كأس الاتحاد الأوروبي 2000–01  هو الموسم الثلاثون من بطولة كأس الاتحاد الأوروبي.

حقق ليفربول الإنجليزي لقب البطولة للمرة الثالثة في تاريخه بعد فوزه في النهائي على ديبورتيفو ألافيس الإسباني بنتيجة 5-4 بعد التمديد.
كأس الاتحاد الأوروبي 2000–01