title: Friuli Grave Sauvignon
text: # Friuli Grave Sauvignon
  
  Le Friuli Grave Sauvignon est un vin italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 1er octobre 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
  
  ## Caractéristiques organoleptiques
  
  * couleur : jaune paille plus ou moins intense
  * odeur : délicate et caractéristique
  * saveur : fraîche, harmonieuse, sèche
  
  Le Friuli Grave Sauvignon se déguste à une température comprise entre 8 et 10 °C. Il se boit jeune mais il se gardera 2 – 3 ans.
  
  ## Production
  
  Province, saison, volume en hectolitres :
  
  * Pordenone (1990/91) 6612,35
  * Pordenone (1991/92) 6715,72
  * Pordenone (1992/93) 11981,3
  * Pordenone (1993/94) 14640,53
  * Pordenone (1994/95) 15196,35
  * Pordenone (1995/96) 14580,2
  * Pordenone (1996/97) 18678,59
  * Udine (1990/91) 3910,3
  * Udine (1991/92) 4151,61
  * Udine (1992/93) 5333,26
  * Udine (1993/94) 5974,5
  * Udine (1994/95) 6979,97
  * Udine (1995/96) 6003,14
  * Udine (1996/97) 7553,8
  