И стеариновая кислота, и сахароза являются твердыми молекулами, одна из которых полярна, а другая неполярна.
Объяснять. 2. И стеариновая кислота, и сахароза являются твердыми молекулами, одна из которых полярна, а другая неполярна. Сравните растворимость двух соединений в воде (полярной) и гексане (неполярной). чтобы определить, какое из них является каким.Поясните. 2. И стеариновая кислота, и сахароза являются твердыми молекулами, одна из которых полярна, а другая неполярна. Сравните растворимость двух соединений в воде (полярной) и гексане (неполярной). Чтобы определить, какое из них является каким. И стеариновая кислота, и сахароза являются твердыми молекулами, но одна из них полярна, а другая - неполярна. Сравните растворимость двух соединений в воде и в гексане, чтобы определить, какое из них является каким. водородные связи и диполь-дипольные силы в полярных головных группах кабоксилата действительно усиливают взаимодействия между молекулами стеариновой кислоты, но на большей части поверхности молекулы эти взаимодействия являются более слабыми силами ван-дер-Ваальса. Сахароза полярна и сильно связана водородом. 2. И стеариновая кислота, и сахароза являются твердыми молекулами, но одна из них полярна, а другая неполярна. Сравните растворимость двух соединений в ... 1.Сравните летучесть и запах стеариновой кислоты и сахарозы. водородные связи и диполь-дипольные силы в полярных головных группах кабоксилата действительно усиливают взаимодействия между молекулами стеариновой кислоты, но на большей части поверхности молекулы эти взаимодействия являются более слабыми силами ван-дер-Ваальса. Сахароза полярна и сильно связана водородом. сообщить о злоупотреблениях. Благодаря длинной углеродной цепи стеариновой кислоты, она в первую очередь неполярна и может проявлять эти свойства. Поскольку он обладает характеристиками неполярного соединения, его можно считать гидрофобным. Помните, что это жирная кислота, которую можно считать в некотором роде биологическим маслом, а масло и вода не смешиваются. Избегайте злоупотреблений. Стеариновая кислота имеет сокращенную структурную формулу: CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH... Углеводородный конец молекулы в основном неполярный (гидрофобный), тогда как карбоновый конец (-COOH) полярный (гидрофильный). Рейтинг самых новых и самых старых. Лучший ответ: Стеариновая кислота относительно неполярна, поскольку имеет очень длинную алифатическую цепь (длиной 15 атомов углерода). Чем длиннее алифатическая цепь, тем менее полярна молекула. Это происходит потому, что алифатическая цепь очень липофильна (любит липиды) и гидрофобна (не любит воду).Таким образом, несмотря на то, что стеариновая кислота имеет головную группу карбоновой кислоты, которая является полярной, ее длинная алифатическая цепь является преобладающей структурной особенностью соединения, что делает его скорее неполярным, чем полярным.Стеариновая кислота, воскообразное твердое вещество, является насыщенной жирной кислотой, которая содержится во многих животных и растительных жирах и маслах.это связано с тем, что алифатическая цепь очень липофильна (любит липиды) и гидрофобна (не любит воду). Таким образом, несмотря на то, что стеариновая кислота имеет головную группу карбоновой кислоты, которая является полярной, ее длинная алифатическая цепь является преобладающей структурной особенностью соединения, что делает его скорее неполярным, чем полярным. Стеариновая кислота относительно неполярна, поскольку имеет очень длинную алифатическую цепь (длиной 15 атомов углерода). Чем длиннее алифатическая цепь, тем менее полярна молекула.Это происходит потому, что алифатическая цепь очень липофильна (любит липиды) и гидрофобна (не любит воду).Таким образом, несмотря на то, что стеариновая кислота имеет головную группу карбоновой кислоты, которая является полярной, ее длинная алифатическая цепь является преобладающей структурной особенностью соединения, что делает его скорее неполярным, чем полярным.Стеариновая кислота, воскообразное твердое вещество, является насыщенной жирной кислотой, которая содержится во многих животных и растительных жирах и маслах.это связано с тем, что алифатическая цепь очень липофильна (любит липиды) и гидрофобна (не любит воду). Таким образом, несмотря на то, что стеариновая кислота имеет головную группу карбоновой кислоты, которая является полярной, ее длинная алифатическая цепь является преобладающей структурной особенностью соединения, что делает его скорее неполярным, чем полярным. Стеарат сахарозы, один из сложных эфиров жирных кислот сахарозы, представляет собой мягкую по своей природе смесь стеариновой кислоты и сахарозы. Он используется в качестве эмульгатора во многих косметических средствах, таких как средства для макияжа, растворы для ванн, очищающие формулы, шампуни, средства для загара, а также средства для ухода за руками и телом. Стеарат сахарозы, один из сложных эфиров жирных кислот сахарозы, представляет собой смесь стеариновой кислоты и сахарозы, которая отличается мягким действием. Он используется в качестве эмульгатора во многих косметических средствах, таких как средства для макияжа, растворы для ванн, очищающие формулы, шампуни, средства для загара, а также средства для ухода за руками и телом. Водородные связи и диполь-дипольные взаимодействия в полярных головных группах кабоксилата действительно усиливают взаимодействия между молекулами стеариновой кислоты, но на большей части поверхности молекулы эти взаимодействия являются более слабыми силами ван-дер-Ваальса. Сахароза полярна и имеет обширные водородные связи. Водородные связи и диполь-дипольные взаимодействия в полярных головных группах кабоксилата действительно усиливают взаимодействия между молекулами стеариновой кислоты, но на большей части поверхности молекулы эти взаимодействия являются более слабыми силами ван-дер-Ваальса. Сахароза полярна и сильно связана водородом. сообщить о злоупотреблениях. Стеариновая кислота имеет сокращенную структурную формулу: CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH... Углеводородный конец молекулы в основном неполярный (гидрофобный), тогда как карбоновый конец (-COOH) полярный (гидрофильный). Стеариновая кислота имеет сокращенную структурную формулу: CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH... Углеводородный конец молекулы в основном неполярный (гидрофобный), тогда как карбоновый конец (-COOH) полярный (гидрофильный). Когда разница в электроотрицательности между двумя атомами составляет примерно от 0,4 до 1,7, то связь называется полярно-ковалентной. Разница между 0 и 0,4 является неполярной. Электроотрицательность водорода равна 2,2, а хлора - 3,16. Разница между ними составляет 0,96, что указывает на то, что это полярная связь. Обычная соляная кислота (HCl) является полярно-ковалентной, поскольку электроны в большей степени притягиваются к хлору, а не к водороду. Водород будет иметь небольшой положительный заряд, а хлор - небольшой отрицательный, что делает соединение полярным. Сродство к электронам называется электроотрицательностью.
http://www.fergusonhs.org/ourpages/auto/2014/1/9/51880065/Questions%20for%20Ionic%20covalent%20lab.pdf https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20091218135517AAcJlP7 https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20091218135517AAcJlP7 https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080904193724AAF954y https://ca.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080918103115AA1QcbC https://ca.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080918103115AA1QcbC http://skinfopedia.com/Sucrose_Stearate https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20091218135517AAcJlP7 https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080904193724AAF954y http://www.answers.com/Q/Is_stearic_acid_polar_or_nonpolar
что это - полярная стеариновая кислота или сахароза