Selon les lois allemandes sur les aliments, seuls les produits appelés "Bavarian Leberkäse" "sont autorisés à ne pas contenir de foie ; dans le cas contraire, la teneur minimale en foie doit être de 4 %.
Ce qui peut être dans Leberkäse Selon les lois allemandes sur les aliments, seuls les produits appelés "" Bavarian Leberkäse "" sont autorisés à ne pas avoir de foie dans eux ; autrement, il doit y avoir un contenu hépatique minimal de 4 %.