title: Conger
text: # Conger
  
  Conger es un género de peces anguiliformes perteneciente a la familia de los cóngridos.
  
  Incluye algunos de los especímenes más grandes de anguiliformes, de hasta 3 m de longitud, como es el caso del congrio europeo. A menudo se observan grandes congrios durante el día en distintas partes del mar Mediterráneo, y tanto los congéneres europeos como los estadounidenses a veces son capturados por pescadores a lo largo de las costas europeas y norteamericanas.
  
  ## Especies
  
  Este género contiene las siguientes especies:
  
  * Conger cinereus (Rüppell, 1830)
  * Conger conger (Linnaeus, 1758) (Congrio común)
  * Conger erebennus (D. S. Jordan & Snyder, 1901)
  * Conger esculentus (Poey, 1861)
  * Conger japonicus Bleeker, 1879
  * Conger macrocephalus (Robert H. Kanazawa, 1958)
  * Conger myriaster (Brevoort, 1856)
  * Conger oceanicus (Mitchill, 1818)
  * Conger oligoporus (Kanazawa, 1958)
  * Conger orbignianus (Valenciennes, 1842)
  * Conger philippinus (Kanazawa, 1958)
  * Conger triporiceps (Kanazawa, 1958)
  * Conger verreauxi (Kaup, 1856)
  * Conger wilsoni (Bloch & J. G. Schneider, 1801)
  
  ## Pesca
  
  Los primeros registros sobre la pesca del congrio datan del siglo XII; los impuestos normandos denominados Pipe Roll registraron dos éperquerie en Guernsey y uno en Sark, que fueron designados como lugares donde se secaba el congrio. [3]
  
  Una especie de congrio, Conger myriaster, es un importante pez comestible en el este de Asia, a menudo se sirve como sushi.
  
  ## Comportamiento
  
  Los congrios son depredadores y pueden atacar a los humanos. En julio de 2013, un buzo fue atacado por un eejemplar en Killary Harbour, Irlanda, a una profundidad de 25 metros. La anguila mordió un gran trozo de su cara. El buzo informó que la criatura tenía más de 1,8 m de largo y "aproximadamente el ancho de un muslo humano". [4]
  
  