title: Broche
text: # Broche
  
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  Broche peut faire référence à :
  
  * broche, bijou ;
  * broche, outil pour usinage sur une machine-outil appelée brocheuse ;
  * broche, ustensile de cuisine destiné à la cuisson d'un animal entier ou découpé ;
  * broche, outil pour le tissage de tapis (de Savonnerie) et de tapisseries de haute-lice (manufacture des Gobelins) ;
  * gâteau à la broche, spécialité gastronomique de certaines régions françaises ;
  * broche à glace, petit matériel de sûreté pour les alpinistes ;
  * au Québec,
     * une agrafe ;
     * certains appareils dentaires : broches (orthodontie).
  
  ## Patronyme
  
  Broche est un nom de famille notamment porté par :
  
  * Charles Broche (1752-1803), musicien français ;
  * Félix Broche (1905-1942), lieutenant-colonel de l’armée française, mort à Bir Hakeim lors de la Seconde Guerre mondiale, compagnon de la Libération ;
  * François Broche (1939-), fils de Félix, journaliste et historien français spécialiste de la France libre et de la Seconde Guerre mondiale ;
  * Olivier Broche (1963-), comédien français.
  
  ## Autres
  
  * Sergent Denny Broche, personnage du manga Fullmetal Alchemist.
  