title: Matambre
text: # Matambre
  
  Según el contexto, Matambre puede referirse a:
  
  * Matambre: Pequeño caserío o localidad rural de la Provincia de Catamarca, Argentina.
  * El corte de carne vacuno o porcino llamado matambre (corte de carne).
  * Una receta de carne fiambre que resulta de preparar dicho corte, Matambre (comida).
  * Al artaquitón, un guiso antiguo de la provincia de Soria (España).
  