title: Arrouya
text: # Arrouya
  
  L'arrouya est un cépage français de raisins noirs.
  
  ## Origine et répartition géographique
  
  Il provient des Pyrénées. Dans le langage béarnais, arrouya signifie rouge ou rougeâtre.
  
  Il est classé autorisé dans les départements Pyrénées-Atlantiques et Hautes-Pyrénées. En 1998, il couvrait près de 80 ha. L'arrouya a été délaissé après la reconstitution des vignobles du Béarn
  
  ## Caractères ampélographiques
  
  * Extrémité du jeune rameau cotonneux blanc à liseré rosé.
  * Jeunes feuilles duveteuses, à plages bronzées.
  * Feuilles adultes, orbiculiares, entière ou à cinq lobes (faiblement), un sinus pétiolaire en lyre étroite, des dents ogivales et larges, un limbe duveteux-pubescent en dessous.
  
  ## Aptitudes culturales
  
  Ce cépage débourre 5 jours après le Chasselas et sa maturité est de troisième époque moyenne: 30 jours après le Chasselas.
  
  C'est un cépage de bonne vigueur et de bonne productivité.
  
  ## Potentiel technologique
  
  Les grappes sont de taille moyenne et les baies sont moyennes. La grappe est pyramidale, avec 2 ailerons et compacte. Le cépage est très sensible au mildiou et au black-rot.
  
  Il donne un vin rouge peu coloré et de moyenne qualité.
  
  ## Synonymes
  
  L'arrouya est connu sous les noms de arhuya, aroyat, arrouyat, arroya, arruya, rouja et vieux-rouge.
  
  