title: Vitis coignetiae
text: # Vitis coignetiae
  
  Vitis coignetiae es una especie de planta del género Vitis originaria de las zonas templadas de Asia, donde se distribuye por el Lejano Oriente, (Sajalin); Corea; y Japón (Hokkaido, Honshu, Shikoku).
  
  ## Descripción
  
  La vid es muy vigorosa, con las hojas caducas de color púrpura, son grandes (15 a 30 cm de diámetro), simples, orbiculares, dentadas, con peciolo de profundidad. Primero verde, que se volverán de color rojo-naranja en otoño.
  
  Pueden ser de sexo masculino, femenino o hermafrodita. Los clusters son grandes con las pequeñas bayas y semillas grandes de color púrpura. Se encuentra en las regiones montañosas de Japón y hasta 1.300 m de altitud en Corea.
  
  ## Usos
  
  En Asia oriental se cultiva como planta ornamental por su follaje carmesí de otoño; y como una planta medicinal.
  
  Se utiliza para producir vinos en Corea y Japón. Estos son primero amargos, pero se suavizaron con la adición de azúcar.
  
  ## Historia
  
  El nombre de la especie se dedica a señor y la señora Coignet que al parecer trajeron semillas al regresar de su viaje a Japón en 1875. También se encontró en 1884 en las regiones nevadas de Japón por Henri Degron enviado a Asia Oriental a buscar vides silvestres resistentes a la filoxera. Degron envió muestras al Profesor Planchon de Montpellier que los nombró Vitis coignetiae pero no los retuvo debido a su baja resistencia a la filoxera. Degron plantó un viñedo en Crespières, Île-de-France, donde una de las viñas alcanzó una longitud de 32,8 metros y una altura de 2,8 metros. En el clima más fresco la vid produce un vino amargo, rico en color y extracto.
  
  ## Química
  
  La planta contiene estilbenoides ε-viniferina y rapontigenina.
  
  ## Taxonomía
  
  Vitis coignetiae fue descrita por Pulliat ex Planch. y publicado en La Vigne Américaine (et la Viticulture en Europe); sa culture, son avenir en Europe 7: 186. 1883.
  
  ### Etimología
  
  Vitis; nombre genérico que es tomado directamente del Latín vītis, vitis, la vid, el sarmiento, vitis vinea siendo el vino
  
  coignetiae: epíteto otorgado en honor del señor y la señora Coignet que al parecer trajeron las semillas al regresar de su viaje a Japón en 1875.
  
  ### Sinonimia
  
  * Vitis amurensis var. coignetiae (Pulliat ex Planch.) Nakai
  * Vitis kaempferi K. Koch
  