Pourtant bon nombre de gens en Europe et aux États-Unis, même s’ils ont le plus profité des avancées en agriculture, se méfient de ce progrès, et voient dans les avancées scientifiques et le libre-échange un dangereux mélange.
Toch wantrouwen velen in Europa en de Verenigde Staten – de regio's die het meest hebben geprofiteerd van de vooruitgang op landbouwgebied – deze vooruitgang, omdat ze de wetenschappelijke vorderingen en de vrijhandel als een gevaarlijke combinatie zien.