title: Boutet (canton)
text: # Boutet (canton)
  
  Boutet est un canton canadien de l'Est du Québec situé dans la région administrative du Bas-Saint-Laurent dans la vallée de la Matapédia. Il fut proclamé officiellement le 7 mai 1921. Il couvre une superficie de 35 210 hectares.
  
  ## Toponymie
  
  Le toponyme « Boutet » est en l'honneur de Martin Boutet (1612-1683) arrivé en Nouvelle-France en 1643 qui fut, entre autres, le premier instituteur laïc de Québec.
  
  