Bierkugel (Wurst)
# Bierkugel (Wurst)

Bierkugel ist die Bezeichnung für eine kugelförmige Ausfertigung einer Brühwurst in Kunstdarm. Oft werden die Wurstsorten Bierwurst, Presskopf oder Bierschinken in Form einer Bierkugel verkauft. Bierkugeln sind vor allem in Süddeutschland und Österreich verbreitet.

