L "élasticité de l'offre par rapport au prix détermine la façon dont la quantité d'une bonne entreprise souhaite apporter des changements en réponse à un changement de prix. D'une manière analogue à l'élasticité de la demande par rapport au prix, elle rend compte de l'ampleur du mouvement le long de la courbe d'offre.
La définition de base du mot est élastique En économie, on parle d "élasticité de l'offre, de la demande ou du prix.