Le titre complet est Physiologie du GoÃ '' t, ou MÃ ditations de Gastronomie Transcendante ; ouvrage thÃ orique, historique et Ã l'ordre du jour, dÃ diÃ aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs sociÃ tÃ s littÃ raires et savantes.
Le titre complet est Physiologie du GoÃ '' t, ou MÃ ditations de Gastronomie Transcendante ; ouvrage thÃ orique, historique et Ã l'ordre du jour, dÃ diÃ aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs sociÃ tÃ s littÃ raires et savantes ".