title: (acyl-carrier-protein) S-acétyltransférase
text: # (acyl-carrier-protein) S-acétyltransférase
  
  L'[acyl-carrier-protein] S-acétyltransférase, ou ACP S-acétyltransférase, est une acyltransférase qui catalyse la réaction : Acétyl-CoA + ACP $\rightleftharpoons$ CoA + acétyl-ACP.
  
  C'est l'une des enzymes du complexe acide gras synthase de la biosynthèse des acides gras.
  
  