Шесть месяцев.
Положите свеклу в большую кастрюлю с толстым дном и залейте водой на средне-сильном огне. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего, накройте и готовьте, пока вилка не станет мягкой, примерно 25-30 минут. Снимите с огня и слейте воду. Дайте свекле остыть, пока вы не сможете спокойно ее обрабатывать. Все приведенные ниже рецепты маринованных яиц предназначены для хранения в холодильнике. Маринованные яйца никогда не должны быть комнатной температуры, за исключением времени подачи на стол, когда их следует хранить не более 2 часов при температуре от 40 до 140 градусов по Фаренгейту. Оставьте свекольные листья, чтобы использовать их в рецепте. Положите свеклу в большую тяжелую кастрюлю и залейте водой на средне-сильном огне. Доведите до кипения; уменьшите огонь до среднего, накройте и готовьте, пока вилка не станет мягкой, примерно 25-30 минут. Маринованные яйца никогда не должны быть комнатной температуры, за исключением времени подачи на стол, когда они должны храниться не более 2 часов при температуре от 40 до 140 градусов по Фаренгейту. 1 Быстро доведите до кипения. 2 Залейте горячим рассолом свеклу, разложенную по банкам, и плотно закройте крышками. 3 Установите решетку на дно большой кастрюли и наполовину заполните водой. 4 Доведите до кипения на сильном огне, затем осторожно опустите банки в кастрюлю, используя подставку. 5 Оставьте расстояние в 2 дюйма между банками. Чтобы сделать мир лучше, давайте ответ по порядку. Маринованная свекла может храниться в холодильнике до шести месяцев. Ее не следует хранить в неохлажденном виде более четырех часов. Накройте сковороду крышкой и доведите яйца до кипения. Снимите сковороду с плиты, не закрывая ее крышкой, и оставьте на 15-18 минут, увеличивая или уменьшая время варки на 3 минуты в зависимости от размера яиц. Я готовлю маринованную свеклу и яйца уже как минимум 35 лет. Моя семья обожает их. И они замечательные! Я готовлю их в большой стеклянной банке объемом 1 галлон. Я использую 3 дюжины сваренных вкрутую яиц, 3 или 4 банки свеклы в соку и примерно 1 - 1/2 стакана сладкого лука, нарезанного тонкими ломтиками. Разложенную по банкам свеклу залейте горячим сиропом, пока она не покроется и сверху не останется примерно 1/8 дюйма свободного пространства. Плотно закройте крышками. Поместите банки в большой чайник /кастрюлю и налейте столько воды, чтобы она покрывала банки на 1/2 дюйма. Несмотря на то, что это маринованное блюдо, оно недолго пролежит в холодильнике.Оно будет вкусным всего несколько дней. С моллюсками можно готовить не более 2-3 дней.
http://whatscookingamerica.net/Vegetables/RefrigeratorPickledBeets.htm http://nchfp.uga.edu/how/can_06/pickled_eggs.html http://whatscookingamerica.net/Vegetables/RefrigeratorPickledBeets.htm http://nchfp.uga.edu/how/can_06/pickled_eggs.html http://allrecipes.com/recipe/38109/pickled-beets/ http://www.answers.com/Q/How_long_do_pickled_beets_last http://nchfp.uga.edu/how/can_06/pickled_eggs.html http://www.littlehouseliving.com/how-to-make-pickled-eggs.html https://straightfromthefarm.wordpress.com/2010/02/06/pickled-beets/ http://www.answers.com/Q/How_long_do_pickled_beets_last
как долго хранится маринованная свекла