Gochujang est aussi utilisé comme base pour faire d'autres condiments comme chogochujang -LRB- ì ê ì '' ì -RRB- et ssamjang -LRB- hangul : ì ì -RRB-.
Gochujang a été fabriqué depuis l'introduction des piments chauds au milieu de la dynastie Chosun -LRB- ì ì ì ì -RRB-.