Phaseolus
# Phaseolus

Phaseolus es un género de plantas herbáceas en la familia Fabaceae (=Leguminosae) con unas 90 especies aceptadas, de las más de 600 descritas, todas nativas de América. Sus frutos y semillas son conocidos vulgarmente como judía, alubia, habichuela, frijol, o poroto, entre otros muchos, según la región.

## Descripción

Son hierbas trepadoras volubles, erectas o rastreras, perennes o anuales, a menudo cubiertas de pelos ganchudos. Las hojas son tri-folioladas, con folíolos enteros o lobulados y con estípulas persistentes. Las flores están dispuestas en racimos axilares insertados en los nudos hinchados, con brácteas persistentes o caducas. Tienen cáliz campanulado o brevemente tubuloso, bi-labiado con el labio superior de 2 sépalo soldados y el inferior de 3. La corola, de color violáceo, azul, rojizo, amarillo, o de varios tonos, con estandarte suborbicular, reflejo y ocasionalmente con apéndices en la base; las alas, de forma obovada u oblonga, adhieren a la quilla que es lineal, con pico largo, espiralmente torcida. Los estambres, en número de 10, son diadelfos (9 soldados + 1 libre), y el gineceo tiene el estilo torcido de al menos 360°, con estigma alargado y oblicuo. El fruto es una legumbre lineal o oblonga, comprimida o cilíndrica, polisperma, de 2 hasta muchas semillas oblongas o reniformes, con estrofíolo y hilo cortamente lineal, de germinación epí o hipógea.

### Filogenia

Análisis filogenéticos del género, basado en datos morfológicos y moleculares, concluyen que todas las especies pertenecen a 8 clados diferenciados morfólogica, ecológica o biogeográficamente, excepto una 5 especies enigmáticas (Phaseolus glabellus, P. macrolepis, P. microcarpus, P. oaxacanus y P. talamancensis) que no entran claramente en ninguna de estas divisiones, y están solo débilmente relacionados con el clado de P. Tuerckheimii.

## Distribución

El género está conformado por cerca de 90 especies endémicas del continente americano que crecen a altitudes comprendidas entre 700 y 2000 m s. n. m.), en tierras bajas secas o húmedas, bosques de pinos y robles así como selvas húmedas desde el sureste de Canadá hasta el norte de Argentina.

Las especies silvestres están distribuidas desde el norte de México hasta el centro de Argentina encontrándose marcadas diferencias morfológicas y moleculares entre los dos extremos de su distribución geográfica.

Cinco especies han sido domesticadas de manera independiente a partir de distintas especies silvestres americanas. P. vulgaris, P. lunatus, P. polyanthus, P.acutifolius y P. coccineus: las dos primeras han sido objeto de múltiples domesticaciones en los Andes meridionales y México-Centroamérica; la tercera, y la menos influenciada por la domesticación, se halla en México, Mesoamérica, el Caribe y América del Sur (hasta el norte de Perú); y las dos últimas corresponden a México, el sur-oeste de los Estados Unidos y Centroamérica.

## Usos

Los frijoles son uno de los cultivos más antiguos del mundo. Junto con el maíz y la yuca, han sido un alimento básico dominante de las Américas durante milenios.

De la planta se consumen las hojas y vainas, y sobre todo las semillas maduras y/o secas y son una fuentes importante de la dieta en proteínas -por ejemplo, 20% del peso seco de Phaseolus vulgaris- en zonas tropicales, subtropicales y templadas, primero en América y, después de su introducción en Europa en épocas colombianas, en el resto del mundo.

## Subdivisiones

El género está subdividido en unas 15 secciones:

* Especies no incluidas
   * Phaseolus augusti Harms
   * Phaseolus carteri Freytag & Debouck
   * Phaseolus diversifolius Pittier
   * Phaseolus glabellus Piper
   * Phaseolus lignosus Britton
   * Phaseolus microcarpus Mart.
   * Phaseolus mollis Hook. f.
   * Phaseolus pachyrrhizoides Harms
* sect. Acutifolii: con 2 especies y 2 variedades aceptadas de los 6 taxones descritos.

