Pepping-Äpfel
# Pepping-Äpfel

Pepping oder auf Englisch Pippin ist der Sammelname verschiedener englischer Apfelsorten. Es sind zumeist Winteräpfel, und sie gehören vorwiegend zu den Renetten oder den Calvillen. Pepping-Äpfel waren besonders im 19. Jahrhundert beliebt, als die Langzeit-Lagerung von Obst noch komplizierter war als heute.

Die bis heute bekanntesten Pepping-Sorten sind

* Allington Pepping,
* King of the Pippins
* London Pepping,
* Newton Pepping,
* Parkers Pepping,
* Ribston Pepping,
* Russet Pepping und
* Sturmers Pepping.
