Die Tiere verbrennen die meiste Nahrungsenergie, um zu atmen oder um ihre Körpertemperatur aufrecht zu erhalten. Wir erhalten am Ende daher nur einen kleinen Teil – nicht mehr als ein Drittel und manchmal auch nur ein Zehntel - jenes Nährwertes, den wir an sie verfüttern.
Les animaux brûlent la plus grande partie de l’énergie fournie par cette nourriture juste pour respirer et chauffer leur corps, nous ne récoltons donc au final qu’une petite fraction, généralement pas plus d’un tiers et parfois seulement un dixième, de la valeur de la nourriture que nous leur donnons.