title: Acide gyrophorique
text: # Acide gyrophorique
  
  L'acide gyrophorique est le tridepside de l'acide orsellinique, c'est-à-dire le trimère de ce composé où le groupe carboxyle d'une molécule est estérifié avec le groupe phénol para de la suivante. Il doit son nom à sa présence dans Umbilicaria esculenta (en) (anciennement appelée Gyrophora esculenta), une espèce de lichen où il été découvert. Il est également présent dans diverses autres espèces de lichens, notamment :
  
  * Cryptothecia rubrocincta (en) ;
  * Xanthoparmelia pokomyi ;
  * Ochrolechia frigida ;
  * Peltigera britannica ;
  * Peltigera collina ;
  * Peltigera hymenina ;
  * Lasallia pustulata ;
  * Xanthoparmelia pokomyi (en).
  