La Convention a créé la Cour européenne des droits de l'homme à Strasbourg, qui supervise le respect de la Convention européenne des Droits de l'Homme et fait ainsi office de plus haute cour européenne des droits de l'homme et des libertés fondamentales.
L'un de ses premiers succès a été la Convention européenne des droits de l'homme en 1950, qui sert de base à la Cour européenne des droits de l'homme.