 İtalyan ve Fransız mutfaklarının özelliklerini karşılaştırır.
İtalyan ve Fransız mutfaklarının birkaç benzerliği var, ancak birçok farklılığı var. İtalyan mutfağı tipik olarak makarna yemekleri, bol çeşniler ve zeytinyağı ile karakterize edilir. Fransız mutfağı, tereyağı kullanımı, krema bazlı soslar ve sığır eti, domuz eti ve av eti gibi etlerin kullanıldığı yemekler ile bilinir. Ek olarak, İtalyan yemekleri genellikle daha büyük porsiyonlarda servis edilirken, Fransız mutfağı daha küçük, daha hassas yemeklere odaklanır. Bu ince farklar, iki farklı ama aynı derecede lezzetli mutfak yaratır!