title: Hirayachi
text: # Hirayachi
  
  El hirayachi (ひらやちー, ''hirayachi'') es un plato de Okinawa muy simple parecido a un panqueque hecho con huevo, harina, sal, pimienta y cebolleta, frito con un poco de aceite en una sartén. Es parecido a un tipo muy simple de okonomiyaki.
  
  