title: Dahl puri
text: # Dahl puri
  
  Le dahl puri (parfois orthographié dhalpuri à Trinité et Tobago ou dholl puri à Maurice) est une galette (un puri) à base de pois cassés (dal) originaire d'Inde, qui fait partie de la cuisine mauricienne et de la cuisine $antillaise^,.$
  
  