Epicurious Food Dictionary Par extension, en Amérique du Nord, même si ce n'est généralement pas le cas au Royaume-Uni, le terme "fruits de mer" s'applique également à des animaux semblables provenant de l'eau douce et tous les animaux aquatiques comestibles sont collectivement désignés comme étant des produits de la mer.
La pêche - LRB- collecte -RRB- des fruits de mer est appelée pêche.