title: Sarda
text: # Sarda
  
  Los bonitos (Sarda spp.) son varias especies de mediano tamaño de peces depredadores de la familia de los escómbridos, en especial el bonito del océano Atlántico (Sarda sarda) y el del océano Pacífico (Sarda chiliensis).
  
  ## Usos
  
  En la cocina española se preparan los lomos secos al aire, mostrando sus lomos rojizos.
  
  ## Especies
  
  * Bonito australiano, Sarda australis (Macleay, 1881).
  * Sarda chiliensis (Cuvier, 1832).
     * Bonito del Pacífico Oriental, Sarda chiliensis chiliensis (Cuvier, 1832).
     * Bonito del Pacífico, Sarda chiliensis lineolata (Girard, 1858).
  * Bonito rayado, en inglés striped bonito, Sarda orientalis (Temminck & Schlegel, 1844).
  * Bonito del Atlántico, Sarda sarda (Bloch, 1793).
  
  ## Referencias externas
  
  * Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Sarda.
  * Datos: Q1191675
  * Multimedia: Sarda / Q1191675
  * Especies: Sarda
  