对下面新闻进行分类，类别包含公司（个股）、行业（板块）、大盘、中国、国际、经济、政策、期货、债券、房地产、外汇、虚拟货币、新冠、能源、政治。
【预制菜赛道升温 高品质菜品研发成关键】预制菜赛道正在升温，在此背后，预制菜行业是一个数千亿级的巨大市场空间。但预制菜行业在拥有巨大成长性的同时，在未来持续发展方面依然面临着供应链、产品研发等挑战。多位专家认为，对于高品质菜品的研发是行业长期发展的挑战。
新闻的类别可能是行业。