En estos cuatro centros educativos ya se avanzó en la identificación de necesidades prioritarias de infraestructura, instalaciones para la preparación de alimentos, comedor y huerto escolar, y también se realizó la sensibilización y se tomaron mediciones de peso y talla de niños y niñas, precisó la FAO en una declaración pública.	La ministra panameña de Educación, Maruja Gorday, señaló que al finalizar el proyecto se espera que el 75 % de las escuelas cuenten con huertos escolares, medidas de protección del cuidado del medio ambiente, comedores dignos y, sobre todo, una comunidad educativa que responde a la economía regional a través de compras locales y con pertinencia cultural, resaltó la FAO.	En América Latina y el Caribe, la FAO previamente ha brindado asistencia técnica a catorce países - Antigua y Barbuda, Bolivia, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Paraguay, Perú, República Dominicana y Santa Lucía- a través de un proyecto para el fortalecimiento de los programas de alimentación escolar.