Ответа Не последовало.
Поставьте в духовку и запекайте около 10 минут на каждый фунт (20-фунтовая индейка будет запекаться около 3 1/2 часов). Достаньте индейку из духовки и увеличьте температуру до 375 градусов по Фаренгейту. Снимите алюминиевую фольгу и отложите в сторону. Перед запеканием накройте пакет или горшочек и дайте индейке настояться в холодильнике в течение 16-24 часов. Перед запеканием выньте индейку из рассола и тщательно промойте под струей холодной воды. Затем опустите в раковину, наполненную пресной водой, на 15-20 минут. Обсушите. Рассол выбросьте. 1 Продолжайте поливать индейку примерно каждые 30-40 минут, чтобы соки стекали на дно формы (при каждом поливании снимайте фольгу и накрывайте заново). 2 Если вы заметите, что сок начинает испаряться, добавьте в сковороду еще бульона, примерно по 2 стакана за раз. 3 Примерно через 2-1, 2 часа после приготовления снимите фольгу. Посыпьте индейку со всех сторон солью и большим количеством свежемолотого черного перца. 2 Если вы НЕ собираетесь фаршировать птицу, положите ее на решетку грудкой вниз, если нет, то положите грудкой вверх. 3 Накройте индейку большим куском плотной фольги. 4 Поставьте форму в духовку, затем влейте в форму примерно 4-5 чашек куриного бульона. Чтобы кожица была более хрустящей, разверните индейку за день до запекания и оставьте на ночь в холодильнике. 3. Время приготовления зависит от того, была ли птица приобретена свежей или замороженной. Запекайте размороженную индейку в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут, а свежую - от 10 до 15 минут.4. Индейка будет прожариваться более равномерно, если она не будет плотно набита.чтобы шкурка у индейки была более хрустящей, разверните ее за день до запекания и оставьте на ночь в холодильнике. 3. Время приготовления зависит от того, была ли птица приобретена свежей или замороженной. Запекайте размороженную индейку в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут на фунт, а свежую - от 10 до 15 минут на фунт. 1 Накройте индейку большим куском плотной фольги. 2 Поставьте форму в духовку, затем влейте в форму примерно 4-5 чашек куриного бульона. 3 Продолжайте поливать индейку примерно каждые 30-40 минут, чтобы на дне формы оставались соки (при каждом поливании снимайте фольгу и накрывайте заново). Посыпьте индейку со всех сторон солью и большим количеством свежемолотого черного перца. 2 Если вы НЕ собираетесь фаршировать птицу, положите ее на решетку грудкой вниз, если нет, то положите грудкой вверх. 3 Накройте индейку большим куском плотной фольги. 4 Поставьте форму в духовку, затем влейте в форму примерно 4-5 чашек куриного бульона. Время приготовления может варьироваться. Например, приготовление 20-фунтовой индейки займет от 4 1/4 до 5 часов, проверьте температуру на термометре через 4 1/4 часа. 4. Тем временем приготовьте начинку или соус. Выложите в форму для запекания и поставьте в духовку примерно на час после запекания. или, например, для приготовления 20-фунтовой индейки потребуется от 4 1/4 до 5 часов, проверьте температуру на термометре через 4 1/4 часа. 4. Тем временем смешайте начинку или соус. Выложите в форму для запекания и поставьте в духовку примерно на час до окончания запекания. 1 Подготовьте индейку к запеканию: за тридцать минут до запекания достаньте индейку из холодильника. 2 Достаньте упаковку и пакет с потрохами (проверьте, что находится в полости тушки и шейки). 3 Положите индейку грудкой вверх на решетку для запекания и оставьте, пока разогревается духовка. Налейте жидкость в форму для запекания: Когда все будет готово к запеканию, налейте в форму для запекания две чашки бульона или воды. Поставьте индейку в духовку и убавьте огонь: Поставьте индейку в духовку и убавьте огонь до 350°F. Мы рекомендуем запекать индейку грудкой вверх. 