title: Erythronium
text: # Erythronium
  
  Erythronium es un género de la familia Liliaceae que consta de entre veinte y treinta especies de plantas bulbosas perennes, la mayoría nativas de las regiones templadas de Norteamérica y con un miembro en el Viejo Mundo, la europea Erythronium dens-canis.
  
  ## Características
  
  Plantas perennes de floración primaveral. Las flores suelen ser generalmente solitarias y péndulas. Algunas de las especies tienen las hojas moteadas.
  
  ## Usos
  
  El bulbo es comestible, cocinado o seco y se puede rebozar en harina. Las hojas también se pueden consumir cocinadas. En Japón Erythronium japonicum, se llama "Katakuri" y el bulbo se procesa para producir almidón para uso alimentario u otros fines.
  
  Son plantas ampliamente cultivadas como ornamentales con numerosos híbridos y cultivares para jardinería. Entre los más populares se encuentran Erythronium 'Pagoda', E. 'Sundisc', E. 'Joanna', E. 'Kondo', E. 'Citronella', E. californicum 'White Beauty', y E. 'Rosalind'. La mejor forma de propagación es por semillas en otoño o división de bulbos, dependiendo de las especies. Algunas se propagan vegetativamente. género
  
  ## Taxonomía
  
  El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 305. 1753.
  
  ### Etimología
  
  Erythronium: nombre genérico que se refiere al color de las flores de algunas especies de color rojo (del griego erythros = rojo).
  
  ## Especies
  
  ### Norteamérica
  
  * Erythronium californicum - Purdy
  * Erythronium citrinum - S. Wats.
  * Erythronium elegans - Hammond & Chambers
  * Erythronium grandiflorum - Pursh
     * subsp. candidum Piper (syn. Erythronium idahoense H.St.John & G.N.Jones)
  * Erythronium helenae - Applegate
  * Erythronium hendersonii - S. Wats.
  * Erythronium howellii - S. Wats.
  * Erythronium klamathense - Applegate
  * Erythronium montanum - S. Wats.
  * Erythronium multiscapoideum -(Kellogg) A. Nels. & Kennedy
  * Erythronium oregonum Applegate
  * Erythronium pluriflorum Shevock, Bartel & Allen
  * Erythronium purpurascens S. Wats.
  * Erythronium pusaterii (Munz & J.T. Howell) Shevock, Bartel & Allen
  * Erythronium quinaultense G A Allen
  * Erythronium revolutum Sm.
  * Erythronium taylorii Shevock & G A Allen
  * Erythronium tuolumnense Applegate
  * Erythronium albidum Nutt.
  * Erythronium americanum Ker-Gawl.
  * Erythronium mesochoreum Knerr
  * Erythronium propullans Gray
  * Erythronium rostratum W. Wolf
  * Erythronium umbilicatum Parks & Hardin
  
  ### Europa
  
  * Erythronium dens-canis L.
  
  ### Asia
  
  * Erythronium caucasicum Woronow
  * Erythronium japonicum Decne.
  * Erythronium sibiricum (Fisch. & C.A.Mey.) Krylov
  