title: Époisses
text: # Époisses
  
  Époisses es una población y comuna francesa, en la región de Borgoña, departamento de Côte-d'Or, en el distrito de Montbard y cantón de Semur-en-Auxois. Ha dado su nombre al époisses, un reputado queso de vaca protegido por una AOC.
  
  ## Demografía
  
  Evolución demográfica de Époisses :
  
  | 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 |
  | - | - | - | - | - | - |
  | 619 | 696 | 702 | 820 | 794 | 721 |
  | Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin duplicidades (Fuente: INSEE) ||||||
  