title: Bénédictin (pomme)
text: # Bénédictin (pomme)
  
  Bénédictin est un cultivar de pommier domestique. Cette pomme est aussi appelée Reinette Normande, Œil de Nèfle et Bénédictin de Jumièges. C'est un fruit de table et à cuire.
  
  ## Description
  
  * Usage : à couteau et pomme à cuire, tarte tatin par exemple
  * Calibre : gros (> 200 grammes)
  * Pelure :
  * Chair : blanche, tendre et fine
  
  ## Origine
  
  Il s'agit d'une variété ancienne normande. Elle fut nommée « Bénédictin » en hommage aux moines de l'abbaye de Jumièges.
  
  ## Parenté
  
  Descendants :
  
  ## Pollinisation
  
  * Groupe de floraison :
  * S-génotype :
  * Pollinisateurs :
  
  ## Maladies
  
  * Tavelure :
  * Mildiou :
  * Feu bactérien :
  * Rouille :
  * Pucerons :
  
  ## Culture
  
  * Vigueur du cultivar :
  * Cueillette : octobre
  * Maturité de consommation : octobre
  * Conservation : six mois au frais
  