Сахар и молоко
Краткий ответ. С 2014 года McDonald's указывает, что его мороженое готовится из молока, сахара, сливок, сухого обезжиренного молока, сухого кукурузного сиропа и искусственного ароматизатора ванили. В его состав также входят моно- и диглицериды, гуаровая камедь, декстроза, цитрат натрия, фосфат натрия, каррагинан, динатрийфосфат, целлюлозная камедь и пальмитат витамина А. Продолжайте учиться. Итак, зачерпните немного жира, добавьте 6 чайных ложек сахара, немного молока, затем загустейте, и у вас получится мягкое мороженое от McDonalds!! По-моему, это звучит не так привлекательно, если подумать с такой точки зрения. Моно- и диглицериды являются распространенным ингредиентом МНОГИХ продуктов питания, а не только McDonalds. Таким образом, выделять их, заявляя, что мороженое McDonalds готовится из свиного жира, - это просто ложный выпад против McDonalds, хотя на самом деле это скорее проблема пищевой промышленности в целом. Недавно кто-то спросил меня о пользе мягкого мороженого McDonalds, известного как "рожок McDonalds", и о том, почему оно такое сладкое и в нем всего 150 калорий. Может ли это быть правдой? Согласно моим исследованиям, это то, что McDonalds называет правильным ингредиентом для своего мороженого. Вот ингредиенты для ванильного мороженого, указанные на веб-сайте McDonalds: Молоко, сахар, сливки, сухое обезжиренное молоко, сухой кукурузный сироп, моно- и диглицериды, гуаровая камедь, декстроза, цитрат натрия, искусственный ароматизатор ванили, фосфат натрия, каррагинан, динатрийфосфат, целлюлозная камедь, пальмитат витамина А.. Мороженое с мягкой подачей. Мороженое с мягкой подачей - это разновидность мороженого, которое получается мягче обычного благодаря тому, что при замораживании в него попадает воздух. Мороженое с мягкой подачей продается в продаже с конца 1930-х годов. Поделитесь с нами! Мягкое мороженое отличается от мороженого с твердыми шариками. В нем гораздо меньше молочного жира, что не дает ему превратиться в масло при интенсивном взбивании. В мягком мороженом содержится около 8-11% жира, в мороженом высшего сорта - от 16 до 29% жира. Жир необходим как для придания вкуса, так и для обволакивания, но его избыток притупляет вкус и делает его слишком маслянистым. Мягкая порция. Мягкая порция - это разновидность мороженого, которое получается мягче обычного благодаря тому, что при замораживании в него попадает воздух. Мороженое с мягкой порцией продается в продаже с конца 1930-х годов. Если в состав кока-колы что-то входит, это еще не значит, что она сделана именно из этого продукта. В Кока-коле содержится такое количество кислоты, что в стаканчике ее будет достаточно, чтобы разъесть всю руку. На 1000 фунтов приходится всего несколько капель. Значит ли это, что кока-колу делают из кислоты, разъедающей плоть? При приготовлении наших котлет мы ничего не добавляем – они на 100% состоят из говяжьего фарша. Конечно, всегда есть возможность заказать их без соли и перца, так что вы можете скорректировать свой заказ в соответствии с любыми диетическими потребностями. (Или просто на свой вкус). Узнайте больше о том, как мы готовим наши котлеты из говядины.
https://www.reference.com/food/mcdonald-s-ice-cream-made-7803533e023c2a7e http://www.healthguru.sg/general/nutrition-info-mcdonalds-soft-serve-ice-cream-cones/ https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20121206041518AArNJtb http://www.healthguru.sg/general/nutrition-info-mcdonalds-soft-serve-ice-cream-cones/ https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20121206041518AArNJtb https://en.wikipedia.org/wiki/Soft_serve https://icecreamdepot.com/blogs/recipes/basic-vanilla-soft-serve-ice-cream https://en.wikipedia.org/wiki/Soft_serve https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20121206041518AArNJtb https://www.mcdonalds.com/us/en-us/about-our-food/our-food-your-questions.html
из чего готовят мягкое блюдо