title: Homocitrate synthase
text: # Homocitrate synthase
  
  L'homocytrate synthase est une acyltransférase qui catalyse la réaction :
  
      acétyl-CoA + $H_2O$ + α-cétoglutarate $\rightleftharpoons$ (R)-2-hydroxybutane-1,2,4-tricarboxylate + CoA.
  
  Cette enzyme intervient dans la biosynthèse de la lysine dans le métabolisme du pyruvate.
  
  