ونظراً للهوس الحالي بالأنظمة الغذائية المبتدعة والبحث الأبدي عن العلاجات البسيطة لظروف صحية معقدة، فإن الاعتدال في كل شيء قد يبدو وكأنه علاج رديء. ولكن الاعتقاد السائد في علم النظم الغذائية بأن الصحة والأخلاق وجهان لعملة واحدة يُعَد فكرة عميقة الجذور. فالمسيحية على أية حال تعتبر الشراهة واحدة من الخطايا السبع المهلكة، في حين تعتبر الاعتدال واحدة من الفضائل.
如今，人们对减肥餐趋之若鹜，永远热衷于寻找能够解决复杂状况的简单手段，这使得一切节有度显得不合于时代了。但营养学的观点——健康和道德是同一硬币的两面——却是根深蒂固的。毕竟，基督教将饕餮列为七宗罪之一，而节欲则属于基本美德之一。