La garniture de glace est apparentÃ © e au crÃ me patissiÃ re franÃ § ais qui est un Ã © lÃ © ment clÃ © des divers gâteaux et tartes franÃ § ais.
Le remplissage de type pudding est liÃ © au crÃ me patissiÃ re franÃ § ais qui est un ingrédient principal de nombreux gâteaux et tartes franÃ § ais.