title: Bagnet verd
text: # Bagnet verd
  
  Le bagnet verd est une sauce piémontaise qui est faite à base d'œufs durs et de $persil^,.$
  
  ## Ingrédients
  
  * Œufs durs
  * Persil
  * Mie de pain
  * Oignon (facultatif)
  * Anchois salés
  * Ail
  * Vinaigre
  * Huile
  * Sucre (facultatif)
  * Sel
  
  Tout doit être finement haché mais pas cuit.
  
  ## Accompagnement
  
  * Tomin (fromage)
  