Isabella Mary Beeton -LRB- née Mayson -RRB- -LRB- 12 mars 1836 -- 6 février 1865 -RRB-, universellement connue sous le nom de Mme Beeton, est l'auteure anglaise du Book of Household Management de Mme Beeton et est l'une des plus célèbres écrivaines de cuisine.
Ce livre était très connu sous le nom de Mme Beetons Book of Household Management, il était un guide pour la gestion d'un ménage victorien, avec des conseils sur la mode, la garde des enfants, l'élevage, les poisons, la gestion des serviteurs, la science, la religion, et.