title: Chou
text: # Chou
  
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  Chou est un nom désignant des plantes appartenant à la famille des Brassicacées et utilisées comme légumes. Le plus connu étant le Chou commun (Brassica oleracea) et ses multiples cultivars.
  
  ## Patronyme
  
  Chou est un nom de famille notamment porté par :
  
  * Amanda Chou (1984-), actrice, animatrice, et chanteuse taïwanaise ;
  * Fan Chou, général chinois ;
  * Tracy Chou (née en 1987), informaticienne et entrepreneuse américaine, promotrice de l'égalité des sexes ;
  * Jay Chou (Zhou Jielun), acteur, musicien et chanteur taïwanais ;
  * Wen Chou, général chinois ;
  * Étienne François Sallé de Chou, homme politique et magistrat français ;
  * Jacques Choux (1919-2002), chanoine et érudit lorrain, ancien conservateur du Musée Historique Lorrain de Nancy ;
  * Jean Choux (1887 - 1946), réalisateur français ;
  * Pierre Choux, botaniste.
  
  ## Pseudonyme
  
  Mava Chou est un pseudonyme notamment porté par :
  
  * Maëva Czajczynski (1989-2021), influenceuse suisse.
  
  ## Toponyme
  
  Chou, Choux ou Les Choux est un nom de lieu notamment porté par :
  
  * Chou, une localité de l'oblys de Djamboul au Kazakhstan. Elle fait partie du district éponyme ;
  * Choux, commune française du département du Jura ;
  * Choux, ensemble d'immeubles situés à Créteil ;
  * Les Choux, commune française du département du Loiret : Démographie des Choux.
  
  ## Autres
  
  Chou peut aussi désigner :
  
  * chou, un petit gâteau soufflé souvent fourré (de crème pâtissière, par exemple) ;
  * chou, ( 丑 pinyin chǒu ), seconde branche terrestre du calendrier sexagésimal chinois ;
  * Chou (ou Shou), un dieu primordial de la mythologie égyptienne ;
  * Chou, la transcription selon la méthode Wade-Giles des caractères chinois transcrits Zhou en pinyin.
  