أوتاوا ــ إن ربع كل غذاء العالم يُهدَر كل عام، وذلك بسبب عدم كفاءة الحصاد، ونقص مرافق التخزين، والهدر في المطبخ. وإذا خفضنا هذا القدر من الإهدار إلى النصف، فسوف يتمكن العالم من إطعام مليار شخص إضافي ــ وجعل مشكلة الجوع أثر من الماضي.
渥太华——由于收割低效、仓储不足和厨房浪费，世界每年都有四分之一的粮食被白白浪费掉。如果能让浪费减半，世界可以额外养活10亿人——让饥饿成为昨天的记忆。