Para que ambos animales puedan luchar hay tres requisitos: tener el mismo peso, estar de acuerdo con la cantidad de dinero a apostar y también con el tipo de espuelas, que pueden ser de plástico o también de carey, la caparazón de una tortuga endémica de la frontera entre Panamá y Costa Rica que se encuentra en peligro de extinción.	"Esto es un deporte que no lo puedes coger como una chinguia (la apuesta de dinero en juegos), sino como un hobby", dijo a Efe Jesús Duque, un panameño de 49 años y que ha dedicado casi toda su vida a las peleas de gallos, que son una tradición en este país centroamericano.	"Yo me he dedicado esto de lleno (...) este deporte consiste en preparar el pollo que tenga mínimo un año de vida para peluquearse y descrestarse. El entrenamiento antes de su primer combate debe durar entre 2 y 3 meses", cuenta Duque mientras da de comer a sus aves en el corral.