Comme dans le cas des parcelles paysannes, la demesne n'était pas une unité territoriale unique, mais consistait plutôt en une maison centrale avec des terrains et des immeubles voisins, plus des bandes dispersées à travers le manoir à côté des terrains libres et des terrains de villein : en outre, le seigneur pouvait louer des concessions gratuites appartenant à des manoirs voisins, ainsi que d'autres manoirs à une certaine distance pour offrir une plus grande variété de produits.
Le reste du territoire de la demesne se présentait sous la forme de bandes dispersées dans le manoir, et le seigneur pouvait louer des concessions gratuites appartenant aux manoirs voisins, ainsi que d'autres manoirs à une certaine distance pour offrir une plus grande gamme de produits.