كما اضطرت الأسر الفقيرة فضلاً عن ذلك إلى خفض استهلاكها من الأغذية. وطبقاً لتقديرات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة فإن ما يقرب من مليار شخص يعانون من الجوع وسوء التغذية. وبالإضافة إلى الملايين الذين انحدروا إلى الفقر في الفترة 2008-2009، فهناك 64 مليون شخص آخرين قد ينزلقوا إلى الفقر المدقع أثناء عام 2010 نتيجة للتأثيرات المركبة المستمرة للأزمة.
Moreover, poor households have reduced food consumption, with the UN Food and Agricultural Organization estimating that nearly one billion people are hungry and malnourished. In addition to the millions already pushed into poverty in 2008-09, another 64 million could fall into extreme poverty during 2010 as a result of the combined, lingering effects of the crisis.