Не более 2 часов.
Как долго хранится вареная курица после замораживания и размораживания? Вареную курицу, размороженную в холодильнике, перед приготовлением можно подержать в холодильнике еще 3-4 дня; курицу, размороженную в микроволновой печи или в холодной воде, следует немедленно съесть. Кулинарный факт: Приготовленные продукты не следует вынимать из холодильника более чем на два часа. Приготовленные продукты при комнатной температуре находятся в зоне, которую Министерство сельского хозяйства США называет опасной: от 40°F до 140°F. При таком диапазоне температур бактерии быстро размножаются, и пища может стать небезопасной для употребления, поэтому ее следует хранить не более двух часов. Чтобы максимально продлить срок годности приготовленной курицы, храните ее в неглубоких герметичных контейнерах или плотно оберните прочной алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой. При правильном хранении приготовленная курица может храниться в холодильнике от 3 до 4 дней. Чтобы еще больше продлить срок хранения вареной курицы, заморозьте ее; храните в герметичных контейнерах или пакетах для морозильной камеры повышенной прочности или плотно оберните алюминиевой фольгой или пленкой для замораживания. Продукты могут находиться в опасной зоне (при температуре от 40 до 140 градусов по Фаренгейту) в течение в общей сложности 4 часов, прежде чем их следует выбросить. Имейте в виду, что в том месте, где вы их купили, продукт также хранился около часа, прежде чем вы его получили. Если это время еще не равно 4 часам, все в порядке. Если сомневаетесь, выбросьте его. Поверьте мне, проще выбросить остатки, чем пережить настоящий приступ пищевого отравления, вызванный рвотой в желудке. Приготовленную курицу не следует оставлять без охлаждения более чем на 2 часа. Чем меньше времени, тем лучше. Готовьте его не более часа, если температура окружающей среды очень высокая. Если к тому времени оно не будет съедено, его следует подогреть или охладить заново. Не допускайте попадания в опасную температурную зону, которая составляет от 135°F до 40°F. Краткий ответ. Согласно Министерству сельского хозяйства США, приготовленные продукты, включая курицу, не должны храниться дольше двух часов, а если температура превышает 90 градусов по Фаренгейту, то один час - это предел. Курицу или другие продукты, которые хранились дольше этого срока, следует выбросить. Продолжайте читать. Как долго можно тушить куриные крылышки при комнатной температуре? Вчера вечером я приготовила несколько куриных крылышек на гриле, а затем отправила их в духовку, чтобы они не остывали. К сожалению, после того, как я выключила духовку, я заснула и оставила крылышки на всю ночь. Я считаю, что крылышки - это хорошо, но моя девочка так не считает. Скажите, их можно есть? прошло около 12 часов. Следует отметить одно исключение: если блюдо готовится при температуре выше 90 °F, Министерство сельского хозяйства США утверждает, что его следует оставить только на один час, поэтому следите за часами, если готовите в жаркий день! Так что курица, вероятно, простояла около часа (возможно, 15 минут), прежде чем я смогла убрать ее в холодильник на работу. Вчера вечером я купила куриную кесадилью, но смогла съесть только половину. Итак, я собрала все остальное для сегодняшнего ланча. Стандартный ответ - три дня. Понятие "3 дня" основано на том, что курица заражена патогенами. Но обычно после приготовления это не так. Продолжительность приготовления во многом зависит от того, поддерживается ли в вашем холодильнике правильная температура, а также от других факторов. Я думаю, что неделя - это нормально, но если вы ждете так долго, то лучше разогреть его перед употреблением.
http://www.stilltasty.com/fooditems/index/16787 http://www.thekitchn.com/how-long-can-you-leave-cooked-foods-unrefrigerated-kitchen-facts-218225 http://www.stilltasty.com/fooditems/index/16787 https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080806081406AAkMokQ http://www.answers.com/Q/How_long_does_cooked_chicken_last_outside_of_the_refrigerator https://www.reference.com/food/long-can-cooked-chicken-stay-out-6719792d6feed110 https://www.quora.com/How-long-can-you-leave-cooked-chicken-wings-out-at-room-temp http://www.thekitchn.com/how-long-can-you-leave-cooked-foods-unrefrigerated-kitchen-facts-218225 https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080806081406AAkMokQ https://www.quora.com/How-long-does-cooked-chicken-last-in-the-refrigerator
как долго можно тушить курицу после приготовления