L'amomum est utilisé comme épice et comme ingrédient en médecine traditionnelle dans les systèmes de la médecine traditionnelle chinoise en Chine, à Ayurveda en Inde, au Pakistan, au Japon, en Corée et au Vietnam.
L'amomum est utilisé comme épice et comme ingrédient en médecine traditionnelle dans les systèmes de la médecine traditionnelle chinoise en Chine, à Ayurveda en Inde, au Japon, en Corée et au Vietnam.