Isabella Mary Beeton -LRB- née Mayson -RRB- -LRB- 12 mars 1836 -- 6 février 1865 -RRB-, universellement connue sous le nom de Mme Beeton, est l'auteure anglaise du Book of Household Management de Mme Beeton et est l'une des plus célèbres écrivaines de cuisine.
À l'époque d'Isabellas, à Hatch End, elle a commencé à écrire des articles sur la cuisine et la gestion d'une maison pour ses maris.