title: Chicharrón en salsa
text: # Chicharrón en salsa
  
  Chicharrón en salsa es un platillo de desayuno o comida, popular en México, compuesto de chicharrón cocinado en salsa suave, sazonado con cilantro. Es acompañado con frecuencia de frijoles refritos y tortillas de maíz. Existen dos versiones:
  
  * chicharrón en salsa verde y
  * chicharrón en salsa roja.
  