Овсяная каша, с другой стороны, может состоять из дробленого овса, овсяных хлопьев в рулете или овсяных хлопьев в виде овсяного печенья. В качестве альтернативы это могут быть просто овсяные хлопья грубого помола, в то время как овсяную кашу получают путем переработки овсяных хлопьев. Кашу можно приготовить из овса, риса, овсяно-гороховой муки, ячменя, кукурузной муки, манной крупы или пшеницы.
Овсяную кашу готовят путем переработки овсяных хлопьев. Овсяная каша может состоять из дробленых овсяных хлопьев, овсяных геркулесовых хлопьев в рулет или овсяных хлопьев в виде овсяного печенья, или это могут быть просто овсяные хлопья крупного помола. Овсяная каша - это основное блюдо, которое готовится путем варки овсяных хлопьев в воде или молоке. Овсяные хлопья, с другой стороны, могут состоять из дробленых овсяных хлопьев, геркулесовых хлопьев в рулете или овсяных хлопьев в овсяном печенье. В качестве альтернативы это могут быть овсяные хлопья крупного помола. 2. В то время как овсяная каша получается путем переработки овса, кашу можно приготовить из овса, риса, овсяно-гороховой муки, ячменя, кукурузной муки, манной крупы или пшеницы. Гликемический индекс. Между овсяными хлопьями быстрого приготовления и вареными овсяными хлопьями есть одно различие в питательных свойствах – показатели гликемического индекса. Этот показатель показывает, насколько быстро организм переваривает пищу и насколько сильно эта пища вызывает колебания уровня сахара в крови (см. ссылку 3). Название "овсяные хлопья" связано с тем, что цельные зерна овса пропариваются, а затем раскатываются для получения плоских дубовых хлопьев. Овсяные хлопья обычно называют по-разному, включая старомодные овсяные хлопья или толокно, овсяные хлопья в хлопьях из овсяных хлопьев или просто овсяную кашу. Разница между овсяными хлопьями в зернах, в рулонах и в овсяных хлопьях быстрого приготовления. Разница между овсяными хлопьями в зернах, в рулонах и в овсяных хлопьях быстрого приготовления заключается в степени обработки овсяной крупы. Это также приводит к тому, что у каждого сорта своя текстура и разное время приготовления. Овсяные хлопья в рулонах. По данным Министерства сельского хозяйства США, овсяная каша быстрого приготовления и овсяная каша с овсяными хлопьями идентичны по питательным свойствам. В порции на 1 стакан того и другого содержится 165 калорий, 6 граммов белка, 3,5 грамма жира, 28 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки и 0,6 грамма сахара. Итак, вы видите, что овсяные хлопья в рулете и овсяная каша в стальной нарезке - это один и тот же продукт, просто нарезанный по-разному. Сказать, что они сильно отличаются по питательной ценности, все равно что сказать, что бутерброд, разрезанный прямо посередине, полезнее, чем бутерброд, нарезанный по диагонали треугольниками! Но давайте сравним овсяные хлопья, чтобы понять, в чем заключаются все различия.... Несмотря на то, что овсяные хлопья - это практически одно и то же, есть несколько ключевых отличий. Посмотрите – овсяные хлопья в рулоне выглядят как крупные хлопья, как будто их раскатали вдоль. Овсяные хлопья в рулоне выглядят как целые овсяные хлопья, разрезанные пополам. Таким образом, овсяная каша steel cut определенно выглядит как свежесобранный овес с фермы. Термин "овсяная каша" может быть использован для описания нескольких различных сортов овсяных хлопьев. Возможно, вам интересно, в чем разница между различными сортами овсяных хлопьев, такими как овсяные хлопья в рулонах и овсяная каша в овсяных хлопьях, и все ли они одинаково полезны для здоровья. Овсяные хлопья также могут продаваться целыми, не раскатанными, они известны как овсяная крупа, цельнозерновые хлопья или цельный овес. До того, как их раскатают и расплющат, овсяные хлопья выглядят как крошечные цилиндрики. Овсяная крупа очень питательна и приятна для жевания, но для ее замачивания и приготовления требуется очень много времени, поясняется в кулинарном справочнике.
http://www.differencebetween.net/object/comparisons-of-food-items/difference-between-porridge-and-oatmeal/ http://www.differencebetween.net/object/comparisons-of-food-items/difference-between-porridge-and-oatmeal/ http://healthyeating.sfgate.com/instant-oatmeal-vs-cooked-oatmeal-6777.html http://www.livestrong.com/article/456709-are-rolled-oats-the-same-as-oatmeal-cereal/ http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-between-steel-cut-rolled-and-instant-oats-138355 http://healthyeating.sfgate.com/instant-oatmeal-vs-cooked-oatmeal-6777.html http://coachlevi.com/nutrition/rolled-oats-steel-cut-oats-difference/ http://coachlevi.com/nutrition/rolled-oats-steel-cut-oats-difference/ http://www.livestrong.com/article/456709-are-rolled-oats-the-same-as-oatmeal-cereal/ http://www.livestrong.com/article/456709-are-rolled-oats-the-same-as-oatmeal-cereal/
в чем разница между овсяными хлопьями и геркулесовой кашей?