title: Alghero spumante bianco
text: # Alghero spumante bianco
  
  L'Alghero spumante bianco est un vin mousseux italien de la région Sardaigne doté d'une appellation DOC depuis le 19 août 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
  
  ## Aire de production
  
  Les vignobles autorisés se situent en province de Sassari dans les communes de Alghero, Olmedo, Ossi, Tissi, Usini, Uri, Ittiri ainsi qu'en partie sans la commune de Sassari.
  
  Voir aussi l’article Alghero bianco.
  
  ## Caractéristiques organoleptiques
  
  * couleur : jaune paille avec une fine perlage
  * odeur : intense, caractéristique, légèrement fruité
  * saveur : sèche ou doux,
  
  L'Alghero spumante bianco se déguste à une température de 6 à 8 °C et il se gardera 1 – 2 ans.
  
  ## Production
  
  Province, saison, volume en hectolitres :
  
  * pas de données disponibles
  