Chez les humains, les signes et les symptômes de la carence en riboflavine -LRB- ariboflavinosis -RRB- comprennent les lèvres rouges et fissurées, l'inflammation de la muqueuse de la bouche et de la langue, les ulcères buccaux, les fissures aux coins de la bouche - la géliite angulaire LRB- -RRB- et un mal de gorge.
La carence en riboflavine peut causer des plaies dans la bouche -LRB- ulcères buccaux -RRB-, lèvres rouges fissurées, fissures aux coins de la bouche -trichites angulaires LRB- -RRB- et un mal de gorge.