La recherche sur l'industrie alimentaire des États-Unis, dont l'approvisionnement alimentaire est le plus diversifié et le plus abondant au monde, a révélé que les déchets alimentaires se produisaient au début de la production alimentaire.
Les chercheurs ont examiné l'industrie alimentaire des États-Unis et ont découvert que les aliments étaient gaspillés au début de la production alimentaire.