title: Aalbricken
text: # Aalbricken
  
  Les Aalbricken sont une recette d’anguilles marinées et frites.
  
  ## Source
  
  * (de) « Aalbricke », dans Meyers Taschenlexikon, vol. 1, Mannheim, Bibliographischen Institut & F. A. Brockhaus, 1987, p. 9.
  