Sauerbeck
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Sauerbeck ist der Familienname der folgenden Personen:

* Emmy Sauerbeck (1894–1974), Tänzerin, Choreographin und Tanzpädagogin
* Friedrich Wilhelm Sauerbeck, (1820–1882), deutscher Jurist und Botaniker
* Johann Sauerbeck (1798–1861), badischer Oberbaurat
* Klaus Sauerbeck (* 1958), deutscher Lehrer und Autor
* Scott Sauerbeck (* 1971), US-amerikanischer Baseballspieler
