Baserritarrekin egin genuen topaketan hiritarrek tokiko produktuak kontsumitzeko garrantziari buruz kontzientzia hartzearen beharra helarazi ziguten, horrek ekonomiaren suspertzea, gure nekazal ingurunea baldintza ezin hobeetan mantentzea, eta ekoizlearen eta kontsumitzailearen arteko gertutasuna dela eta, CO2-aren isurpenak murriztea dakartzalako.