Die Brot-Panik, die 1789 Frankreich erfasste sowie die Unfähigkeit der Regierung, die Versorgung zu garantieren, zerstörten das Ancien Régime.
A travolgere l’AncienRegime sono stati il panico scatenato dall’aumento del prezzo del pane nel 1789 in Francia e l’incapacità del governo di garantire le forniture.