كأس الاتحاد الأوروبي 1991–92  هو الموسم الحادي والعشرون من بطولة كأس الاتحاد الأوروبي. أقيم بمشاركة 64 فريقاً.

حقق أياكس أمستردام الهولندي لقب البطولة للمرة الأولى في تاريخه بعد تعادله في النهائي مع تورينو الإيطالي بنتيجة 2-2 في مجموع المباراتين وتفوقه بأفضلية الهدف خارج الأرض.
كأس الاتحاد الأوروبي 1991–92