Да
Поскольку при повторном замораживании размороженные фрукты теряют свой внешний вид, вкус и текстуру, возможно, вы захотите превратить их в джем. Вы можете готовить и употреблять в пищу размороженные, но еще холодные продукты, такие как запеканки, пироги в горшочках, замороженные обеды или пиццу, но не замораживайте их повторно. Не замораживайте повторно мороженое и подобные замороженные десерты. Повторное замораживание продуктов не опасно, опасность заключается в том, что они могут испортиться до того, как будут повторно заморожены, или после того, как их снова разморозят перед приготовлением и употреблением в пищу. Замораживание продуктов не убивает бактерии, поэтому после размораживания бактерии продолжают размножаться с той же экспоненциальной скоростью, с какой они размножались до замораживания. Иногда замороженные продукты частично или полностью размораживаются из-за задержки их доставки в морозильную камеру, отключения электроэнергии или изменения планов приготовления пищи. Основой безопасности при повторном замораживании продуктов является температура, при которой вы хранили размороженные продукты, и продолжительность их хранения после размораживания. Размораживание и повторная заморозка влияют на дрожжи и способность теста подниматься. Я бы вынула его, разморозила и использовала для чего-нибудь другого. Если вы используете одну половину для выпечки хлеба, используйте другую половину для приготовления булочек с корицей. Поскольку при повторном замораживании размороженные фрукты теряют свой внешний вид, вкус и текстуру, возможно, вы захотите превратить их в джем. Вы можете готовить и употреблять в пищу размороженные, но еще холодные продукты, такие как запеканки, пироги в горшочках, замороженные обеды или пиццу, но не замораживайте их повторно. После размораживания продуктов в холодильнике их можно повторно заморозить, не готовя, хотя это может привести к потере качества из-за потери влаги при размораживании. После приготовления сырых продуктов, которые ранее были заморожены, можно заморозить готовые продукты. Эти продукты по мере порчи забродят, поэтому проверьте, не потеряют ли они вкус. Поскольку при повторном замораживании внешний вид, вкус и текстура размороженных фруктов ухудшаются, вы можете приготовить из них джем. Вы можете готовить и употреблять в пищу размороженные, но еще холодные пищевые смеси, такие как запеканки, пироги в горшочках, замороженные обеды или пиццу, но не замораживайте их повторно. Вы можете готовить и употреблять в пищу размороженные, но еще холодные блюда, такие как запеканки, пироги в горшочках, замороженные обеды или пиццу, но не замораживайте их повторно. Не замораживайте мороженое и подобные замороженные десерты. Вы можете безопасно замораживать хлеб, печенье и другие подобные хлебобулочные изделия. После приготовления сырых продуктов, которые были предварительно заморожены, можно безопасно заморозить готовые продукты. Если ранее приготовленные продукты размораживались в холодильнике, вы можете повторно заморозить неиспользованную порцию. Заморозьте остатки в течение 3-4 дней. Да, положите хлеб в морозильную камеру в оригинальной упаковке. Когда он будет готов к размораживанию, достаньте и дайте ему оттаять естественным путем. Я рекомендую хранить хлеб в сухом прохладном месте (не в холодильнике). Я часто проделываю это с хлебом.
http://www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/storage/refreezing-food/ http://www.favoritefreezerfoods.com/refreeze-food.html http://www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/storage/refreezing-food/ https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20100927112826AAkjVTV http://www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/storage/refreezing-food/ http://food.unl.edu/it-safe-refreeze-raw-meat-and-poultry-has-thawed http://www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/storage/refreezing-food/ http://www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/storage/refreezing-food/ http://food.unl.edu/it-safe-refreeze-raw-meat-and-poultry-has-thawed http://www.answers.com/Q/Can_you_defrost_and_refreeze_bread
умеете ли вы замораживать размораживать и повторно замораживать хлеб