Vor tausend Jahren aßen die altnordischen Siedler in meiner Heimatstadt York Kabeljau von einem Gewicht von bis zu acht Kilo - eine Erkenntnis, die wir den Archäologen und ihrer Faszination für mittelalterliche Abfallhaufen verdanken.
A thousand years ago, the Norse settlers of my home city of York ate cod that weighed as much as eight kilograms. We know this from archaeologists and the fascination they have for medieval waste heaps.