Battle Creek, connue sous le nom de "" Cereal City "", est le siège mondial de la compagnie Kellogg, fondée par Will Keith Kellogg en 1906, dont le frère, le Dr John Harvey Kellogg, a inventé des céréales pour le petit déjeuner froid comme solution de rechange au petit déjeuner traditionnel à base de viande.
Le siège social de la Kellogg Cereal Company est situé dans cette ville.