Latosterol oxidasa
# Latosterol oxidasa

La latosterol oxidasa (EC 1.14.21.6) es una enzima que cataliza la siguiente reacción química:

Por lo tanto los sustratos de esta enzima son el 5α-colest-7-en-3β-ol (latosterol), NADPH, un ion hidrógeno y oxígeno molecular; mientras que sus productos son colesta-5,7-dien-3β-ol (7-dehidrocolesterol), NADP+ y agua.

## Clasificación

Esta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas, más específicamente a aquellas oxidorreductasas que actúan sobre un par de donantes de electrones con la incorporación o reducción de oxígeno y con la utilización de NADH o NADPH como uno de los donantes, mientras que se deshidrogena al otro donante.

## Nomenclatura

El nombre sistemático de esta clase de enzimas es 5α-colest-7-en-3β-ol,NAD(P)H:oxígeno 5-oxidorreductasa. Otros nombres de uso común pueden ser $Δ^7-esterol$ $Δ^5-deshidrogenasa,$ $Δ^7-esterol$ 5-desaturasa, $Δ^7-esterol-C5(6)-desaturasa,$ y 5-DES.

## Papel biológico

Esta enzima cataliza la introducción de un doble enlace en C5 dentro del anillo B de los $Δ^7-esteroles$ para conducir a la formación de los correspondientes $Δ^{5,7}-esteroles$ en mamíferos, levaduras y plantas. Forma parte de la vía metabólica para la biosíntesis de esteroles en plantas. Posee dos cofactores FAD y FMN.

