 Fermente bira kavramını açıklar.
Fermente bira, şekerli, malt bazlı sıvıları alkollü bir içeceğe dönüştürme işlemidir. Bu işlem sırasında sıvıya maya eklenir ve şekerlerle beslenerek karbondioksit ve etanol üretir. Bu işlem birkaç hafta sürebilir ve biranın tadı ve sertliği, fermantasyonun uzunluğuna, sıcaklığa ve ek bileşenlere göre değişebilir. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, bira şişelenebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.