根据以下新闻生成摘要。
北京时间10月7日17：30，2019年诺贝尔生理学或医学奖公布：威廉•凯林、彼得•拉特克利夫以及格雷格•塞门扎获得这一奖项，以表彰他们发现细胞如何感知和适应氧可用性。分析人士称，今年的诺贝尔奖获得者的开创性发现揭示了生命中最重要的适应过程的机制，为理解氧水平如何影响细胞代谢和生理功能奠定了基础，也为抗击贫血、癌症和许多其他疾病的新策略铺平了道路。相关概念股有安科生物、中源协和、北陆药业等。（中证资讯）
今年诺贝尔生理医学奖公布 花落细胞感知氧气领域