title: Flatbrød
text: # Flatbrød
  
  El flatbrød (literalmente ‘pan plano’) es un pan sin levadura tradicional noruego que actualmente suele comerse con pescados, carnes saladas y sopas. Originalmente fue el alimento básico de los pastores y campesinos noruegos.
  
  Sus ingredientes básicos son harina de centeno, sal y agua, aunque existen muchas variedades que incorporan otros ingredientes.
  
  