Le sucre, produit sur lequel l'économie cubaine avait l'habitude de compter, était essentiellement basé sur les plaines du nord de cette province, et plusieurs grandes usines fournissaient de l'emploi à de nombreuses personnes.
Le sucre, produit sur lequel repose l'économie cubaine, est cultivé dans les plaines du nord de la province, et plusieurs grandes usines fournissent de l'emploi à de nombreuses personnes.