Au service des pays tant développés qu'en développement, la FAO agit en tant que forum neutre où toutes les nations se rencontrent sur un pied d'égalité pour négocier des accords et débattre des politiques.
Il sert à la fois les pays développés et les pays en développement et sert de forum neutre où toutes les nations se rencontrent sur un pied d'égalité.