title: Shrimp and grits
text: # Shrimp and grits
  
  Shrimp and grits («gambas y sémola de maíz») es un plato tradicional en el Lowcountry (la costa) de Georgia y Carolina del Sur, así como el norte de Florida también. Es un plato de desayuno aunque muchos lo consideran también como almuerzo o cena. En otros lugares, la sémola de maíz se acompaña de siluro frito o croquetas de salmón.
  
  ## Galería
  
  * Shrimp and grits en Nueva Orleans.
  * Shrimp and grits.
  * Shrimp and grits con queso cheddar y jalapeños.
  * Shrimp and grits con ensalada caprese y pescado ennegrecido.
  