Taüll variedad1
# Taüll variedad1

Taüll variedad1 es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica) Esta manzana está cultivada en la colección de germoplasma de manzanas del CSIC, también está cultivada en la colección de germoplasma de peral y manzano en la "Finca de Gimenells de la Estación Experimental de Lérida - IRTA". Esta manzana es originaria de la Comunidad autónoma de Cataluña, procedente de un ejemplar localizado en 2001 en el Valle de Bohí, Lérida.

## Sinónimos

* "Poma Taüll variedad1",
* "Taüll-1 M067",
* "Manzana Taüll variedad1".

## Historia

'Taüll variedad1' es una variedad de manzana de Cataluña, está catalogada con el número de accesión M067 en el Banco de germoplasma de peral y manzano de la Universidad de Lérida, que se encuentra integrado en la Red de Colecciones del Programa de Conservación y Utilización de los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, del Plan Nacional de I+D+I.

'Taüll variedad1' está considerada con otras muchas de las entradas que se han incorporado al Banco de germoplasma en la "Finca de Gimenells de la Estación Experimental de Lérida - IRTA", provienen de ejemplares únicos, en algunos casos, actualmente desaparecidos, lo que ha permitido paliar la erosión genética que se está dando en estas especies frutales.

'Taüll variedad1' es una variedad que se cultiva para su conservación genética, para posibles usos y mejoras en cruces con otras variedades, para incrementar cualidades o intercambiarlas.

## Características

El manzano de la variedad 'Taüll variedad1' tiene un vigor fuerte de tipo ramificado, con porte erguido; ramos con pubescencia media, de un grosor delgado, con longitud de entrenudos medios, número de lenticelas grande, relación longitud/grosor de los entrenudos grande, tipo de ramos fructíferos "lamburdas"; época de inicio de floración tardía, yema fructífera de forma ovoide-cónica de una longitud corta, flor no abierta presenta color del botón floral rosa pálido, flor de tamaño medio, pétalos con posición relativa de los bordes superpuestos, inflorescencia con número medio de flores pocas, de forma plana o ligeramente cupuliforme, sépalos de color predominante verde, sépalos de longitud media, con los pétalos de longitud media y anchura corta, siendo la relación longitud/anchura de los pétalos más largos que anchos, estilos con longitud en relación con los estambres de la misma longitud, estilos con punto de soldadura lejos de la base.

Las hojas tienen un porte horizontal en relación con el ramo, limbo de longitud medio y de anchura medio, con una relación longitud/anchura media, forma del borde aserrada, peciolo con longitud medio, forma del limbo elíptico-ensanchada, aspecto de la superficie del haz medianamente brillante, pubescencia del envés débil, plegamiento de la superficie plana, tamaño de la punta grande, forma de la base aguda, estípulas con una forma filiformes, y ángulo del peciolo respecto al ramo mediano.

La variedad de manzana 'Taüll variedad1' tiene un fruto de tamaño y peso medio-grande; forma cónica, relación longitud/anchura media, lados (ausencia o presencia de lados marcados) débil, posición de la anchura máxima media; piel con estado ceroso débil, pruina de la epidermis débil; con color de fondo verde, importancia del sobre color ausente o muy débil, sobre color de superficie ausente, siendo su intensidad ausente, reparto del color en la superficie ausente, acusando unas lenticelas medianas, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) en las caras laterales ausente o muy débil; pedúnculo con una longitud medio, y un grosor delgado, anchura de la cavidad peduncular grande, profundidad de la cavidad pedúncular media, y con importancia del "russeting" en cavidad peduncular débil; coronamiento por encima del cáliz débil, anchura de la cav. calicina media, profundidad de la cav. calicina poco profunda, y con importancia del "russeting" en cavidad calicina ausente o muy débil; ojo medio, cerrado; sépalos medios.

Carne de color blanca, con oscurecimiento de la carne al corte fuerte; textura media, dureza sensorial de la carne dura, con una jugosidad jugosa; sabor algo aromático, bueno; corazón con distinción de la línea media; eje abierto; lóculos carpelares cerrados; porte del sépalo parcialmente extendido; semilla de longitud muy grande, de anchura medianamente ancha, y de color marrón oscuro.

La manzana 'Taüll variedad1' tiene una época de maduración y recolección de fruto media, inicios de otoño. Se usa como manzana de mesa fresca y para sidra.

## Calidad de fruto y prueba de cata

* Peso del fruto: Medio
* Calibre del fruto: Medio
* Longitud del fruto: Media
* Índice de almidón: Medio
* Dureza medida de la carne: Alta
* Índice refractométrico (IR): Medio
* Acidez titulable: Alta
* Jugosidad de la carne: Jugoso
* Textura de la carne: Media
* Dureza sensorial de la carne: Dura
* Dulzor: Medio
* Acidez: Fuerte
* Intensidad del sabor de la carne: Fuerte
* Sabor: Bueno
* Valoración global del fruto: Regular.

## Características Agronómicas

* Afinidad del injerto (compatibilidad): Muy buena
* Facilidad de formación y poda: Baja
* Tipo de fructificación: Tipo II
* Precocidad varietal: Poco precoz
* Vecería: Alta
* Productividad: Media
* Necesidad de aclareo: Media
* Escalonamiento de la maduración del fruto: Medio
* Sensibilidad a la caída en maduración: Media
* Aptitud para la conservación del fruto en árbol: Media
* Aptitud para la conservación del fruto en almacén o cámara: Media
* Sensibilidad al moteado: sin datos
* Sensibilidad al oídio: sin datos
* Sensibilidad a pulgón lanígero: Alta
