Le givrage, aussi appelé glaçage aux États-Unis, est un glacé sucré, souvent crémeux, fait de sucre avec un liquide comme de l'eau ou du lait, qui est souvent enrichi d'ingrédients comme du beurre, des blancs d'œufs, du fromage à la crème ou des aromatisants, et qui sert à recouvrir ou à décorer des produits de boulangerie, comme des gâteaux ou des biscuits.
Il est également appelé "" frosting "".