Готовьте 15-20 минут, пока они не станут светло-золотисто-коричневыми.
Мягкие, нежнейшие и теплые, только что из духовки - это лучшие рулетики для ужина! В чашу миксера всыпьте 1/2 стакана муки, 1/2 стакана чуть теплой воды и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре до образования пузырьков и консистенции бисквита. В отдельной миске взбейте яйца с йогуртом, солью, сахаром и оставшейся 1/4 стакана воды. Чтобы испечь в тот же день: 1 Выложите рулеты на противень. Накройте их чистым кухонным полотенцем, посыпанным мукой. 2 Дайте рулет подняться еще раз, пока он не увеличится примерно вдвое, и выпекайте при температуре, указанной в рецепте. (Если вы используете хлеб по рецепту, не забудьте сократить время выпечки. Вот как их приготовить! Для приготовления рулетов можно использовать любой дрожжевой хлеб по рецепту. Белый или пшеничный, кислый или сладкий, из цельнозернового или простого теста, из сдобного теста или на закваске – если у вас есть возможность сделать из него батон, вы можете скатать его в рулет. Если у вас есть хлебопечка или миксер с насадкой для теста, замесить тесто не составит труда. О пекарне La Brea. С самого начала и на протяжении последних 27 лет мы не утратили своей страсти к вкусной еде. Это то, кем мы являемся как люди, как пекари и как семья. Выпекайте рулеты 15-20 минут, до золотистой корочки. 4. Сразу же достаньте рулеты из формы и выложите на решетку для остывания. При желании смажьте верхушки растопленным сливочным маслом или маргарином. Ускоренный способ приготовления* (1-1/2 часа, в газовой духовке немного дольше): 1. Смажьте форму кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Выложите на форму замороженное тесто. Инструкции. 1 В чашу стационарного миксера всыпьте 1/2 стакана муки, 1/2 стакана теплой воды и сухие дрожжи. 2 В отдельной миске взбейте яйца с йогуртом, солью, сахаром и оставшейся 1/4 стакана воды. 3 Установите на свой стационарный миксер крючок для теста и включите его на самую низкую скорость. Накройте форму для выпечки с готовыми рулет полиэтиленовой пленкой и оставьте подходить в защищенном от сквозняков месте (85 градусов по Фаренгейту), пока они не увеличатся в объеме вдвое, примерно на 1 час. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте рулеты яичной глазурью. Выпекайте 15-20 минут, пока они не станут светло-золотисто-коричневыми. Выложите тесто в большую, хорошо смазанную маслом миску, переворачивая тесто, чтобы смазать верх. Накройте миску (с тестом) полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов, но не более чем на 5 дней. Когда тесто будет готово к выпечке, достаньте его из холодильника, сформуйте из него рулетики нужного типа и выложите на подготовленный противень. Инструкция. 1 Для достижения наилучших результатов убедитесь, что тесто застыло и не слиплось. Выберите форму для выпечки: форма для маффинов - по 2 рулета на каждый. 8 форма для выпечки - 9 раздельных рулет. 2 Храните в замороженном виде до готовности. Хранение (после выпечки): Запеченные рулеты можно хранить в холодильнике до 4 дней. Замесите тесто. Для приготовления рулетов можно использовать любой дрожжевой хлеб, приготовленный по рецепту. Белый или пшеничный, кислый или сладкий, из цельнозернового или простого теста, из сдобного теста или на закваске – если у вас есть возможность сделать из него батон, вы можете скатать его в рулет. Если у вас есть хлебопечка или миксер с насадкой для теста, замесить тесто не составит труда.
http://atreatsaffair.com/the-best-dinner-rolls-from-scratch-recipe/ http://dish.allrecipes.com/dinner-rolls/ http://dish.allrecipes.com/dinner-rolls/ https://www.labreabakery.com/breads/take-bake https://www.hy-vee.com/grocery/PD8330518/Rhodes-Bake-Serve-Frozen-Dinner-Rolls-Dough-36-Count http://atreatsaffair.com/the-best-dinner-rolls-from-scratch-recipe/ https://whatscookingamerica.net/Bread/ButterRolls.htm https://whatscookingamerica.net/Bread/ButterRolls.htm https://www.hy-vee.com/grocery/PD8330518/Rhodes-Bake-Serve-Frozen-Dinner-Rolls-Dough-36-Count http://dish.allrecipes.com/dinner-rolls/
как долго запекать рулетики