Odhaduje se, že v tomto období byla BSE skrze potravu vystavena většina britské populace. Následné epidemiologické výzkumy v NCJDSU naznačují, že jedinci s variantní CJD pravděpodobně zkonzumovali více masných výrobků než kontrolní pacienti, což dále potvrzuje spojitost mezi chorobami.
По сегодняшним оценкам, большая часть населения Великобритании подверглась риску заражения губчатой энцефалопатией через продукты питания за этот период Последующие эпидемиологические исследования в Национальном центре изучения болезни Крейцфельда – Якоба указывают на то, что люди, заразившиеся новым вариантом болезни Крейцфельда – Якоба, скорее всего, употребляли больше мясных продуктов, чем контрольные пациенты, что также подтверждает связь между этими расстройствами.