Mediante el etiquetado se conoce la fecha de vencimiento, es una obligación del fabricante o productor brindar al consumidor, información clara y veraz sobre la caducidad de lo que ofrece en el mercado. Esta fecha debe estar contenida en inscripciones legibles (sin tachones o borrosas), sean impresas, grabadas o mediante tiquetes adheridos en el producto, envoltura o etiqueta.