La souris comestible était considérée comme un mets délicat dans la Rome antique, soit comme un appétit savoureux, soit comme un dessert -LRB- trempé dans le miel et les graines de pavot -RRB-.
La souris comestible était considérée comme un aliment spécial dans la Rome antique, elle était mangée comme un apéritif ou comme un dessert.