Darüber hinaus bringen nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden den Wert kleiner, familiengeführter Höfe wieder zur Geltung, die in Ländern wie Burkina Faso fast sämtliche inländischen Nahrungsmittel produzieren.
Inoltre, le pratiche sostenibili riaffermano il valore delle piccole aziende a conduzione familiare, che, in paesi come il Burkina Faso, sono alla base della produzione di quasi tutta la ricchezza alimentare nazionale.