Vazhuka - Il s'agit d'un hybride naturel entre les variétés Malabar et Mysore, et les panicules ne croissent ni verticalement ni horizontalement, mais entre elles.
En Asie du Sud, le cardamome vert est souvent utilisé dans les sucreries indiennes traditionnelles et dans le Masala chai -LRB- thé épicé -RRB-.