title: L'Arche (restauration)
text: # L'Arche (restauration)
  
  L'Arche est une chaîne de restaurants sur autoroutes, en France, au Luxembourg, en Espagne, au Portugal, et en Belgique.
  
  ## Historique
  
  L'enseigne est fondée en 1983 à la suite du démantèlement du réseau Jacques Borel, restaurants portant le nom du fondateur des premiers Restoroute en 1969. L'Arche reprend à cette époque le restaurant historique de l'aire d'Assevillers, sur l'A1.
  
  ## Organisation
  
  Il existe plusieurs types de restaurants : L'Arche est une cafétéria, alors que l'Arche café est une sandwicherie.
  
  Les restaurants d'autoroute « Arche Cafétéria », « Arche Café » et « Arche Tempo » appartiennent au groupe Elior à travers sa filiale Areas $(es)^,.$
  
  