De acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina, la miel es un producto que tiene grandes beneficios para la salud, ya que es eficaz para tratar heridas de la piel; la tos y alergias; reduce el colesterol; previene problemas del corazón y el estreñimiento; ayuda a la digestión y a bajar de peso; sustituye el azúcar como endulzante y contiene pequeñas cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales.