Würde jeder Erdbewohner so viel Fleisch verzehren wie ein durchschnittlicher Europäer, müssten 80 Prozent des weltweit verfügbaren Ackerlandes für die Fleischproduktion genutzt werden; derzeit sind es 33 Prozent.
Se ogni uomo mangiasse tanta carne quanta quella di un cittadino medio dell’Unione Europea, l’80% delle terre arabili del mondo dovrebbe essere dedicato alla sua produzione, rispetto al 33% attuale.