Ma la -LRB- ; literally '' numbing and spicy '' -RRB-, common in Sichuan cooking, is a combination of Sichuan pepper and chili pepper, and it is a key ingredient in '' mÃ lÃ '' hot pot the Sichuan version of the Chinese traditional dish.
Ma la -LRB- ; littéralement '' numb et hot '' -RRB-, une saveur commune dans la cuisine du Sichuan, est une combinaison de poivre de Sichuan et de piment de chili.