Les expériences Hershey -- Chase sont une série d'expériences menées en 1952 par Alfred Hershey et Martha Chase, qui confirment que l'ADN est le matériel génétique qui a été démontré pour la première fois dans l'expérience Avery -- MacLeod -- McCarty de 1944.
M. Hershey a partagé le prix Nobel de physiologie ou de médecine en 1969 pour ses "découvertes sur la structure génétique des virus".