Adana Kebab est le restaurant le plus populaire à Adana, bien que les aliments provenant d'autres cultures deviennent de plus en plus populaires. Le restaurant Adana Kebab est le plus populaire à Adana, même si les aliments d'autres cultures sont de plus en plus populaires.
Pour la plupart des Turcs, le mot "rythme Adana" s'associe à Kebab, à l'amalgame Å, au coton, aux oranges et au temps très chaud, conscients qu'Adana incarne aussi plus que ces derniers.