title: Russula amethystina
text: # Russula amethystina
  
  Russula amethystina es una especie de hongo basidiomiceto comestible de la familia Russulaceae, descrito por el micólogo Lucien Quélet en el año 1897.
  
  ## Características
  
  La forma del sombrero (píleo) es convexa a plana y hundida en el centro, de color violáceo, puede llegar a medir 12 cm de diámetro.
  
  El estipe es de color blanquecino cuando es joven y amarillento amarronado cuando madura.
  
  ## Comestibilidad
  
  Es una seta comestible.
  
  