لقد خلفت أسعار المواد الغذائية المرتفعة تأثيراً كبيراً يتلخص في توسيع المساحة المخصصة للزراعة في العديد من البلدان، كما أدت إلى ارتفاع مستويات الناتج في مختلف أنحاء العالم. فقد شهدت البرازيل وروسيا والصين، ولكن أيضاً الجزائر ومصر وجنوب أفريقيا ـ بل وجميع البلدان الأفريقية التي تديرها حكومات قادرة على القيام بوظيفتها ـ زيادات كبيرة في الإنتاج الغذائي على مدى العقد الماضي.
Il rincaro dei beni alimentari ha avuto un enorme impatto in molti paesi perché ha dato vita all’espansione dell’area destinata alla coltivazione, portando a maggiori livelli di produzione in tutto il mondo. Nel decennio passato Brasile, Russia e Cina, ma anche Algeria, Egitto e Sud Africa – ossia quei paesi africani i cui governi hanno mantenuto l’equilibrio – hanno assistito a un eccezionale incremento della produzione alimentare.