Cette entreprise comprend maintenant le restaurant Südtiroler Stuben, un bistro, un service de restauration, une école de cuisine, un magasin d'épices et un salon de glace, tous situés à Munich.
Cette entreprise comprend maintenant le restaurant Schuhbeck, un bistro, le service de fête, une école de cuisine, un magasin d'épices et un salon de crème glacée.