Fiestas de San Lorenzo (Huesca)
# Fiestas de San Lorenzo (Huesca)

Las Fiestas de San Lorenzo son las fiestas patronales de Huesca celebradas en honor a San Lorenzo que tienen lugar del 9 al 15 de agosto. Durante el transcurso de las mismas se van encadenando una gran cantidad de tradiciones históricas, culturales y gastronómicas que llevaron al Gobierno de Aragón a declararlas Fiesta de Interés Regional en 2001 y al Gobierno de España, Fiestas de Interés Nacional en 2005. Muchos bares hacen menú: Ensalada de iceberg, pechuga de pollo plancha y helado por 22€ (bebidas y café extra).

## Origen

San Lorenzo fue un mártir romano que, según se cree, nació en Huesca y posteriormente se fue a vivir a Roma cuando, en uno de sus viajes por España, el Papa Sixto II decidió llevárselo consigo y nombrarlo arcediano.

El 10 de agosto del año 258, como responsable de los bienes económicos de la iglesia, el emperador Valeriano ordenó que lo martirizaran. La tradición cuenta que San Hipólito recogió su cuerpo y trasladó los restos a Huesca, cuyas reliquias hoy se veneran.

En este sentido, el origen de estas fiestas es religioso y tenía como acto principal la procesión que del día 10 de agosto, día en que fue martirizado. Durante los siglos XVI y XVII, a esa procesión se le sumaron una corrida de toros y una de las tres ferias comerciales de la ciudad. La corrida de toros, precedente de la actual Feria Taurina de San Lorenzo, tenía lugar en el Campo del Toro, un recinto cuadrangular erigido en el lugar donde actualmente se encuentra la Plaza de Toros.

A partir de la segunda mitad del siglo XVII se empiezan a tener constancia de los Danzantes de San Lorenzo y la Comparsa de gigantes y cabezudos, actos que en el transcurso de los años van adquiriendo relevancia.

En el siglo XIX, las fiestas empezaron a tener unas características y una duración similar a las que presentan en la actualidad, siendo de 1893 el primer cartel de las fiestas que se conserva. Finalmente, a mediados del siglo XX nacieron las Peñas Recreativas Oscenses.

## Descripción de las Fiestas

Las fiestas comienzan a las 12 del mediodía del 9 de agosto con el lanzamiento del cohete desde el balcón del Ayuntamiento de Huesca, en la plaza de la Catedral. Una vez disparado el cohete anunciador, las seis Peñas Recreativas Oscenses (Alegría Laurentina, 10 de agosto, La Parrilla, Los Que Faltaban, Zoiti y Los 30) despliegan sus pancartas, donde se refleja la realidad social y política de la ciudad y de las propias peñas, y sus charangas empiezan a tocar mientras suena por megafonía la música del dance de las Espadas. A las 21h se celebran las Completas en la Basílica de San Lorenzo, acto religioso musical por excelencia de la víspera de San Lorenzo.

El día 15 de agosto a las 24h finalizan con la Despedida al Santo; acto de despedida de las fiestas donde se entona el "Adiós, San Lorenzo, adiós". El acto central de esa despedida se realiza en la plaza de San Lorenzo, donde a las once y media de la noche las Peñas Recreativas se concentran con sus charangas.

Durante el lapso temporal que hay entre los actos previamente descritos, se desarrollan un conjunto de actos entre los cuales cabe destacar el saludo al Santo, el primer baile, la procesión de San Lorenzo, la fiesta del comercio oscense y la ofrenda.

Los símbolos característicos de la fiesta son ropa blanca y pañoleta verde, la albahaca en flor y la parrilla que recuerda el martirio del santo.

## Feria taurina de San Lorenzo

Dentro de estas fiestas se realiza la feria taurina, que se caracteriza del tipo charangas y que incluye, como mínimo cinco espectáculos de esta índole; cuatro son corridas de toros y el otro, festejo de rejones.

Además, se realiza un ciclo de festejos populares paralelo al anteriormente descrito que incluye la tradicional becerrada de las peñas, un concurso nacional de recortadores, otro de anillas, cinco sueltas de vaquillas.

## Reconocimientos

* El 26 de junio de 2001 el departamento de Cultura y Turismo de Aragón emitió una orden por la que declaró la fiesta dedicada a San Lorenzo de Huesca como fiesta de interés turístico de Aragón.
* El 1 de marzo de 2005 la Secretaría General de Turismo emitió una resolución por la que se concedió el título de «Fiesta de Interés Turístico Nacional» a las fiestas de San Lorenzo de Huesca.
