यह ख़ास तौर से छोटे किसानों के मामले में सच है, जिनमें से अधिकांश महिलाएँ हैं। लगभग एक या दो फ़ुटबॉल मैदानों के आकार के भूखंडों पर खेती करनेवाले इन किसानों के पास आम तौर से विश्वसनीय सिंचाई प्रणालियों और गुणवत्ता वाली निविष्टियों की कमी होती है, जैसे बीज और मिट्टी के अनुपूरक। इसके अलावा, वे शायद ही कभी इतना कमा पाते हैं कि ज़रूरत की मशीनरी में निवेश कर सकें, और वे ऋण तक पहुँच प्राप्त नहीं कर पाते।
Questo vale in particolare per i piccoli coltivatori – tra cui molte donne – che coltivano fazzoletti di terra grandi quanto uno o due campi da calcio e che solitamente non dispongono di adeguati sistemi di irrigazione e prodotti di qualità, come sementi e ammendanti. Raramente poi riescono a guadagnare abbastanza per investire nei macchinari necessari, e non riescono ad accedere a una linea di credito.