title: Bouillon de culture
text: # Bouillon de culture
  
  ## Microbiologie
  
  * Bouillon de culture, particulièrement en bactériologie, milieu de culture liquide, généralement distribué en tube à essais et destiné à obtenir une croissance rapide du micro-organisme étudié. Il s'agit en général d'une solution stérile de peptones, c'est-à-dire d'hydrolysats riches en protéines. Voir aussi l'article Culture microbiologique.
  
  ## Télévision
  
  * Bouillon de culture : émission culturelle présentée à la télévision française par Bernard Pivot.
  