Сахароза - это соединение, состоящее из одной молекулы глюкозы, соединенной с одной молекулой фруктозы гликозидной связью.
Дата создания: 2004-09-16. 1 Двухмерная структура. 2 Трехмерный конформер. 3 Биологическое описание. 4 Названия и идентификаторы. Вычисленные дескрипторы IUPAC. 5 Химические и физические свойства. Вычисленные свойства. 6 Связанных записей о соответствующих соединениях с аннотациями. 7 Поставщиков химикатов. 8 Информация о клинических испытаниях лекарственных средств. Сахароза широко распространена в семенах, листьях, плодах, цветах и корнях растений, где она служит источником энергии для метаболизма и источником углерода для биосинтеза. Ежегодное мировое производство сахарозы превышает 90 миллионов тонн, в основном из сока сахарного тростника (20%) и сахарной свеклы (17%). 1 Двухмерная структура - двумерное представление соединения. 2 Трехмерный конформер - трехмерное представление соединения. 3 Биологическое описание - Информация, относящаяся к биологическому объекту. 4 Названия и идентификаторы Содержат идентификаторы, синонимы, химические названия, дескрипторы и т.д. Лактоза - это дисахарид, образующийся в результате конденсации глюкозы и галактозы. Связь, образующаяся между двумя моносахаридами, называется бета-гликозидной связью (). Альфа-гликозидная связь, обнаруженная в сахарозе и мальтозе, отличается от бета-гликозидной связи только углом образования между двумя сахарами. Ответ: Сахароза - это соединение, состоящее из одной молекулы глюкозы, соединенной с одной молекулой фруктозы гликозидной связью. В отличие от большинства сложных сахаров, также известных как полисахариды, гликозидная связь в сахарозе образуется на невосстанавливающихся концах молекул глюкозы и фруктозы. Мальтоза является конечным дисахаридом и состоит из двух молекул глюкозы, соединенных альфа-гликозидной связью. Мальтоза представляет интерес в связи с ее использованием в производстве алкоголя. В процессе, называемом ферментацией, глюкоза, мальтоза и другие сахара превращаются дрожжевыми клетками в этанол в отсутствие кислорода. Краткое описание лабораторной химической безопасности (LCSS) 1 Сахароза - это невосстанавливаемый дисахарид, состоящий из глюкозы и ФРУКТОЗЫ, связанных аномерными атомами углерода. Его получают промышленным способом из САХАРНОГО тростника, сахарной свеклы (BETA VULGARIS) и других растений и широко используют в качестве пищевого продукта и подсластителя. Сахароза - это соединение, состоящее из одной молекулы глюкозы, соединенной с одной молекулой фруктозы гликозидной связью. В отличие от большинства сложных сахаров, также известных как полисахариды, гликозидная связь.. Краткий ответ. Сахароза - это соединение, состоящее из одной молекулы глюкозы, соединенной с одной молекулой фруктозы гликозидной связью. В отличие от большинства сложных сахаров, также известных как полисахариды, гликозидная связь в сахарозе образуется на невосстанавливающихся концах молекул глюкозы и фруктозы. Связь, присутствующая в сахарозе, является ковалентной, поскольку сахароза состоит из атомов углерода, водорода и кислорода, которые являются неметаллами и имеют общие валентные электроны; следовательно, они соединяются ковалентно, так что каждый атом приобретает конфигурацию благородного газа.
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/sucrose https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/sucrose https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/sucrose http://www.sparknotes.com/health/carbohydrates/section1/page/2/ https://www.reference.com/science/type-bond-sucrose-2ca37eae4e918f3c http://www.sparknotes.com/health/carbohydrates/section1/page/2/ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/sucrose https://www.reference.com/science/type-bond-sucrose-2ca37eae4e918f3c https://www.reference.com/science/type-bond-sucrose-2ca37eae4e918f3c http://www.answers.com/Q/Why_is_sucrose_a_covalent_bond
какие связи существуют в сахарозе