title: Bondonnière
text: # Bondonnière
  
  Une bondonnière est un outil à main de tonnellerie pour percer le trou du bondon, pour faire la bonde. Comme la tarière, c'est un rabot conique à manche qui permet de percer un trou en tournant l'outil en tournant le manche perpendiculaire au rabot conique.
  
  Le trou de bonde, entre 4 et 6 cm de diamètre, est d'abord percé sur le tonneau grâce à une vrille, puis agrandi à la bondonnière. Ses bords sont ensuite passés au feu pour être cautérisés.
  
  * Ustensiles de tonnellerie du XVIIIe siècle, bondonnière en numéro 21
  * Outils de tonnellerie dans le musée de l'outil de Bièvres, bondonnière à droite
  * Trou de bonde avec vin fermentant
  