Auch wenn in den Bereichen der Lebensmittelhygiene, Nachverfolgbarkeit und Warenauszeichnung Fortschritte gemacht werden, könnte jede Nachlässigkeit bei der Nahrungsmittelsicherheit in der komplexen und vernetzten weltweiten Lebensmittelkette weitreichende Folgen haben.
Além disso, apesar de a higiene dos alimentos, a rastreabilidade e a rotulagem estarem a melhorar, qualquer quantidade de negligência no que diz respeito à segurança dos alimentos poderia ter consequências de grande alcance na complexa e interligada cadeia alimentar mundial.