title: Echium italicum
text: # Echium italicum
  
  La Vipérine d'Italie, Echium italicum est une espèce de plante bisannuelle, de la famille des Boraginaceae originaire de Méditerranée.
  
  ## Synonymes
  
  * Echium biebersteinii Lacaita
  
  ## Description
  
  * Plante bisannuelle, poilue ; à tige centrale très ramifiée et forme pyramidale caractéristique.
  * Feuilles basales grandes et lancéolées.
  
  ## Habitat
  
  * Endroits secs, friches, au bord des chemins.
  
  ## Usages
  
  Vingt-deux composants ont été identifiés dans cette huile. Les principaux constituants de l'huile essentielle étaient l'hexadécanol (27,1%) et la pulegone (8,8%).
  
  L'huile d'E. Italicum a présenté une activité antimicrobienne dépendante de la concentration sur tous les micro-organismes testés. (Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Aspergilus niger et Candida albicans)
  
  