Bylo snadné založit a provozovat podnik prodávající stravu po porcích či nabízející drobné předměty do domácnosti každému, kdo šel náhodou kolem.
Можно было легко организовать и вести дело по продаже питания на отдельные порции или снабжению всех желающих прохожих необходимыми в домашнем хозяйстве мелочами.