Белок
Другие похожие вопросы и ответы по FunTrivia Более ста лет назад была разработана клавиатура пианино, которая обеспечивала одинаковую форму для всех триад, а не для "белый-белый-белый", "белый-черный-белый", "черный-белый-черный", "черный-черный-черный", "черный-белый-белый" и "белый-black - черные мажорные трезвучия стандартной клавиатуры. Эта статья о десерте. О гаитянской народной музыке читайте в разделе Безе. Меренга (/безе/ , məˈraeŋ-məˈræŋ; [mə]) - это десерт, который часто ассоциируется с французской, швейцарской и итальянской кухней и готовится из взбитых яичных белков или аквафабы, сахара и иногда кислоты, такой как лимонный уксус или сливки. из зубного камня Протирание чаши долькой лимона, чтобы удалить остатки жира, часто помогает ускорить процесс. Взбивание яичных белков подразделяется на три этапа в зависимости от того, какие пики образуются при поднятии венчика: мягкие, твердые и жесткие пики. Заменители сахара в безе не используются. 1 Для приготовления итальянской меренги горячий сахарный сироп взбивают со взбитыми яичными белками до загустения, пока меренга не остынет. 2 Этот вид меренги можно использовать без варки. 3. Оно долго не сдувается, и его можно использовать как украшение для пирога, так и намазать на противень или основу для запекания "Аляска" и запекать в духовке. Показать, спрятать. О. Иногда, когда курица несет яйцо, на яйце образуется кровавое пятно. Кровавое пятно обычно возникает из-за разрыва кровеносного сосуда во время формирования яйца. Яйца с пятнами крови обычно удаляются во время сортировки, но иногда одно из них пропускается. Яйцо с пятнышком крови употреблять в пищу не вредно. О. Яйца без желтка не продаются. Однако некоторые коммерческие продукты изготавливаются только с использованием яичных белков (например, яичная лапша). Было проведено много исследований, направленных на уменьшение размера яичного желтка, но обычно это зависит от возраста курицы-несушки. [məʁɛɡ]) - это разновидность десерта, часто ассоциирующаяся с французской, швейцарской и итальянской кухней, который готовится из взбитых яичных белков (или аквафабы) и сахара, а иногда и с добавлением кислоты, такой как лимон, уксус или винный камень. 1 Более ста лет назад была разработана клавиатура пианино, которая обеспечивала одинаковую форму для всех трезвучий, а не для мажорных трезвучий белый-белый-белый, белый-черный-белый, черный-белый-черный, черный-черный-черный, черный-белый-белый и белый-черный-черный стандартной клавиатуры. ( 2 Понял это? Безе - это десерт, который часто ассоциируется с французской, швейцарской и итальянской кухней и готовится из взбитых яичных белков или аквафабы, сахара и иногда кислоты, такой как лимонный уксус или винный камень. Научное название яичного белка - альбумин. Белок составляет более половины от общего количества белка в яйце. Когда свежее яйцо разбивается, густой белок плотно обволакивает желток. Белок имеет тенденцию к истончению по мере старения яйца из-за изменения его белкового состава.
http://www.funtrivia.com/askft/Question89739.html https://en.wikipedia.org/wiki/Meringue https://en.wikipedia.org/wiki/Meringue https://en.wikipedia.org/wiki/Meringue http://www.eggs.ca/yourquestions/ http://www.eggs.ca/yourquestions/ https://en.wikipedia.org/wiki/Meringue http://www.funtrivia.com/askft/Question89739.html https://en.wikipedia.org/wiki/Meringue http://www.eggs.ca/yourquestions/
как правильно называется яичный белок