جعة الزنجبيل أو بيرة الزنجبيل التقليدية عبارة عن مشروب محلى طبيعياً ومكربن، وعادة ما يكون غير كحولي (رغم تسميته جعة) ولكن منه ما هو كحولي فعلاً. يتم إنتاجه عن طريق التخمير الطبيعي لتوابل الزنجبيل والخميرة والسكر. يختلف عن مزر الزنجبيل بكونه أقوى نكهة وأشد تتبيلا ومنه ما هو كحولي مخمر.

انظر أيضًا
مزر الزنجبيل
بيرة جذور
سكنجبين
المطبخ الكاريبي
جعة الزنجبيل