ومن المنتظر أن يفرض الانحباس الحراري العالمي على الإمدادات من مياه الشرب ضغوطاً متزايدة ــ حتى مع ارتفاع مستوى سطح المحيطات واشتداد قوة وتواتر العواصف وزيادة أحداث الطقس المتطرفة الأخرى. والواقع أن التوسع الاقتصادي والديموغرافي السريع تسبب بالفعل في تحويل القدرة على الوصول إلى مياه الشرب إلى قضية كبرى عبر أقسام كبيرة من العالم. وقد عملت التغيرات التي طرأت على أساليب الحياة على تحفيز الزيادة في معدل استهلاك الفرد من المياه، مع تسبب ارتفاع الدخول في تشجيع تغير الأنظمة الغذائية، وخاصة ارتفاع مستويات استهلاك اللحوم، التي يتطلب إنتاجها عشرة أمثال المياه المطلوبة في المتوسط لإنتاج السعرات الحرارية والبروتينات النباتية.
全球变暖使得饮用水供应日渐捉襟见肘——尽管海平面有所上升，风暴和其他极端天气事件的烈度和频率都在增加。经济和人口的快速扩张已经让获得充足的饮用水成为世界大部地区的主要问题。比如，生活方式的转变刺激了人均水消费量的增加，比如收入上升促使饮食结构发生了改变，特别是肉类消费有所提高，而平均而言，生产肉类卡路里和蛋白质的水密集程度十倍于植物。