title: Quesillo (desambiguación)
text: # Quesillo (desambiguación)
  
  El término quesillo puede referirse a:
  
  * Quesillo, queso artesanal que se presenta en planchas elongadas y planas, elaborado en los Valles Calchaquíes, noroeste de la República Argentina.
  * Quesillo, nombre que recibe en Chile el queso fresco.
  * Quesillo cochabambino, queso artesanal de aspecto rugoso elaborado en el valle de Cochabamba, Bolivia.
  * Quesillo nicaragüense, comida típica de Nicaragua a base de leche, crema, cebolla cocida y sal.
  * Quesillo venezolano, postre típico de Venezuela similar a un flan a base de leche condensada.
  * Quesillo yaguareño, queso semiblando que se envuelve en hojas de plátano.
  * Queso Oaxaca, queso blanco de origen mexicano, de largas tiras y ovillado.
  