Après ses études secondaires, Carroll a fréquenté le collège de premier cycle du College of Marin, où il a joué au football pendant deux ans - LRB- dans sa deuxième année -RRB-, avant de passer à l'Université du Pacifique, où il a été membre de la fraternité Sigma Alpha Epsilon.
Après ses études secondaires, Carroll est allé au collège junior -LRB- un collège de deux ans -RRB - au College of Marin, où il a joué au football pendant deux ans avant de changer d'école à l'Université du Pacifique.