Ответа Не последовало.
Жареный цыпленок (в Соединенных Штатах его также называют жареным цыпленком по-южному) - это блюдо, состоящее из кусочков курицы, обычно от цыплят-бройлеров, которые обваливают в муке или кляре, а затем обжаривают на сковороде, во фритюре или под давлением. Панировка придает блюду хрустящую корочку. Что отличает жареного цыпленка от других видов курицы, приготовленных во фритюре, так это то, что, как правило, курицу разрезают по суставам, а кости и кожу оставляют целыми. Хрустящая, хорошо прожаренная кожица, очищенная от лишнего жира, является отличительной чертой хорошо приготовленной жареной курицы. Жареное тесто. Два простых, понятных слова. Жареный. Тесто. И все же, какая чудесная метаморфоза происходит, когда простое тесто из муки, масла и воды замешивается на небольшом количестве разогретого масла. Тесто начинает лопаться, внезапно оживая, когда воздух, находящийся внутри, расширяется, образуя большие пузырьки. Когда я бежал рысью, то гремел, как ящик с посудой, и это меня раздражало; кроме того, я, казалось, не мог выносить, когда щит болтался и постукивал то у меня на груди, то за спиной; а когда я переходил на шаг, мои суставы скрипели и скрежетали так утомительно, словно тачка. делает, и поскольку мы не создавали никакого ветерка при таком движении, я подумал: ... Названия улиц. Названия улиц. В следующей таблице приведено большинство жаргонных названий кокаина в порошке, кокаина для курения или крэка, а также кокаина для инъекций. Язык уличных наркоманов постоянно меняется, поэтому, как только публикуется список, он несколько устарел. Получите рецепт. Мои издатели из W.W. Norton были так любезны, что позволили мне поделиться с вами одним из новых рецептов из моей новой книги "Лаборатория кулинарии: Лучшая домашняя кухня с помощью науки", что является хорошей новостью, потому что я умирала от желания поделиться с вами рецептом жареной курицы по-южному. Вот раздел и рецепт из книги, почти в полном виде. 2 чашки (8 1/2 унции) универсальной неотбеленной муки марки "Кинг Артур"*. 2 чайные ложки разрыхлителя. 3/4 чайной ложки соли. * При желании замените 2 стаканами (8 унций) неотбеленной муки King Arthur, не добавляя разрыхлитель и соль. Измельчите 2 столовые ложки холодного несоленого сливочного масла кубиками толщиной 1/2 дюйма с помощью кондитерского блендера, пальцами или миксера. Добавьте 3/4 стакана чуть теплой воды и замесите мягкое тесто. Кайенский перец. Острый порошок, получаемый из различных тропических сортов перца чили. Кайенский перец чили - это ярко-красный перец чили длиной 2-5 дюймов и диаметром около 1/2 дюйма. Кайенский перец чили обычно продается в сушеном виде и используется в супах и соусах. Большинство кайенских перцев используется для приготовления кайенского перца. У непромокаемых плащей был свой особый густой аромат, который служил своего рода фоном для запахов жареной рыбы, подгоревшего жира, краски, перца и застоявшегося табака; но все это, опять же, смешивалось воедино одним обволакивающим запахом корабля и соленой воды. Список блюд из жареного теста. Это список блюд из жареного теста. Во многих культурах есть блюда, которые готовятся путем обжаривания теста во фритюре в самых разных формах. Пончики - это разновидность блюд из жареного теста, которые описаны отдельно в статье Википедии "Список разновидностей пончиков". Содержание. Слово "кайенский перец", по-видимому, происходит от "киан", названия перца индейцев тупи на территории современной Французской Гвианы, и было названо в честь реки Кайенна или столицы страны Кайенны.
https://en.wikipedia.org/wiki/Fried_chicken http://blog.kingarthurflour.com/2012/06/28/county-fair-fried-dough-happy-fry-day/ http://www.thefreedictionary.com/fried http://intheknowzone.com/substance-abuse-topics/cocaine/street-names.html http://www.seriouseats.com/2015/07/the-food-lab-best-southern-fried-chicken.html http://blog.kingarthurflour.com/2012/06/28/county-fair-fried-dough-happy-fry-day/ http://www.food.com/about/cayenne-pepper-320 http://www.thefreedictionary.com/fried https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_fried_dough_foods http://www.food.com/about/cayenne-pepper-320
как называется жареный порошок