title: Brauerei Greifenklau
text: # Brauerei Greifenklau
  
  La Brauerei Greifenklau est une brasserie allemande basée à Bamberg, dans le nord de la Bavière.
  
  ## Histoire
  
  La brasserie a été fondée en 1719 par le chanoine Franz Friedrich Greifenklau, qui lui a donné son nom. Depuis 1914, elle est la propriété de la famille Brockard. Avec une production de 990 hectolitres par an, c'est l'une des plus petites brasseries de Bamberg.
  
  ## Production
  
  La brasserie produit une lager, une weizenbier, une zwickelbier et des bières saisonnières, une bock à l'automne et une bière rouge au printemps.
  
  