Muchos estamos acostumbrados a comer el arroz con coco tradicional, pero en esta ocación les daré la receta para que sepan cómo preparar el arroz con coco y pasitas, algo rico y diferente.Ingredientes que va utilizarCoco rayadoArrozPasitasPanela o raspaduraSalPreparaciónLuego de haber rayado y exprimido el coco para extraerle su leche, se procederá a colarColoque la leche de coco en una paila y póngalo a hervir con un punto intermedio de sal.Agregue  panela o raspadura al gusto y revolver hasta que hierva, para luego vertir el arroz a la mezcla.Cuando ya esté seco, agrega las pasitas al gusto y tápelo para continuar cocinándolo a fuego lento, igual como cocina el arroz blanco habitual.