       ₴ Especies aceptadas:
         * Phaseolus acutifolius A. Gray

         * Phaseolus parvifolius Freytag
* sect. Bracteati
   * Phaseolus macrolepis Piper
   * Phaseolus talamancensis Debouck & Torres González
* sect. Brevilegumeni
   * Phaseolus campanulatus Freytag & Debouck
   * Phaseolus oligospermus Piper
   * Phaseolus tuerckheimii Donn. Sm.
* sect. Chiapasana
   * Phaseolus chiapasanus Piper
* sect. Coccinei
   * Phaseolus coccineus L.
* sect. Coriacei
   * Phaseolus maculatus Scheele
   * Phaseolus reticulatus Freytag & Debouck
   * Phaseolus venosus Piper
* sect. Digitati
   * Phaseolus albiflorus Freytag & Debouck
   * Phaseolus albiviolaceus Freytag & Debouck
   * Phaseolus altimontanus Freytag & Debouck
   * Phaseolus neglectus F. J. Herm.
   * Phaseolus trifidus Freytag
* sect. Falcati
   * Phaseolus leptostachyus Benth.
   * Phaseolus macvaughii A. Delgado
   * Phaseolus micranthus Hook. & Arn.
   * Phaseolus opacus Piper
   * Phaseolus persistentus Freytag & Debouck
* sect. Minkelersia
   * Phaseolus amabilis Standl.
   * Phaseolus amblyosepalus (Piper) C. V. Morton
   * Phaseolus anisophyllus (Piper) Freytag & Debouck
   * Phaseolus nelsonii Maréchal et al.
   * Phaseolus parvulus Greene
   * Phaseolus pauciflorus Sessé & Moc. ex G. Don
   * Phaseolus perplexus A. Delgado
   * Phaseolus plagiocylix Harms
   * Phaseolus pluriflorus Maréchal et al.
   * Phaseolus tenellus Piper
* sect. Paniculati
   * Phaseolus acinaciformis Freytag & Debouck
   * Phaseolus albinervus Freytag & Debouck
   * Phaseolus dasycarpus Freytag & Debouck
   * Phaseolus jaliscanus Piper
   * Phaseolus juquilensis A. Delgado
   * Phaseolus longiplacentifer Freytag
   * Phaseolus lunatus L., le haricot de Lima
   * Phaseolus maculatifolius Freytag & Debouck
   * Phaseolus marechalii A. Delgado
   * Phaseolus nodosus Freytag & Debouck
   * Phaseolus polystachios (L.) Britton et al.
   * Phaseolus rotundatus Freytag & Debouck
   * Phaseolus salicifolius Piper
   * Phaseolus scrobiculatifolius Freytag
   * Phaseolus sonorensis Standl.
   * Phaseolus xolocotzii A. Delgado
* sect. Pedicellati
   * Phaseolus esperanzae Seaton
   * Phaseolus grayanus Wooton & Standl.
   * Phaseolus laxiflorus Piper
   * Phaseolus oaxacanus Rose
   * Phaseolus pedicellatus Benth.
   * Phaseolus polymorphus S. Watson
   * Phaseolus purpusii Brandegee
   * Phaseolus pyramidalis Freytag
   * Phaseolus scabrellus Benth. ex S. Watson
   * Phaseolus teulensis Freytag
* sect. Phaseolus: con 72 taxones descritos, de los cuales 6 especies y 25 taxones infra-específicos están aceptados y el resto son meros sinónimos.

       ₵ Especies aceptadas:
         * Phaseolus albescens McVaugh ex Ramirez-Delgadillo & A. Delgado

         * Phaseolus coccineus L.

         * Phaseolus costaricensis Freytag & Debouck

         * Phaseolus dumosus Macfad.

         * Phaseolus persistentus Freytag & Debouck

         * Phaseolus vulgaris L.
* sect. Revoluti
   * Phaseolus leptophyllus G. Don
* sect. Rugosi
   * Phaseolus angustissimus A. Gray
   * Phaseolus filiformis Benth.
* sect. Xanthotricha
   * Phaseolus esquincensis Freytag
   * Phaseolus gladiolatus Freytag & Debouck
   * Phaseolus hintonii A. Delgado
   * Phaseolus magnilobatus Freytag & Debouck
   * Phaseolus xanthotrichus Piper
   * Phaseolus zimapanensis A. Delgado
