في العالم العربي، يضطر العديد من الناس إلى إنفاق ما يقرب من نصف دخولهم على الغذاء، مقارنة بنحو 5% إلى 10% في أوروبا أو الولايات المتحدة. ولم يكن من المستغرب أن يشكل الارتفاع الحاد في أسعار الغذاء عاملاً مساهماً في الاضطرابات المدنية التي أشعلت ثورات الربيع العربي.
阿拉伯民众被迫用半数收入来购买食品，而欧美民众的食品消费占比只有5-10%。粮食价格上涨成为点燃阿拉伯春天内乱的助推因素并没有什么稀奇。