Quellmalz
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Quellmalz ist der Familienname folgender Personen:

* Alfred Quellmalz (1899–1979), deutscher Musikwissenschaftler
* Samuel Theodor Quellmalz (1696–1758), deutscher Mediziner, Chemiker und Hochschullehrer
* Udo Quellmalz (* 1967), deutscher Judoka

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