title: Sium latifolium
text: # Sium latifolium
  
  Sium latifolium es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Apiaceae
  
  ## Distribución y hábitat
  
  Es originaria de gran parte de Europa, Kazajistán y Siberia. Esta planta crece en hábitats húmedos como pantanos y orillas de los lagos, a veces en el agua.
  
  ## Descripción
  
  Es una hierba perenne con un tallo hueco, ranurado que alcanza un tamaño de hasta 2 metros de altura. La hierba es verde y sin pelo. Las hojas miden hasta 30 centímetros de largo con láminas transmitidas en pecíolos huecos que se unen a la madre en sus bases. La inflorescencia es una umbela de flores blancas.
  
  Cuando es comida por las vacas lecheras, la planta tiende a impregnar su leche con un sabor desagradable. Está considerada una planta tóxica.
  
  ## Taxonomía
  
  Sium latifolium fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 251. 1753.
  
  ### Etimología
  
  Sium: nombre genérico que deriva de la palabra griega: sion que se aplicó a una hierba de pantano de la familia Apiaceae.
  
  latifolium: epíteto latíno que significa "con hojas anchas"
  
  ### Sinonimia
  
  * Cicuta latifolia (L.) Crantz
  * Coriandrum latifolium (L.) Crantz
  * Drepanophyllum latifolium (L.) Koso-Pol.
  * Drepanophyllum palustre Hoffm.
  * Pimpinella latifolia (L.) Stokes
  * Selinum sium E.H.L.Krause
  * Sisarum germanorum Schur
  * Sisarum macrophyllum Schur
  
  ## Nombre común
  
  * Castellano: apio acuático, berraza, berraña, berrera.
  