Un bain-marie -LRB- aussi connu sous le nom de bain d'eau -RRB- est un terme français désignant une pièce d "équipement utilisée dans les sciences, l'industrie et la cuisson pour chauffer les matériaux doucement et graduellement à des températures fixes, ou pour garder les matériaux au chaud pendant un certain temps.
Un bain-marie -LRB- ou bain d'eau -RRB- est une pièce d "équipement utilisée dans la science, l'industrie et la cuisson pour chauffer les matériaux doucement et graduellement à des températures fixes, ou pour garder les matériaux au chaud pendant un certain temps.