Marktverträge zwischen Produzenten und Verbrauchern – und/oder unter Produzenten in Wertschöpfungsketten – verbinden Einzelpersonen, Familien, Firmen, Staaten und öffentliche Organisationen durch lokale oder globale Märkte.
Les contrats de marché entre producteurs et consommateurs – et/ou entre producteurs dans la chaine d’approvisionnement – lient les individus, les familles, les entreprises, les gouvernements et les organisations publiques au travers de marchés locaux ou globaux.