Mais ils n'étaient souvent pas autorisés à commencer la cueillette jusqu'à 2 à 3 heures plus tard, quand la rosée sur les plantes a séché : un temps pour lequel ils n'étaient pas payés.
Maar vaak was het ze niet toegestaan om te gaan plukken tot 2 à 3 uur later, als de dauw op de planten was opgedroogd, tijd waarvoor ze niet betaald kregen.