Le terme pasteurisation à froid est parfois utilisé pour désigner l'utilisation de rayonnements ionisants - voir l'irradiation des aliments -RRB- ou d'autres moyens -LRB- p.ex. chimique -RRB- pour tuer les bactéries dans les aliments.
Le terme pasteurisation à froid est parfois utilisé pour désigner l'utilisation de rayonnements ionisants - voir l'irradiation des aliments - RRB- ou d'autres moyens -LRB- p.ex. chimique -RRB- pour tuer les bactéries dans les aliments.