title: Friuli Isonzo Pinot Bianco
text: # Friuli Isonzo Pinot Bianco
  
  Le Friuli Isonzo Pinot Bianco est un vin blanc italien de la région Vénétie doté d'une appellation DOC depuis le 25 mars 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
  
  ## Aire de production
  
  Les vignobles autorisés se situent en province de Gorizia dans les communes de Romans d'Isonzo, Gradisca d'Isonzo, Villesse, San Pier d'Isonzo, Turriaco, Medea, Moraro, Mariano del Friuli et en partie les communes Cormons, Capriva del Friuli, San Lorenzo Isontino, Monfalcone, Mossa, Gorizia, Fogliano Redipuglia, Farra d'Isonzo, Savogna d'Isonzo, Sagrado, Ronchi dei Legionari, San Canzian d'Isonzo et Staranzano.
  
  Voir aussi l’article Friuli Isonzo Pinot Bianco spumante.
  
  ## Caractéristiques organoleptiques
  
  * couleur : jaune paille légèrement doré
  * odeur : délicat, caractéristique, agréable
  * saveur : sec, velouté, harmonique, agréable
  
  Le Friuli Isonzo Pinot Bianco se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se boit jeune.
  
  ## Production
  
  Province, saison, volume en hectolitres :
  
  * Gorizia (1990/91) 5773,32
  * Gorizia (1991/92) 5629,35
  * Gorizia (1992/93) 7124,79
  * Gorizia (1993/94) 6261,33
  * Gorizia (1994/95) 4927,88
  * Gorizia (1995/96) 4247,97
  * Gorizia (1996/97) 5077,9
  