4-Propylanisol
# 4-Propylanisol

4-Propylanisol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Phenolether.

## Vorkommen

4-Propylanisol kommt natürlich in manchen Honigsorten und Katsuobushi vor.

## Gewinnung und Darstellung

4-Propylanisol kann durch Hydrierung von Anethol mit einem Nickelkatalysator gewonnen werden.

## Eigenschaften

4-Propylanisol ist ein farblose Flüssigkeit, die löslich in Ethanol ist.

## Verwendung

4-Propylanisol wird als Aromastoff verwendet.

