Il existe deux principaux types de laksa : le curry laksa et l'asam laksa. Curry laksa est une soupe au cari au cari avec des nouilles, tandis que l'asam laksa est une soupe de poisson aigre aux nouilles.
Curry laksa -LRB- parfois appelée juste laksa -RRB- est une soupe de noix de coco faite de crevettes, de boeuf, de germes de haricots et de chili.