title: Colli Tortonesi Dolcetto
text: # Colli Tortonesi Dolcetto
  
  Le Colli Tortonesi Dolcetto est un vin italien produit dans la région Piémont doté d'une appellation DOC depuis le 9 octobre 1973. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
  
  ## Aire de production
  
  Les vignobles autorisés se situent en province d'Alexandrie dans les 30 communes Avolasca, Berzano di Tortona, Brignano-Frascata, Carbonara Scrivia, Carezzano, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Castellania, Castellar Guidobono, Cerreto Grue, Costa Vescovato, Gavazzana, Momperone, Monleale, Montegioco, Montemarzino, Paderna, Pozzol Groppo, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Spineto Scrivia, Stazzano, Tortona, Viguzzolo, Villaromagnano, Villalvernia, Volpedo und Volpeglino. La zone de production se situe entre le Monferrato et l'Oltrepò pavese.
  
  ## Caractéristiques organoleptiques
  
  * couleur : rouge rubis tendant au violacé.
  * odeur : vineux, caractéristique, agréable
  * saveur : sec, agréablement et légèrement amer, légèrement corsé, harmonieux
  
  ## Production
  
  Province, saison, volume en hectolitres :
  
  * Alessandria (1996/97) 882,79
  