L'invention de Marie Harel, site Web de Camembert de Normandie Cependant, l'origine du fromage connu aujourd'hui comme Camembert est plus susceptible de reposer avec les débuts de l'industrialisation du processus de fabrication du fromage à la fin du XIXe siècle.
Cependant, l'origine du fromage que nous connaissons aujourd'hui comme camembert est plus susceptible de reposer avec les débuts de l'industrialisation du processus de fabrication du fromage à la fin du XIXe siècle.