Фрукты, овощи и цельные злаки.
Диета при сахарном диабете - это план здорового питания, который, естественно, богат питательными веществами и содержит мало жиров и калорий. Ключевыми элементами являются фрукты, овощи и цельные зерна. На самом деле, диета при сахарном диабете - это лучший план питания для большинства людей. Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки имеет много преимуществ, в том числе: Нормализует опорожнение кишечника. Пищевые волокна увеличивают вес и размер вашего стула и смягчают его. Объемный стул легче отходит, что снижает вероятность запоров. Худший вариант - белый рис. Согласно обзору за 2012 год, чем больше белого риса вы едите, тем выше риск развития диабета 2 типа. В ходе исследования, в котором приняли участие более 350 000 человек, те, кто ел больше всего белого риса, подвергались наибольшему риску развития диабета 2 типа, и риск увеличивался на 11% с каждой дополнительной ежедневной порцией риса. Помогает контролировать уровень сахара в крови. У людей с сахарным диабетом клетчатка, особенно растворимая, может замедлять всасывание сахара и способствовать повышению уровня сахара в крови. Здоровая диета, включающая нерастворимые волокна, также может снизить риск развития диабета 2 типа. Помогает достичь нормального веса. Здоровое питание особенно важно для тех, кто страдает сахарным диабетом. Дженнифер Нельсон, доктор медицинских наук, диетолог. Проще говоря, людям с сахарным диабетом необходимо выработать режим питания. Поскольку уровень сахара в крови в основном зависит от того, что вы едите, употребление разнообразных полезных продуктов в регулярное время и в регулярных количествах помогает вам регулировать уровень сахара в крови. Поскольку люди с диабетом подвержены риску или уже имеют высокое кровяное давление или повышенное содержание жиров в крови, имеет смысл также выбирать продукты, полезные для сердца (постные, с низким содержанием жира) и с низким содержанием соли. Вам не нужны специальные продукты, и ваши блюда не должны быть сложными. Какие продукты вам следует включить в рацион при сахарном диабете 2 типа?.. какие продукты действительно могут улучшить контроль уровня сахара в крови? Исследования показывают, что существует множество натуральных продуктов и питательных веществ, которые могут помочь, снижая всасывание сахара в кровь или повышая резистентность к инсулину. Пищевые волокна, которые содержатся в основном во фруктах, овощах, цельнозерновых и бобовых культурах, вероятно, наиболее известны своей способностью предотвращать или облегчать запоры. Но продукты, содержащие клетчатку, могут принести и другие преимущества для здоровья, например, помочь поддерживать нормальный вес и снизить риск диабета и сердечных заболеваний. Основная цель правильного питания для людей с сахарным диабетом - избежать резких скачков уровня сахара в крови, говорит Джеральд Бернстайн, доктор медицины, директор программы лечения диабета в Институте диабета Фридмана Медицинского центра Бет Израэль в Нью-Йорке. Если у вас сахарный диабет 2 типа, важно правильно выбирать продукты. Но при таком количестве информации, как сейчас, знание того, какие продукты лучше, может привести к путанице. Ознакомьтесь с этим списком из 12 проверенных продуктов, которые помогут вам встать на правильный путь! Откажитесь от хлеба.
http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295 http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983 http://www.health.com/health/gallery/0,,20864484,00.html http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983 http://healthletter.mayoclinic.com/Editorial/Editorial.cfm/i/398/t/Healthy%20eating%20especially%20important%20for%20those%20who%20have%20diabetes/ http://healthletter.mayoclinic.com/Editorial/Editorial.cfm/i/398/t/Healthy%20eating%20especially%20important%20for%20those%20who%20have%20diabetes/ https://www.bodybuilding.com/fun/12-proven-foods-and-supps-essential-every-type-2-diabetes-diet.html http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983 http://www.health.com/health/gallery/0,,20864484,00.html https://www.bodybuilding.com/fun/12-proven-foods-and-supps-essential-every-type-2-diabetes-diet.html
продукты, которые необходимы диабетикам