title: Número de Kossovitch
text: # Número de Kossovitch
  
  El número de Kossovich $\mathrm {Ko}$ es un número adimensional usado en la transferencia de calor durante la evaporación del disolvente de un cuerpo húmedo.
  
  Este número corresponde a la relación entre la energía necesaria para la evaporación del disolvente y la energía necesaria para elevar la temperatura de ese mismo cuerpo. Este número es cercano al número de Biot.
  
  ## Simbología
  
  Simbología :
  
  | Símbolo | Nombre | Unidad |
  | - | - | - |
  | $\mathrm {Ko}$ | Número de Kossovich | |
  | $c_{p}$ | Calos específico | J / (kg K) |
  | $T_{0}$ | Temperatura uniforme inicial del medio poroso | K |
  | $T_{a}$ | Temperatura ambiente (Subfijo en Ing. ambient) | K |
  | $\lambda$ | Calor latente de evaporación | J / kg |
  | $c_{m}$ | Capacidad de humead (Subfijo en Ing. moisture) | kg / (kg °M) |
  | $U_{0}$ | Humedad potencial inicial | °M |
  | $U_{s}$ | Humedad potencial de la superficie fría del cuerpo cúbico poroso (Subfijo en Ing. Surface) | °M |
  
  ## Descripción
  
  Se define como sigue:
  
  $\mathrm {Ko} ={\frac {\text{Energía para vaporizar humedad de cuerpo poroso}}{\text{Energía para elevar la temperatura de cuerpo poroso}}}$
  
  $\mathrm {Ko} ={\frac {\lambda \ c_{m}\ (U_{a}-U_{s})}{c_{p}\ (T_{a}-T_{0})}}$
  
  