Jeanne Demessieux a une prodigieuse mémoire : elle a mémorisé plus de 2 500 œuvres, dont les œuvres complètes de Johann Sebastian Bach, César Franck, Franz Liszt, Felix Mendelssohn Bartholdy et Marcel Dupré.
Jeanne Demessieux a une incroyable mémoire musicale : elle peut jouer plus de 2 500 œuvres sans la musique imprimée, y compris tous les organes de Johann Sebastian Bach, César Franck, Franz Liszt, Felix Mendelssohn-Bartholdy et Marcel Dupré.