बेहतर पोषण की आर्थिक मंशा भी है. अपने सभी स्वरूपों में कुपोषण कम उत्पादन व अतिरिक्‍त खर्चों के कारण हर साल वैश्‍विक आर्थिक कल्याण में लगभग 5% की कमी लाता है. अनुमान है कि सूक्ष्मपोषण कमियों को दूर करने से मिले आर्थिक लाभों से लागत/लाभ अनुपात लगभग 1:13 तक बढ़ जाता है. यानी लागत से 13 गुना ज्यादा लाभ मिलता है.
Una migliore alimentazione è importante anche da un punto di vista economico. La malnutrizione in tutte le sue forme riduce il benessere economico globale di circa il 5% annuo, per via della mancata produzione e dei costi aggiuntivi implicati. Si stima che i vantaggi economici derivanti dalla riduzione delle carenze di micronutrienti si traducano in un rapporto costi/benefici di quasi uno a tredici.