هذه قائمة المباريات التي استطاع فيها لاعبٌ واحدٌ إحراز 3 أهدافٍ أو أكثر خلال مباراةٍ واحدة، ويطلق عليه (هاتريك hat–trick). (لا تشمل تصفيات بطولة أمم أوروبا)
يُعتبر إحراز هاتريك في بطولة أمم أوروبا حدثًا نادرًا نسبيًّا، فقد سُجِّل في 8 مناسبات خلال 15 نسخة من نسخ بطولة أمم أوروبا.

ملخص عام
أول لاعب سجل هاتريك في تاريخ البطولة: هو الألماني ديتر مولر والذي سجل ضد منتخب يوغوسلافيا في مباراة نصف النهائي لبطولة أمم أوروبا 1976.
أكثر لاعب سجل هاتريك في تاريخ البطولة: هو الفرنسي ميشيل بلاتيني والذي سجل هاتريكين ضد كل من منتخب بلجيكا ومنتخب يوغوسلافيا في دور المجموعات لبطولة أمم أوروبا 1984.
أسرع هاتريك تم تسجيلة في تاريخ البطولة: كان من نصيب هو الفرنسي ميشيل بلاتيني والذي سجل 3 أهداف خلال 18 دقيقة (في الدقائق التالية 59', 62', 77') ضد منتخب يوغوسلافيا في دور المجموعات لبطولة أمم أوروبا 1984.
أكثر منتخب سجل هاتريك في تاريخ البطولة: هم كل من منتخب هولندا ومنتخب إسبانيا ومنتخب فرنسا، حيث شل كل منهم هاتريكين.
أكثر منتخب استقبلت شباكه للهاتريك في تاريخ البطولة: هو منتخب يوغوسلافيا حيث استقبلها في 3 مناسبات (1976 و1984 و2000)
أكثر نسخة شهدت تسجيلاً للهاتريك: هي نسختي 1984 و2000، حيث تم تسجيل هاتركين في كل بطولة منهما.
اللاعب الوحيد الذي استطاع تسجيل هاتريكين متتالين: هو الفرنسي ميشيل بلاتيني والذي سجل هاتريكين ضد كل من منتخب بلجيكا ومنتخب يوغوسلافيا في دور المجموعات لبطولة أمم أوروبا 1984.
أطول هاتريك تم تسجيلة في تاريخ البطولة: كان من نصيب هو الفرنسي ميشيل بلاتيني والذي سجل 3 أهداف خلال 85 دقيقة (في الدقائق التالية 4', 74' , 89') ضد منتخب بلجيكا في دور المجموعات لبطولة أمم أوروبا 1984.

قائمة الهاتريك
قائمة الهاتريك في بطولة أمم أوروبا