title: Acide cétoglutarique
text: # Acide cétoglutarique
  
  L'acide cétoglutarique ou acide oxoglutarique est un cétodiacide dérivé de l'acide glutarique, de formule brute $C_5H_6O_5.$ Il existe sous la forme de deux isomères :
  
  * l'acide α-cétoglutarique ;
  * l'acide β-cétoglutarique ou acide acétonedicarboxylique.
  * Acide α-cétoglutarique
  * Acide β-cétoglutarique
  