Ensalada del Monje
# Ensalada del Monje

La ensalada del Monje es una ensalada libanesa preparada con berenjena y tomates, forma parte de los aperitivos en la cocina libanesa .

## Información nutricional

Una receta típica de ensalada del Monje libanés tiene los siguientes valores nutricionales por porción:

Calorías: 292

Grasas totales (g): 27

Grasa saturada (g): 4

Colesterol (mg): 0

Carbohidratos (g): 13

Proteína (g): 2