1 Выложите индейку на решетку на противень для запекания. 2 В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло с растительным маслом (я также люблю добавлять в масляно-масляную смесь по 1 чайной ложке чесночного порошка, если вы любите чеснок, то используйте его). Посыпьте индейку со всех сторон солью и большим количеством свежемолотого черного перца. 2 Если вы не собираетесь фаршировать птицу, положите ее на решетку грудкой вниз, если фаршировать нужно грудкой вверх. 3 Накройте индейку большим куском плотной фольги. 4 Поставьте противень в духовку, затем влейте в него примерно 4-5 стаканов куриного бульона. Все, что нужно для приготовления птицы, - от подготовки и обмазывания до запекания и нарезки - описано в инструкции. 1 Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. 2 Запекайте индейку, не накрывая, в течение 20 минут. 3 Разогрейте до температуры внутри 165 градусов, измеряемой по бедрам.4 Дайте птице постоять 20 минут, прежде чем разделывать ее.Перед приготовлением воспользуйтесь всеми советами, необходимыми для приготовления птицы. 1 Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. 2 Запекайте индейку, не накрывая, в течение 20 минут из расчета на фунт. 3 Готовьте до внутренней температуры 165 градусов, измеряемой по бедру. 4 Дайте постоять 20 минут, прежде чем разделывать. 1 Хорошо промойте индейку холодной водой изнутри и снаружи, затем обсушите бумажным полотенцем. 2 Выложите индейку на решетку в форме для запекания. 3 В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло с растительным маслом (я также люблю добавлять в масляно-масляную смесь по 1 чайной ложке чесночного порошка, если вы любите чеснок, то используйте его). Посыпьте индейку со всех сторон солью и большим количеством свежемолотого черного перца. 2 Если вы НЕ собираетесь фаршировать птицу, положите ее на решетку грудкой вниз, если нет, то положите грудкой вверх. 3 Накройте индейку большим куском плотной фольги. 4 Поставьте форму в духовку, затем влейте в форму примерно 4-5 чашек куриного бульона. 1 Посыпьте индейку со всех сторон солью и большим количеством свежемолотого черного перца. 2 Если вы не собираетесь фаршировать птицу, положите ее на решетку грудкой вниз, если фаршировать нужно грудкой вверх. 3 Накройте индейку большим куском плотной фольги. 4 Поставьте форму в духовку, затем влейте в форму примерно 4-5 чашек куриного бульона. Посыпьте индейку со всех сторон солью и большим количеством свежемолотого черного перца. 2 Если вы не собираетесь фаршировать птицу, положите ее на решетку грудкой вниз, если фаршировать - грудкой вверх. 3 Накройте индейку большим куском плотной фольги. 4 Поставьте форму в духовку, затем влейте в форму примерно 4-5 чашек куриного бульона.
http://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/roasted-thanksgiving-turkey-recipe.html http://www.food.com/recipe/kittencals-perfect-roasted-whole-turkey-great-for-beginners-199612 http://www.foodnetwork.com/holidays-and-parties/articles/top-turkey-tips.html http://www.food.com/recipe/kittencals-perfect-roasted-whole-turkey-great-for-beginners-199612 http://extension.illinois.edu/turkey/unstuffed.cfm http://www.thekitchn.com/how-to-cook-a-turkey-the-simplest-easiest-method-cooking-lessons-from-the-kitchn-160905 http://www.food.com/recipe/kittencals-perfect-roasted-whole-turkey-great-for-beginners-199612 http://dish.allrecipes.com/how-to-cook-a-turkey/ http://www.food.com/recipe/kittencals-perfect-roasted-whole-turkey-great-for-beginners-199612 http://www.food.com/recipe/kittencals-perfect-roasted-whole-turkey-great-for-beginners-199612
как приготовить целую индейку весом 20 фунтов в духовке