der globalen Erwärmung und der sich anbahnenden Wasserknappheit steht, ist die Fettleibigkeit – und besonders die kindliche Fettleibigkeit – eine der wichtigsten Herausforderungen im Bereich der öffentlichen Gesundheit, vor denen die hochentwickelten Länder im 21. Jahrhundert stehen, und sie wirkt sich verstärkt auch auf viele Schwellenländer aus.
En effet, bien qu'elle ne soit peut-être pas sur un pied d'égalité avec le réchauffement climatique et les pénuries d'eau imminentes, l'obésité et en particulier l'obésité infantile, figure néanmoins sur la courte liste des principaux défis de santé publique auxquels sont confrontés les pays avancés au XXIème siècle. Et elle touche rapidement de même de nombreuses économies de marché émergentes.