title: Manilkara
text: # Manilkara
  
  Manilkara es un género de árboles de los trópicos. Las especies más conocidas son Manilkara zapota (ácana), Manilkara chicle (chicle) y Manilkara bidentata (balatá).
  
  Sus especies dan frutos comestibles, madera y látex.
  
  ## Descripción
  
  Son arbustos o árboles, de 3-12 m de altura. Corteza gris. Ramas glabras. Hojas alternas, frecuentemente en grupos cerrados al final de las ramas, con cicatrices conspicuas; peciolo de 0,8-2 cm; vaina de hojas obovadas a obovada-elípticas, de 5-10 x 3-7 cm, ambas superficies glabras, ancha base cuneada a obtusa, apex retuso. Flores axilares, fasciculadas. Pedicelo grueso, de 1-1,8 cm; sépalos ovado-triangular, 3-4 mm, por fuera amarillento gris tomentoso. Corola blanca o amarillo brillante, ca. 4 mm; lóbulos oblongos, ca. 3 mm; estambres ca. 5 mm; estaminodes 2-partido, lóbulos lineales, ca. 3 mm. Ovario ovoide, ca. 2 mm, 6-locular, tomentoso. Drupa obovoide-oblongo a elipsoide, de 1-1,5 cm, 1- o 2-semillas. Semillas ca. 8-10 mm; florece en otoño.
  
  Se lo encuentra a bajas altitudes en el sudeste asiático Camboya, India, Sri Lanka, Tailandia, Vietnam.
  
  Las semillas contienen 25 % aceite comestible y tienen valor medicinal. Se hierve y se ingiere. Y, fritas o tostadas, su sabor recuerda a las nueces, pero contiene un alcaloide, por lo que debe consumirse frugalmente.
  
  ## Taxonomía
  
  El género fue descrito por Michel Adanson y publicado en Familles des Plantes 2: 166, 574, en 1763.
  
  **Etimología**
  
  Manilkara: nombre genérico latinizado proveniente del vocablo malabar (o malayam) manil-kara, usado como nombre vernáculo para designar a la especie Manilkara kauki, en la región de Malabar, en el suroeste de la India, y reportado por Hendrik Adriaan van Rheede.
  
  ## Especies seleccionadas
  
  Cerca de 70-90 especies incluyendo:
  
  * Manilkara bidentata (A.DC.) A.Chev., 1932
  * Manilkara bolivarensis T.D.Penn., 1990
  * Manilkara cavalcantei Pires y Rodr. ex T.D.Penn., 1990
  * Manilkara chicle (Pittier) Gilly, 1943
  * Manilkara dissecta (L.f.) Dubard, 1915 – llamada en Cuba y República Dominicana ácana.
  * Manilkara elata (Allemão ex Miq.) Monach., 1952
  * Manilkara excelsa (Ducke) Standl., 1933
  * Manilkara excisa (Urb.) H.J.Lam, 1941
  * Manilkara hexandra (Roxb.) Dubard, 1915
  * Manilkara huberi (Ducke) A.Chev., 1932
  * Manilkara jaimiqui (C.Wright ex Griseb.) Dubard, 1915
  * Manilkara kauki (L.) Dubard, 1915
  * Manilkara littoralis (Kurz) Dubard, 1915
  * Manilkara longifolia (A.DC.) Dubard, 1915
  * Manilkara maxima T.D.Penn., 1990
  * Manilkara mayarensis (Ekman ex Urb.) Cronquist, 1945
  * Manilkara multifida T.D.Penn., 1990
  * Manilkara nicholsonii A.E.van Wyk, 1982
  * Manilkara obovata (Sabine y G.Don) J.H.Hemsl., 1963
  * Manilkara paraensis (Huber) Standl., 1933
  * Manilkara pleeana (Pierre ex Baill.) Cronquist, 1945
  * Manilkara pubicarpa Monach., 1952
  * Manilkara rufula (Miq.) H.J.Lam, 1941
  * Manilkara spectabilis (Pittier) Standl., 1932
  * Manilkara subsericea (Mart.) Dubard, 1915
  * Manilkara valenzuelana (A.Rich.) T.D.Penn., 1990 – ácana de Cuba.
  * Manilkara zapota (L.) P.Royen, 1953
  