La excavación en las canteras para el tallado de las estatuas en la Isla de Pascua (Rapa Nui) fertilizó el suelo y permitió durante siglos el cultivo de papa dulce, malanga (taro), plátanos, mahute, calabazas y otras especies alimenticias en esa isla chilena, según un artículo en la edición de noviembre de la revista Journal of Archaeological Science.	"El propio trabajo de la cantera, donde se tallaron unos mil moáis a lo largo de al menos 500 años, enriqueció el suelo con fósforo y otros minerales, mejorando las condiciones para la producción de plantas de uso doméstico", dijo a Efe en una entrevista el arqueólogo José Miguel Ramírez Aliaga, de la Universidad Playa Ancha, en Valparaíso.	Durante este período de transformación sociopolítica y cambios en el uso de la tierra, en toda la isla se desarrollaron huertas que requerían uso intenso de mano de obra para aumentar la productividad a medida que la fertilidad del suelo disminuía en el contexto de la deforestación, y quizá una sequía.