Après avoir terminé ses études de premier cycle à l'Université de Bourgogne, Guillemin a obtenu son diplôme en médecine de la Faculté de médecine de Lyon en 1949 et s'est rendu à Montréal, Québec, Canada, pour travailler avec Hans Selye à l'Institut de médecine expérimentale et de chirurgie de l'Université de Montréal, où il a obtenu un doctorat en 1953.
The Nobel Duel, Anchor Press \ / Doubleday, Garden City, NY.