Aceite de mandarina
# Aceite de mandarina

El aceite de mandarina es un aceite de color amarillo dorado o verde oliva, de tacto oleoso, aromático, volátil y ligeramente picante, obtenido de la corteza de las mandarinas (Citrus reticulata); inmiscible en agua, miscible en alcohol absoluto n-hexano, éter etílico y cloroformo.

## Componentes

Los componentes químicos del aceite son: isopreno, uno-pineno, mirceno, limoneno, y-terpineno, citronelal, linalol, neral, acetato de nerilo, acetato de geranul, geraniol, citral, citronelal, timol y carvona, entre otros..

Propiedades físico-químicas :

| | Mínimo | Máximo |
| - | - | - |
| Densidad a 15º | 0,846 | 0,87 |
| Índice refracción a 20º | 1,46 | 1,485 |
| Aldehído como C-10(%) | 0,4 | 1,2 |
| Alfa pineno (%) | 1,5 | 3 |
| Beta pineno (%) | 1,2 | 2 |
| D-limoneno (%) | 65 | 75 |
| Gamma-terpineno (%) | 16 | 22 |
| Metil antralinato metilo (%) | 0,3 | 0,6 |

## Propiedades medicinales

Antiséptico, antiespasmódico, carminativo, digestivo, diurético (suave), laxante (suave), sedante, estimulante (digestivo y linfático) y tónico.

## Farmacología

Estudios antibacterianos demuestran que el aceite esencial de mandarina es activo contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Helicobacter pylori y Salmonella. El aceite esencial de hojas tiene actividad fungicida contra Colletotrichum acutatum causante de la caída prematura del fruto.

## Obtención

Los procesos de extracción más simples empleados se pueden dividir de acuerdo al disolvente utilizado:

* Extracción con agua, que incluye la infusión, destilación por arrastre con vapor de agua y decocción.
* Extracción con solventes orgánicos, entre los que destacan, la maceración, lixiviación (o percolación), extracción por aparato de Soxhlet y por fluido supercrítico.
