Les groupes alimentaires qui réclament des allégations ont été rarement ou jamais consommés par les humains avant que la révolution néolithique - LRB- agricole -RRB- ne soit exclue du régime alimentaire, principalement les céréales, les légumineuses -LRB- p. ex. haricots et arachides -RRB-, produits laitiers, sel, sucre raffiné et huiles traitées, Contrairement aux régimes alimentaires bruts, tous les aliments peuvent être cuits, sans restrictions.
Cela comprend les grains, les légumineuses -le LRB- p. ex., les haricots et les arachides - le RRB-, les produits laitiers, le sel, le sucre raffiné et les huiles transformées.