Une brasserie est un bâtiment dédié à la fabrication de la bière, bien que la bière puisse être fabriquée à la maison, et a été utilisée pour une grande partie de l'histoire de la bière.
Une brasserie est un bâtiment, où la bière est fabriquée ou une entreprise -LRB- brasserie -RRB- dont le commerce est la production et la vente de la bière.