title: Brossat
text: # Brossat
  
  Brossat peut faire référence à :
  
  ## Patronymes
  
  Brossat est un nom de famille notamment porté par :
  
  * Alain Brossat (1946-), professeur de philosophie à l'Université Paris VIII.
  * Ian Brossat (1980-), homme politique français.
  
  ## Divers
  
  * brossat (ca) ou brull, fromage tendre et frais du Maestrat et des terres de l'Èbre dans les Pays catalans qui s'apparente au mató et similaire à la brousse.
  