إن تعريف التقدم على النحو الذي يجعله مستداماً وبحيث يسمح لنا بالحفاظ على أفضل ما في الماضي أمر بالغ الصعوبة. والواقع أن معارضة العولمة وقوى السوق كانت في كثير من الأحوال الطريقة المفضلة لمحاولة التشبث بالنظرة المثالية للحياة كما كنا نعرفها من قبل. بيد أن هذا يقودنا إلى نتائج متناقضة هنا في فرنسا حيث يتمتع ماكدونالدز بشعبية لا يتمتع بها في أي مكان آخر في أوروبا ـ على الرغم من كل التصريحات المناهضة للعولمة.
用一种可持续的方式来定义进步，并让我们保存好过往的一切是一件很难的事情。人们通常都喜欢用反对全球化和市场力量来尝试维持过往的理想生活方式。而这些举措在法国造成了自相矛盾的结果，不管那些反全球化的言论说得多么动听，这里的麦当劳是全欧洲最受欢迎的。