بطبيعة الحال، هناك أيضاً تقدم ملحوظ: فعلى مدى السنوات الخمس والعشرين الماضية، أطعم العالم ملياري إنسان إضافيين، كما نجح العالم النامي ككل ــ برغم إخفاق 57 دولة ــ في خفض نسبة الجياع إلى النصف تقريبا. ولكن التحدي يتلخص في الحفاظ على هذا التقدم: فبحلول عام 2050، سوف يتضاعف الطلب على الغذاء تقريبا. ومن بين الأسباب وراء ذلك هو أن العالم بحلول ذلك الموعد يكون قد أضاف مليارين آخرين من الأفواه؛ وسوف يكون السبب الثاني زيادة شهية الطبقة المتوسطة الجديدة المتزايدة العدد.
其间当然也不乏显著的进步：过去25年里，世界多养活了20亿人口——尽管有57个国家未能实现目标——但发展中国家整体饥饿率已经下降了近一半左右。但难就难在要保持这种进展：到2050年，世界将出现接近翻番的粮食需求。原因之一是届时世界将额外增加20亿人需要供养；另一个原因是快速增长的新兴中产阶级胃口越来越高。