title: Sardina
text: # Sardina
  
  La palabra española «sardina» puede designar a diferentes especies de peces de la familia de los clupeidos, estrechamente emparentado con las anchoas y los arenques.
  
  ## Especies de sardinas
  
  * Sardina pilchardus, la especie más conocida
  * Abramites hypselonotus, también llamado jiki, picúo o sampedrito;
  * Agoniates anchovia, también llamado mojarrita;
  * Anchovia clupeoides, también llamado anchoa bocona, camiguana o piquete;
  * Anodus elongatus, también llamado julilla;
  * Anostomus anostomus, también llamado lisa o anóstomo rayado;
  * Aphyocharax alburnus, también llamado sardinita colirroja;
  * Aphyocharax nattereri, también llamado mojarrita;
  * Aphyocharax pusillus, también llamado mojarrita;
  * cualquier especie del género Astyanax, también llamados golosas, pepescas, plateadas o tolombas;
  * cualquier especie del género Atherinella, también llamados pejerreyes o silversides;
  * Bario steindachneri, también llamado mojarrita;
  * Brachychalcinus nummus, también llamado mojarrita;
  * Bryconacidnus ellisi, también llamado mojarrita;
  * cualquier especie del género Bryconamericus, también llamados golosas, pepescas, plateadas o tolombas;
  * Bryconella pallidifrons, también llamado mojarrita;
  * Caenotropus labyrinthicus, también llamado cochúo o cabezadura;
  * cualquier especie del género Ceratobranchia, también llamados mojarrita;
  * Cetengraulis mysticetus, también llamado anchoveta o sardina bocona;
  * Chalceus erythrurus también llamado sampedro o pez tucán;
  * cualquier especie del género Characidium, también llamados mojarrita;
  * Charax gibbosus;
  * Charax pauciradiatus;
  * Chilodus punctatus;
  * Chrysobrycon hesperus;
  * Clupea clupeola, sardina o sardineta
  * Clupea humeralis, sardina o sardineta escamuda
  * Sardinas en escabeche (España).Clupeacharax anchoveoides;
  * Copeina guttata;
  * cualquier especie del género Creagrutus;
  * Sardinas fritas, almuerzo valenciano.Ctenobrycon hauxwellianus;
  * Curimata mivartii;
  * Cynopotamus amazonus;
  * Etrumeus sardina, sardina o sardineta canalera
  * Gephyrocharax caucanus;
  * Gephyrocharax chocoensis;
  * Gephyrocharax valencia;
  * Harengula humeralis;
  * Harengula jaguana;
  * Harengula thrissina;
  * cualquier especie del género Hemibrycon;
  * Hemigrammus lunatus;
  * Hemiodus microlepis;
  * Hemiodus unimaculatus;
  * Hoplerythrinus unitaeniatus;
  * Hyphessobrycon sovichthys;
  * Iguanodectes spilurus;
  * Iotabrycon praecox;
  * Jenkinsia lamprotaenia;
  * Knodus meridae;
  * Laemolyta garmani;
  * Laemolyta taeniata;
  * Leporellus vittatus;
  * Leporinus granti;
  * Leporinus moralesi;
  * Leporinus multifasciatus;
  * Leporinus muyscorum;
  * Leporinus pearsoni;
  * Leporinus striatus;
  * Leporinus subniger;
  * Leporinus trifasciatus;
  * Lile piquitinga;
  * Lile stolifera;
  * Lycengraulis batesii;
  * Lycengraulis grossidens;
  * Markiana nigripinnis;
  * Melanocharacidium rex;
  * Microcharacidium eleotrioides;
  * Moenkhausia grandisquamis;
  * Moenkhausia latissima;
  * Myleus rhomboidalis;
  * Myleus setiger;
  * Nannostomus marginatus;
  * Nanocheirodon insignis;
  * Odontognathus compressus;
  * Odontognathus mucronatus;
  * Opisthonema bulleri;
  * Opisthonema bulleri;
  * Opisthonema libertate;
  * Opisthonema medirastre;
  * Opisthonema oglinum;(Ecuador)
  * Othonocheirodus eigenmanni;
  * Paragoniates alburnus;
  * Pellona altamazonica;
  * Pellona flavipinnis;
  * Pellona harroweri;
  * Phenacobrycon henni;
  * Phenacogaster pectinatus;
  * Potamorhina latior;
  * Prionobrama filigera;
  * Pseudanos trimaculatus;
  * Pseudochalceus lineatus;
  * Pterengraulis atherinoides;
  * Pyrrhulina semifasciata;
  * Rhytiodus argenteofuscus;
  * Rhytiodus microlepis;
  * Saccodon terminalis;
  * Saccodon wagneri;
  * Sardinella aurita;
  * Sardinops sagax
     * Sardinops sagax musica, sardina española, sardina chilena
     * Sardinops sagax sagax, sardina peruana
  * Schizodon fasciatus;
  * Sprattus fuegensis;
  * Sprattus sprattus sprattus;
  * Stethaprion erythrops;
  * Strangomera bentincki;
  * Triportheus albus;
  * Triportheus culter;
  * Triportheus rotundatus;
  * Xenurobrycon heterodon.
  