title: Iodation
text: # Iodation
  
  Le terme iodation se rencontre dans plusieurs domaines :
  
  * en chimie, l'iodation est une réaction chimique d'halogénation ;
  * dans le domaine de l'alimentation, l'iodation est l'adjonction d'iode au sel, à l'eau ou au lait, de façon à diminuer les risques de carence en iode :
     * iodation du sel : voir sel iodé
  