خورخي كاراسكو  هو لاعب كرة قدم تشيلي، ولد في 1 فبراير 1982 في سانتياغو في تشيلي. شارك مع منتخب تشيلي لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع أوداكس إيتاليانو وكولو-كولو ونادي بالستينو وهواتشيباتو.
خورخي كاراسكو