Le suffixe - ol dans des noms non systématiques -LRB- comme le paracétamol ou le cholestérol -RRB - indique également que la substance comprend un groupe fonctionnel hydroxyle et peut donc être qualifiée d'alcool, mais plusieurs susbtances -LRB- comme l'acide citrique, l'acide lactique ou le sucrose -RRB- contiennent un ou plusieurs groupes fonctionnels hydroxyles sans utiliser le suffixe.
Alcools communs