So sind etwa Fumonisine und einige andere Schimmelpilzgifte hochgiftig und verursachen Speiseröhrenkrebs beim Menschen und tödliche Krankheiten bei Nutztieren, die infiziertes Getreide fressen.
For example, fumonisin and some other fungal toxins are highly toxic, causing esophageal cancer in humans and fatal diseases in livestock that eat infected corn.