Essigsäurenerylester
# Essigsäurenerylester

Nerylacetat ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Der Ester des Nerols mit der Summenformel $C_{12}H_{20}O_2$ und dem IUPAC-Namen cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ylacetat ist das cis-Isomer des Geranylacetat. Nerylacetat ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit.

## Vorkommen

Nerylacetat kommt in Helichrysum und Orangenöl vor und gibt letzterem zusammen mit Octylacetat und anderen Verbindungen sein Aroma. Nerylacetat besitzt einen süßen, blumigen, an Orangen und Rosen erinnernden Geruch.

## Verwendung

Der Ester wird als blumige Geruchskomponente in Parfums eingesetzt.

