L'utilisation du matcha dans les boissons modernes s'est également répandue dans les cafés nord-américains où, comme au Japon, il est devenu intégré dans les lattes, les boissons glacées, les flocons de lait et les smoothies.
L'utilisation du matcha dans les boissons modernes s'est aussi répandue dans la cafÃ culture nord-amÃ © ricaine où, comme au Japon, elle est mise dans les lattÃ s, les boissons glacÃ © es, les sirènes et les boissons alcoolisÃ © es.