Bauern, die größte Berufsgruppe in den meisten Kasten, deren ritueller Rang hoch bis niedrig sein kann, unterschieden sich stark hinsichtlich ihres wirtschaftlichen Status und der Größe ihrer Höfe. Die Größe des Grundbesitzes war bei den meisten oberen Kasten und einigen niedrigeren Kasten ähnlich.
Les fermiers – unique catégorie professionnelle la plus vaste au sein la plupart des castes –, dont le rang rituel allait du plus élevé au plus faible, se différenciaient fortement par leur statut économique et par la taille de leurs exploitations, qui était la même pour la plupart des castes supérieures et pour certaines castes inférieures.