title: Crème
text: # Crème
  
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  ## Agriculture
  
  * La crème est un produit laitier, séparé du lait par écrémage.
  * Un fromage à pâte fondue, la crème de brie de Meaux.
  * crème est le gène de couleur crème de la robe d'un cheval.
  
  ## Cuisine
  
  La crème est aussi un dessert ou un entremets :
  
  * liste de crèmes pour pâtisserie
  * crème de marrons
  * crème dessert
  
  Une crème peut aussi désigner une liqueur :
  
  * crème de cacao
  * crème de cassis
  * crème de menthe
  
  Le Créole Crème est un cocktail.
  
  ## Cosmétiques et médicaments
  
  * crème, préparation pour traitement local (topique) constituée à partir d'une phase hydrophile et d'une phase lipophile (à ne pas confondre avec la pommade ne contient qu'une seule phase).
  * Crème hydratante
  * Crème solaire (crème hydratante pour protéger du Soleil la peau humaine grâce à ses filtres ultraviolets).
  * Crème éclaircissante
  
  ## Chimie
  
  * Crème de tartre, synonyme du tartre (hydrogénotartrate de potassium)
  
  ## Patronyme
  
  Crème est un nom de famille notamment porté par :
  
  * Lol Crème, un musicien anglais.
  
  ## Autre
  
  * Crème (couleur)
  