水性杨花.jpg
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水性杨花, Green food, Cuisine of Yunnan, Cuisine of Bai people, Ottelia acuminata var. crispa
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水性杨花, Shuixingyanghua, a Chinese Bai dish, Shuǐxìngyánghuā (水性杨花), an aquatic plant that's used as part of Bai (白族) cuisine, served at a restaurant in Dali. Online research indicates it's ''Ottelia acuminata'' var. ''crispa''.
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水性花、グリーンフード、雲南料理、白料理、オッテリア・アクミナタ・ヴァー・クリスパ
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水性花、水性洋華、中華料理、水性花、白族)料理の一部として使われる水生植物で、大里のレストランで提供される。オンライン調査によると「オッテリア・アクミナータ」var.「クリスパ」と判明している。
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