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在震荡调整逾一个月之后，7月8日苹果期货主力1910合约价格破位大涨，盘中一度创下6月3日以来新高9664元/吨。分析人士表示，山东部分地区面临干旱干扰，市场对于优果率的担忧升温。此外，今年早熟苹果开秤价略高于去年，增强市场对于开秤价惯性偏高的预期，亦强化了期价上涨预期。目前新果进入套袋生长期，苹果质量受天气影响仍较大，因此短期期价将易涨难跌。（中证报）
瓜类水果集中上市 苹果期价缘何依旧放量大涨