Zwar ist genetische Veränderung zur Ernährung der Menschheit nicht dringend erforderlich, aber sie bietet deutliche Vorteile, indem sie Wissenschaftlern die Einführung oder Verstärkung von Eigenschaften – beispielsweise Virusresistenz bei Maniok oder verbesserte Verdaulichkeit von Futtermitteln – ermöglicht, die durch konventionelle Zucht nicht erreicht werden können.
Sebbene la modificazione genetica non è essenziale per la nutrizione del mondo, fornisce però notevoli vantaggi, consentendo agli scienziati di introdurre o potenziare alcuni caratteri particolari – la resistenza ai virus nella manioca, per esempio, o una migliore digeribilità dei mangimi – cosa che non può essere realizzata con l’allevamento convenzionale.