Изюм, куриная, гусиная и индюшачья печень, устрицы, моллюски, говяжья печень, нежирная говядина, темное мясо индейки, тунец, яйца, креветки, баранья ножка, чечевица, фасоль, шпинат, соевые бобы.
Чечевица - еще один растительный источник железа, в половине чашки которого содержится более 3 мг железа. Чечевица также богата клетчаткой – около 8 мг. Кроме того, в чечевице много белка, витаминов группы В, магния и цинка. Информация о пищевой ценности чечевицы. Если вам сказали, что вам нужно употреблять больше продуктов, богатых железом, вам нужен список продуктов с высоким содержанием железа. Железо является одним из компонентов гемоглобина, вещества, содержащегося в красных кровяных тельцах, которое помогает крови разносить кислород по всему организму. Поэтому очень важно, чтобы вы получали достаточное количество этого важнейшего минерала, утверждают в клинике Майо. Список продуктов, богатых железом. Дефицит железа, наиболее распространенный дефицит питательных веществ, является основной причиной анемии в Соединенных Штатах. Железо играет жизненно важную роль в переносе и хранении кислорода по всему организму. Недостаток железа может лишить вашу кожу сияния и вызвать чувство усталости, головокружение и даже одышку. К счастью, у нас есть список продуктов, которые помогут вам увеличить потребление железа, не отказываясь от таблеток и пищевых добавок. Изюм, как и большинство сушеных фруктов, богат железом. В одной маленькой коробочке (около 1/3 стакана) содержится почти 1 мг железа, что неплохо для полдника. Изюм также богат калием и является отличным источником витаминов группы В. Вы не думаете, что овощи богаты железом, но они могут стать отличной пищей для ежедневного потребления. В овощах содержится негемовое железо, то есть они не получают его из продуктов животного происхождения. Этот тип железа лучше регулируется организмом, чем гемовое железо. Соевые бобы являются отличным источником железа: в порции объемом 250 мл содержится 9,3 мг железа. Это составляет 52% от рекомендуемой суточной нормы. Попробуйте соевые бобы в соусе тофу, чтобы было проще включить их в свой рацион. Железо, содержащееся в растительных продуктах, таких как чечевица, фасоль и шпинат, содержит негемовое железо. Это та форма железа, которая добавляется в продукты, обогащенные железом. Наш организм менее эффективно усваивает негемовое железо, но большая часть пищевого железа - это негемовое железо. Чтобы улучшить усвоение железа, ешьте его вместе с хорошими источниками витамина С, такими как апельсиновый сок, брокколи или клубника, или ешьте продукты, не содержащие железа, с мясом, рыбой и птицей. Если у вас проблемы с получением достаточного количества железа из пищевых источников, вам может понадобиться добавка железа. Если вы вегетарианец, употребляйте растительные продукты, богатые железом: овсянку, тофу, чечевицу, патоку, обогащенные изюмом отруби, шпинат, арахисовое масло, коричневый рис, цельнозерновой хлеб и фасоль (например, морская, пинто, почечная и лимская). Это список продуктов животного происхождения, богатых железом: печень курицы, гуся и индейки, устрицы, моллюски, говяжья печень, нежирная говядина, темное мясо индейки, тунец, яйца, креветки и баранья нога. Если вы не получаете достаточного количества железа, вы можете чувствовать усталость и в конечном итоге заболеть железодефицитной анемией. Среднестатистическому взрослому мужчине требуется около 8 миллиграммов (мг) железа в день, а женщине, у которой все еще продолжаются месячные, требуется около 18 мг железа в день. Пищевое железо содержится как в растительных, так и в животных продуктах. Если вы хотите увеличить потребление железа, вот 13 из них.:
https://www.verywell.com/foods-high-in-iron-2507744 http://www.lifescript.com/health/briefs/l/list_of_foods_high_in_iron.aspx http://www.doctoroz.com/iron-rich-grocery-list https://www.verywell.com/foods-high-in-iron-2507744 http://www.activebeat.co/diet-nutrition/11-foods-to-boost-your-iron-intake/2/ http://www.webmd.com/diet/iron-rich-foods http://www.webmd.com/diet/iron-rich-foods http://www.lifescript.com/health/briefs/l/list_of_foods_high_in_iron.aspx http://www.lifescript.com/health/briefs/l/list_of_foods_high_in_iron.aspx https://www.verywell.com/foods-high-in-iron-2507744
список продуктов, содержащих железо