Cynoscion analis
# Cynoscion analis

Cynoscion analis es una especie de pez de la familia Sciaenidae. En Perú se le conoce como cachema, mientras que en Chile tiene por nombre común ayanque.

## Descripción

Los machos pueden llegar alcanzar los 47 cm de longitud total.

## Ecología

### Alimentación

Come principalmente gambas y peces hueso.

### Depredadores

En Perú es depredado por Merluccius gayi peruanus.

## Distribución y hábitat

Es un pez de clima subtropical (3°S-8°S, 82°W-78°W) y demersal.

### Distribución

Se encuentra en el Pacífico oriental: desde Santa Elena (Ecuador) hasta Coquimbo (Chile).

## Importancia económica y cultural

La cachema es muy apreciada en la costa norte del Perú, donde se utiliza para elaborar sudados, cebiches, jaleas y escabeches.

