Ответа Не последовало.
3 фунта стейка толщиной 1/2 дюйма; 2 столовые ложки сухой горчицы; 1/2 чайной ложки соли или по вкусу; 1/4 чайной ложки молотого черного перца; 2 столовые ложки растительного масла; 1 банка грибов весом 10 унций; 1 столовая ложка вустерширского соуса; 1/2 стакана сухого красного вина Очень вкусный соус! Должен признаться, я считаю, что соус для стейка - это оскорбление для хорошего стейка, но то, что я ел сегодня, было не вкусными стейками, а какими-то супертонкими круглыми ломтиками, которые я бы предпочел... Это соус для стейков, похожий на мой любимый фирменный. Отлично подходит для стейков, бургеров и даже картофеля фри! Прочитайте подробнее и узнайте, как приготовить его всего за несколько шагов! Allrecipes - это место № 1 для размещения рецептов, кулинарных советов и видеороликов с инструкциями по приготовлению блюд, которые оцениваются и рецензируются домашними поварами. Ингредиенты: 1 стейк весом 3 фунта, толщиной 1/2 дюйма. 2 столовые ложки сухой горчицы. 3 1/2 чайной ложки соли или по вкусу. 4 1/4 чайной ложки молотого черного перца. 5 2 столовые ложки растительного масла. 6 консервированных грибов весом 10 унций. 7 1 столовая ложка вустерширского соуса. 8 1/2 стакана красного сухого вина. Автор рецепта: Это соус для стейков, похожий на мой любимый фирменный. Отлично подходит для стейков, бургеров и даже картофеля фри!. Смешайте горчицу и специи и обваляйте в этой смеси мясо с каждой стороны. Разогрейте масло в большой сковороде средней температуры. Обжаривайте по нескольку кусочков стейка за раз, от 1 до 1-1/ 2 минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Добавляйте больше масла только при необходимости. Достаньте кусочки стейка из сковороды и держите в тепле. Слейте воду с грибов, оставив жидкость, и отложите в сторону. Добавьте грибную жидкость и вустерширский соус в сковороду. Тушите на слабом огне, пока не подрумянятся кусочки. Добавьте грибы и вино в сковороду, разогрейте и перемешайте. Соус для стейка - Ингредиенты. 1 Калорийность: 29 ккал (1%). 2 Жир: 0,2 г (менее 1%). 3 Углеводы: 7,1 г (2%). 4 Белки: 0,6 г (1%). 5 Холестерин: 0 мг 0%. 6 Натрий: 434 мг 17%. Самый популярный » Низкокалорийный соус для спагетти - Спелый банан - Гамбо из креветок - Курица с дижонской горчицей - Говядина по-монгольски - Шницель по-венски Соус для стейка - Ингредиенты. 1 1/4 стакана кетчупа. 2 столовые ложки готовой желтой горчицы. 3 2 столовые ложки вустерширского соуса. 4 1 1/2 столовые ложки яблочного уксуса. 5 4 капли острого перечного соуса (например, Tabasco™) 6 1/2 чайной ложки соли. 7 1/2 чайной ложки молотого черного перца. 3 фунта стейка толщиной 1/2 дюйма. 2 столовые ложки сухой горчицы. 1/2 чайной ложки соли или по вкусу. 1/4 чайной ложки молотого черного перца. 2 столовые ложки растительного масла. 1 банка шампиньонов весом 10 унций. 1 столовая ложка вустерширского соуса. 1/2 стакана красного сухого вина.
http://www.texascooking.com/recipes/devilssteak.htm http://allrecipes.com/recipe/86516/steak-sauce/ http://allrecipes.com/recipe/86516/steak-sauce/ http://www.texascooking.com/recipes/devilssteak.htm http://allrecipes.com/recipe/86516/steak-sauce/ http://www.texascooking.com/recipes/devilssteak.htm http://allrecipes.com/recipe/86516/steak-sauce/ http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,devils_steak,FF.html http://allrecipes.com/recipe/86516/steak-sauce/ http://www.texascooking.com/recipes/devilssteak.htm
дьявольский соус для стейка