title: Brændende kærlighed
text: # Brændende kærlighed
  
  El brændende kærlighed (en danés ‘amor ardiente’) es un plato tradicional danés hecho con puré de patata, mantequilla y leche entera o nata. Se hace una hendidura en el puré de patata para formar un huevo en el que se ponen trozos de panceta frita junto a cebolla cortada. El puré de patatas también puede cubrirse con perejil, puerro o nuez moscada finamente picada.
  
  El plato se sirve a menudo en Día de San Valentín.
  
  