title: Friuli Aquileia Tocai Friulano
text: # Friuli Aquileia Tocai Friulano
  
  Le Friuli Aquileia Tocai Friulano est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
  
  ## Aire de production
  
  Les vignobles autorisés se situent en province d'Udine dans les communes de Bagnaria Arsa, Cervignano del Friuli, Aquileia, Fiumicello, Villa Vicentina, Ruda, Campolongo Tapogliano, Aiello del Friuli, Visco et San Vito al Torre ainsi qu'en partie dans les communes de Santa Maria la Longa, Palmanova, Terzo d'Aquileia, Chiopris-Viscone, Trivignano Udinese et Gonars.
  
  Le Friuli Aquileia Tocai Friulano répond à un cahier des charges moins exigeant que le Friuli Aquileia Tocai Friulano superiore.
  
  ## Caractéristiques organoleptiques
  
  * couleur : jaune paille ou jaune doré clair, tendant vers un jaune citron
  * odeur : délicat, agréable, caractéristique
  * saveur : sec, harmonique, légèrement aromatique
  
  Le Friuli Aquileia Tocai Friulano se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se gardera 1 – 2 ans
  
  ## Production
  
  Province, saison, volume en hectolitres :
  
  * Udine (1990/91) 3544,87
  * Udine (1991/92) 3593,67
  * Udine (1992/93) 4816,26
  * Udine (1993/94) 4777,66
  * Udine (1994/95) 5865,26
  * Udine (1995/96) 4507,81
  * Udine (1996/97) 4657,53
  