Fosfato de aluminio
# Fosfato de aluminio

El fosfato de aluminio $(AlPO_4)$ es una sal del ácido fosfórico (o fosfato) de aluminio. Su forma mineral cuando aparece hidratado es la variscita $(AlPO_4·2$ $H_2O).$ Se emplea en mezclas para mejorador del pan que funciona como las levaduras. En medicina se emplea como un absorbente de tóxicos.

