title: Brauerei Pöllinger
text: # Brauerei Pöllinger
  
  La Brauerei Pöllinger est une brasserie à Pfeffenhausen.
  
  ## Histoire
  
  En 1474, la Tafnerhof, lieu de naissance de la brasserie Pöllinger, à Pfeffenhausen, a droit d'ouvrir une taverne et une brasserie. En 1738, la brasserie est la seule des six brasseries à être épargnée par l'incendie du marché. En 1891, la première machine à vapeur du village est mise en service.
  
  L'eau de l'Elsbethenquelle est la base de la production de boissons.
  
  ## Production
  
  * Helles (4,9%)
  * Export (5,2%)
  * Pils (4,9%)
  * Weissbier Hell (Weizen) (5,5%)
  * Braunbier Anno 1402, (Dunkel) (5,4%)
  * Weissbier Dunkel (5,5%)
  * Radler (2,6%)
  * Winterliebe (5,4%)
  