title: Friuli Aquileia Pinot Grigio superiore
text: # Friuli Aquileia Pinot Grigio superiore
  
  Le Friuli Aquileia Pinot Grigio superiore est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
  
  ## Aire de production
  
  Les vignobles autorisés se situent en province d'Udine dans les communes de Bagnaria Arsa, Cervignano del Friuli, Aquileia, Fiumicello, Villa Vicentina, Ruda, Campolongo Tapogliano, Aiello del Friuli, Visco et San Vito al Torre ainsi qu'en partie dans les communes de Santa Maria la Longa, Palmanova, Terzo d'Aquileia, Chiopris-Viscone, Trivignano Udinese et Gonars.
  
  Le Friuli Aquileia Pinot Grigio superiore répond à un cahier des charges plus exigeant que le Friuli Aquileia Pinot Grigio, essentiellement en relation avec le taux d’alcool.
  
  ## Caractéristiques organoleptiques
  
  * couleur : jaune doré
  * odeur: caractéristique
  * saveur: sec, plein, harmonique, caractéristique,
  
  Le Friuli Aquileia Pinot Grigio superiore se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se boit jeune.
  
  ## Production
  
  Province, saison, volume en hectolitres :
  
  * pas de données disponibles
  