Остров Эйвери
[–]bigmeech 26 баллов -27 баллов-28 баллов 8 месяцев назад (20 детей) в том заведении, где я раньше работала, мы готовили по 10-25 порций острого соуса каждый день (если мы вообще его готовили, то в основном органические соусы для пасты). острый соус неплох. что плохо, так это гребаный соус с подливкой из индейки и вустерширский соус. [–]bigmeech 1501 балл, 1502 балла, 1503 балла 8 месяцев назад* (111 детей) раньше я была помешана на соусах в компании, которая производила соусы для пасты, заправки для салатов, острые соусы и т.д. Я пробовала каждую порцию, и у нас получалось по 10-25 порций острого соуса в день. Как мы готовим оригинальный красный соус. Перечный соус, созданный Эдмундом Макилхенни в 1868 году на острове Эйвери, во многом напоминает соус ТАБАСКО®, который производится сегодня на том же самом месте. Основной рецепт, технология его приготовления и ингредиенты практически не изменились. Интересно, сколько капель острого соуса приходится съедать этой даме в день? Похоже, это нелегкая работа. раньше я разбиралась в соусах в компании, которая производила соусы для пасты, заправки для салатов, острые соусы и т.д. Я пробовала каждую порцию, и у нас получалось по 10-25 порций острого соуса в день. Путешествие на остров, где готовят табаско. По прибытии на остров Эйвери говорят: "Добро пожаловать на остров, а теперь переведите часы на 100 лет назад", - рассказал Санджай Гупта в интервью "60 минут сверхурочно". Эйвери-Айленд - это частный участок земли в заливе Луизиана, где производят соус табаско. С 1868 года компанией управляют потомки Эдмунда Макиленни, создателя знаменитого острого соуса. В марте Гупта посетил остров по заданию в течение 60 минут. Жгучий соус, приготовленный из перца табаско (выдержанного в бочках 3 года), уксуса и соли. Перец табаско - это очень острый красный перчик чили, родом из мексиканского штата Табаско. Соус Табаско является торговой маркой семьи Макиленни с середины 1800-х годов и доступен круглый год. TABASCO® Original Red производится вручную с 1868 года. Перечный соус, созданный Эдмундом Макилхенни в 1868 году на острове Эйвери, во многом напоминает соус TABASCO®, который производится сегодня на том же самом месте. Основной рецепт, технология его приготовления и ингредиенты практически не изменились. Когда вы приезжаете на остров Эйвери, вам говорят: "Добро пожаловать на остров, а теперь переведите свои часы на 100 лет назад", - сказал Санджай Гупта в интервью 60 Minutes Overtime. Примерно так они смотрят на вещи.. Эйвери-Айленд - это частный участок земли в заливе Луизиана, где производят соус табаско. С 1868 года компанией управляют потомки Эдмунда Макиленни, создателя знаменитого острого соуса. В марте Гупта посетил остров по заданию в течение 60 минут. Если ваша публикация не появится в новой очереди, пожалуйста, свяжитесь с нами (не забудьте указать ссылку на публикацию в Reddit (т.е. в разделе комментариев), а не на контент, на который вы ссылаетесь). Простое удаление вашей публикации может привести к тому, что спам-фильтр будет перехватывать последующие сообщения. Вероятно, сейчас на скучной, бесперспективной работе есть люди, которые и понятия не имеют, что обладают сверхспособностью: они всегда могут безошибочно определить точный красный оттенок спелого перца. Они могли бы стать легендой Тобаско. Но вместо этого они находятся за тысячу миль отсюда и гадают, почему все пошло не так.
https://www.reddit.com/r/videos/comments/3wmyc7/how_tabasco_sauce_is_made/ https://www.reddit.com/r/videos/comments/3wmyc7/how_tabasco_sauce_is_made/ http://www.tabasco.com/tabasco-products/how-its-made/making-original-tabasco-sauce/ https://www.reddit.com/r/videos/comments/3wmyc7/how_tabasco_sauce_is_made/ http://www.cbsnews.com/news/a-journey-to-the-island-where-tabasco-is-made/ http://www.food.com/about/tabasco-sauce-743 http://www.tabasco.com/tabasco-products/how-its-made/making-original-tabasco-sauce/ http://www.cbsnews.com/news/a-journey-to-the-island-where-tabasco-is-made/ https://www.reddit.com/r/videos/comments/3wmyc7/how_tabasco_sauce_is_made/ https://www.reddit.com/r/videos/comments/3wmyc7/how_tabasco_sauce_is_made/
где готовят табаско?