La messe est la célébration eucharistique des rites liturgiques latins de l'Église catholique romaine, qui est également utilisée dans des célébrations similaires dans les anciennes Églises catholiques, dans la tradition anglo-catholique de l'anglicanisme, dans les Églises orthodoxes de rite occidental, dans les Églises luthériennes et dans un petit nombre de paroisses méthodistes de la Haute Église.
La messe est le terme utilisé pour décrire la célébration de l'Eucharistie dans les rites liturgiques occidentaux de l'Église catholique romaine, des vieilles Églises catholiques, dans la tradition anglo-catholique de l'anglicanisme, et dans certaines régions luthériennes de la Haute Église : dans les pays scandinaves et baltes, le service eucharistique luthérien est aussi connu sous le nom de "masse".