Forschungen aus Peru haben gezeigt, dass die Anreicherung einer oral zu verabreichenden Rehydrierungslösung mit den Proteinen aus Ventrias Reis die Dauer des Durchfalls deutlich verkürzt und die Rate des Wiederauftretens reduziert – für die Menschen der Entwicklungsländer ein fast wundersamer Fortschritt.
Le ricerche condotte in Peru hanno dimostrato che fortificare una soluzione orale di reidratazione con le proteine estratte dal riso di Ventria sostanzialmente fa diminuire la durata della diarrea e riduce il tasso di recidiva – un progresso quasi miracoloso per le popolazioni del mondo in via di sviluppo.