title: Dolique
text: # Dolique
  
  Les doliques sont des légumineuses cultivées pour l'alimentation dont il existe plusieurs espèces réparties dans des genres distincts. Le mot « dolique » vient du grec dolikhos qui signifie « allongé ». Les doliques étaient cultivés en Europe pendant tout le Moyen Âge, avant d'être supplantés par les haricots d'Amérique au milieu du XVIe siècle.
  
  ## Noms français et noms scientifiques correspondants
  
  Liste alphabétique de noms vulgaires ou de noms vernaculaires attestés en français.
  
  * Dolique - Vigna unguiculata ou Lablab purpureus ;
  * Dolique à œil noir - Vigna unguiculata ;
  * Dolique de Chine - Vigna unguiculata ;
  * Dolique à vache - Vigna unguiculata ;
  * Dolique d'Égypte - Lablab purpureus ;
  * Dolique du Soudan - Lablab purpureus ;
  