கடுகுச்செடி 1(Brassica juncea).jpg
Dr.S.Soundarapandian
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கடுகுச்செடி 1(Brassica juncea), Oil yielding plants, Flowers of Tamil Nadu, Brassicaceae in India, Brassica juncea, Indian mustard
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கடுகுச்செடி 1(Brassica juncea), கடுகுச் செடி
Botanical name - Brassica juncea
Common name - Indian mustard
Lleaves,  seeds  and  stem   are edible ; Young tender leaves  are used in salads; Greens are  cooked with ham or salt pork; Yields an essential oil and condiment which is 
a  remedy for arthritis  and rheumatism;Mustard oil is used for skin eruptions and ulcers.
S.Soundarapandian ([[User talk:S.Soundarapandian|{{int:Talkpagelinktext
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1(ブラシカ・ジュンセア、油田生産植物、タミル・ナードゥ州の花、インドのショウジョウバエ科、インド・マスタード
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1(Brassica juncea)、   植物学名-Brassica juncea 一般的な名前-インドマスタード 葉、種子、茎は食用、若い柔らかい葉はサラダに使用され、グリーンはハムまたは塩豚で調理される。関節炎とリウマチの治療薬である精油と調味料を冶金する。ムスタードオイルは皮膚の発破や潰瘍に使用する。S.Soundarapandian 。
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mustard greens chinese mustard brassica mustard (plant) mustard mustard oil mean distance salt pork rheumatism etherealize salad oil field mustard arthritis essential oil ulcer yielding condiment