Salade chef -LRB- ou salade de chef -RRB- est une salade composée d'oeufs durs, d'une ou de plusieurs viandes comme le jambon, la dinde, le poulet ou le rôti de boeuf, des tomates, des concombres et du fromage.
Salade chef -LRB- parfois appelée salade du chef -RRB- est un type de salade qui comprend habituellement un lit de légumes en feuilles ou de laitue, qui peut être servi avec des oeufs durs, des bandes de viande - LRB- comme le jambon, le rôti de boeuf ou la dinde -RRB-, du fromage, des concombres, des croûtons et des tomates.