وأخيرا، يتعين علينا أن ندافع عن حق الإنسان في الحصول على الغذاء. فالناس لا يجوعون لأن المنتج من الغذاء أقل مما ينبغي، بل لأن حقوقهم تنتهك من جانب أطراف تفلت من العقاب. ولابد من السماح لضحايا الجوع بالوصول إلى العلاجات ما دامت السلطات المسؤولة عنهم فاشلة في اتخاذ تدابير فعّالة في التصدي لأسباب انعدام الأمن الغذائي. والحكومات لابد وأن تضمن أجوراً تلبي متطلبات العيش الكريم، والرعاية الصحية اللائقة، والظروف الآمنة للعمال الزراعيين الذين يبلغ عددهم 450 مليون على مستوى العالم، وذلك من خلال تنفيذ الاتفاقيات والمعاهدات الخاصة بحقوق العمال في المناطق الريفية، وإخضاع هذه العملية للمراقبة المستقلة.
Le vittime della fame devono poter accedere a delle alternative quando le autorità non sono in grado di implementare delle misure efficaci contro l’insicurezza alimentare. I governi devono garantire uno stipendio sufficiente per vivere, un servizio sanitario adeguato e condizioni sicure per i 450 milioni di lavoratori agricoli nel mondo, applicando le convenzioni sui diritti dei lavoratori nelle aree rurali con un monitoraggio indipendente.