Ответа Не последовало.
Вместо этого консервируйте и храните эти продукты, используя стандартные методы обработки; перед подачей сделайте из них пюре или смешайте в блендере. Доведите готовые продукты до кипения, варите на медленном огне 10 минут, остудите и подавайте. Храните неиспользованные порции в холодильнике и используйте в течение 2 дней для получения наилучшего качества. Мы предостерегаем от использования домашних консервов для детского питания из-за риска возможного заражения ботулизмом. Как только младенцу исполняется один год, пищеварительная система становится более способной бороться с ботулизмом и перестает быть подходящим местом для размножения спор. Лучше всего использовать обычные банки и баночки в форме шариков, специально предназначенные для домашнего консервирования. Не рекомендуется использовать банки из-под майонеза, детского питания и маринадов. Горлышки банок могут не подходить для закрывания крышек, а сами банки изготовлены не из толстого стекла и не подвергаются термической обработке. Пюре / соусы: 1 Как приготовить яблочное пюре 2 -. Как приготовить яблочное пюре на обед (не для консервирования) без специального оборудования. 3 Как приготовить яблочное пюре с кусочками.  Как приготовить яблочное масло 1 -. Как приготовить клюквенный соус -. Как приготовить заливной клюквенно-яблочный соус -. Как приготовить клюквенно-яблочное пюре -. Как приготовить грушевый соус -. Существует два безопасных способа обработки пищевых продуктов: метод кипящей водяной бани и метод консервирования под давлением: 1. Метод кипящей водяной бани безопасен для томатов, фруктов, джемов, желе, маринадов и других консервов. 2. Консервирование под давлением - единственный безопасный способ консервирования овощей, мяса, птицы и морепродуктов. Банки с продуктами помещают в специальную скороварку, которая нагревается до температуры не менее 240 °F, на толщину воды от 2 до 3 дюймов. Эта температура может быть достигнута только с помощью метода давления. Как правило, детское питание, купленное в магазине в баночках с птицей, рыбой, мясом или яйцами, остается свежим в холодильнике около 24 часов. Детское питание, приготовленное только из фруктов и овощей, должно храниться два-три дня. Вскрытые пакеты с продуктами следует использовать в течение 24 часов. Вместо этого консервируйте и храните эти продукты, используя стандартные методы обработки. Перед подачей сделайте из них пюре или смешайте в блендере. Доведите смесь до кипения, тушите 10 минут, остудите и подавайте. Храните неиспользованные порции в холодильнике и используйте в течение двух дней для получения наилучшего качества. Следующие фруктовые пюре не должны быть домашнего приготовления: бананы; инжир; азиатские груши; помидоры; дыня и другие виды дынь; папайя; спелые манго или кокос. Способ 1: Консервирование на водяной бане. Консервирование на водяной бане - это более короткий процесс консервирования при низкой температуре, который идеально подходит для продуктов с высоким содержанием кислоты. Высокая кислотность продуктов убивает бактерии, что позволяет использовать метод водяной бани. К фруктам и овощам, которые идеально подходят для консервирования на водяной бане, относятся: Фрукты и фруктовые соки. Джемы и желе. По мере того как вегетационный период подходит к концу, а сбор урожая в домашнем саду почти завершен, многие родители задаются вопросом, как будет происходить процесс консервирования домашнего детского питания. Каковы преимущества консервирования детского питания по сравнению с “традиционным” способом хранения домашнего детского питания в морозильной камере / лотке для кубиков льда, если таковые имеются? Если в баночке остался корм, закройте ее и поставьте в холодильник. Вы также можете хранить остатки еды в холодильнике в пакетике, если только ваш ребенок не сосал непосредственно из пакета – слюна может способствовать росту бактерий. Не оставляйте детское питание при комнатной температуре более чем на два часа.
http://wholesomebabyfood.momtastic.com/tipcanning.htm http://wholesomebabyfood.momtastic.com/tipcanning.htm http://www.canning-food-recipes.com/canning.htm http://www.pickyourown.org/homemadebabyfood_canning.php http://www.canning-food-recipes.com/canning.htm https://www.babycenter.com/0_baby-food-basics_9194.bc http://www.pickyourown.org/homemadebabyfood_canning.php http://www.freshpreserving.com/canning-101-getting-started.html http://wholesomebabyfood.momtastic.com/tipcanning.htm https://www.babycenter.com/0_baby-food-basics_9194.bc
как долго я должен обрабатывать домашние консервы для детского питания