title: Maíz Nal Tel de Altura
text: # Maíz Nal Tel de Altura
  
  El maíz Nal Tel de Altura es una variedad del maíz (Zea mays) cultivado en zonas montañosas de Oaxaca, Chiapas (México) y Guatemala.
  
  ## Características
  
  Se trata de una de las 4 variedades de maíz de Guatemala, junto con el maíz Serrano, el maíz Negro de Chimaltenango y el maíz quicheño, y una de las 64 variedades de maíz de México.
  
  ### Cultivo
  
  En Oaxaca, esta variedad se planta en las áreas montañosas por encima de los 1000 m s. n. m. en las regiones de la Cañada, la Costa oaxaqueña, Papaloapan, la Región mixteca, la Sierra Sur y los Valles Centrales.
  
  En Chiapas, uno de los estados más biodiversos en cuanto a razas de maíz, se cultiva escasamente en las regiones montañosas de Los Altos y Motozintla.
  
  