En Grande-Bretagne par exemple, le gaspillage le plus important concerne les fruits et les légumes – des denrées de luxe comparées aux céréales et tubercules pauvres en calories consommées dans l’ensemble du monde en développement.
In Groot-Brittannië treffen we het grootste verlies aan bij salades, groenten en fruit – luxeproducten vergeleken met de goedkope calorieën in de granen en knollen die in ontwikkelingslanden worden gegeten.